食堂月度工作总结
食品安全与管理的重要。
没有范文。
以下供参考，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。
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工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。
就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。
你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求1．总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。
2．成绩和缺点。
这是总结的主要内容。
总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。
成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。
3．经验和教训。
为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。
总结的注意事项： 1．一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。
这是分析、得出教训的基础。
2．条理要清楚。
语句通顺，容易理解。
3．要详略适宜。
有重要的，有次要的，写作时要突出重点。
总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式： 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。
主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。
结尾：分析问题，明确方向。
3、落款 署名与日期。
如何写幼儿园食堂厨工年度个人总结
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在 园领导的关心支持和教师们的积极配合下， 园舍和园内环境在原有基 础上有了更大的改观。
本学期以“三个代表”重要思想为指导，认真 贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任 明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工 作及园内环境的绿化管理工作等。
具体工作 （一）做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利 用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务 制度和财经制度。
3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统 一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查 一次。
4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理 安排资金。
（二）事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的 采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环 境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经 常消毒。
并做到消毒有记录。
各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活，办好食堂。
（1）要经常深入食堂检查工作， 要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。
（2） 幼儿每天午餐做到热菜热饭， 做到营养搭配， 价廉物美， 让幼儿吃饱、 吃好，使家长放心。
（3）做好开水的供应工作，充分利用各班的茶 水桶，让幼儿随时喝水。
（4）搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜 绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。
（三）搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。
在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加 部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。
教育幼儿爱护幼儿 园的一草一木。
园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美 观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。
2、加强 幼儿园的卫生环境管理。
整个校园内外分工到人，各活动室由班 主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明 几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区 无杂草。
篇二：幼儿园食堂工作总结 课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。
食堂办得好不好，直接关系到师生的身体健康， 尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社会形象。
因此，我园坚持以党的\\\\十六大\\\\精神 为指导，以服务师生为宗旨，进一步增强后勤人员素质，提高服务质量，提高管理水平，提 高整体品位，努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。
后勤工作是做好幼儿 园管理工作和教育工作的基础所在， 幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下， 园 回顾食堂管理工作， 我们主要做了以下几方面 舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。
的工作 （一）完善各类制度 1、增强对食堂人员的考核。
制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》，对厨房人员工 作实行基础工资加奖金制， 对照 《细则》 由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况， ， 发放工资及奖金，有效增进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促、 互相监督，园长统一审批。
3、建立食品卫生管理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一步健全《食堂工作管 理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就 有人，有人就有责。
4、进行成本核算，积极施展伙委会的作用，及时调查了解食堂管理及师生用餐情况， 发现问题及时处理。
（二）提高职工素质 1、增强培训。
我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育， 增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操作的能力。
2、明确岗位职责。
我园力求将食堂工作分工细化，组织学习各岗位职责，使之进一步 明确。
岗位任务的完成情况与考核挂钩，进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。
每月由教师对食堂工作进行评价，在评价中提出的意见或建议，我 们及时与食堂人员交换，督促整改，在整改中不断提高和完善。
（三）高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件。
在与供货商合作前，我们认真 审核证件，明确责任，签定协议。
把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。
餐具做到\\\\一用一消毒\\\\，小餐具用消毒柜消毒，大餐具 用消毒液消毒。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间能按要求穿戴好工 作衣帽，保持个人卫生，环境卫生分人分块包干，保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气，职工能规范操作，时刻注意用气安全。
5、增强了食堂财产管理。
每学期开学时，各人领用炊具、餐具认真履行领用手续，学 期结束时上交清点，增强了大家爱护集体资产的责任感。
总之，我们本着思想到位、管理有力、服务超前的意识，使幼儿园食堂工作正沿着更 完善更规范的轨道发展。
篇三：幼儿园食堂工作总结 为规范学校食堂管理， 确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理 意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”（即管理办法公开、管 理过程公开、运营情况公开）的原则，结合我校实际情况，制定本方案。
一、食堂运营模式 1、学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式。
2、教师伙食按每天核算价格照实付款（含米饭），伙食标准不低于每天一 荤两素一汤。
学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴，补贴金额由学校根 据食堂盈余情况研究决定。
3、学生伙食按现行价格，必须保证每天一荤两素一汤。
二、食堂人员管理职责 1、学校食堂设采购人员 2 名（其中 1 人采购，1 人记帐），核算报帐员 1 名， 其他人员参与监督管理， 另设司务长 1 名， 负责食堂日常事务的安排和管理。
具体分工每学期初经学校研究后公布。
2、采购人员严格按照卫生部门的相关规定实行定点采购，记帐人员必须将 采购地点、采购品名、数量、单价、总价记录到位，并要求卖主签字，以保证质 量安全。
采购人员应及时将当日帐单交核算报帐员。
3、核算报帐员每天开饭前及时公布今日菜价，并及时做好帐目、报表，上 报学校伙食领导委员会。
4、食堂工作人员集体管理，必须保证师生饭菜质量，要精打细算，严防铺 张浪费，积极提高服务水平。
5、学校将根据食堂盈余情况按一定比例给予食堂工作人员集体奖励。
三、管理监控措施 1、学校成立伙食领导委员会（以下简称伙委会）负责实施对学校食堂的监 管。
学校伙委会成员组成：校长室成员 1 名，中层 1 名，工会委员 1 名，普通教 职工代表 1 名。
期初学校经教师会议推荐后将予以公示。
2、学校伙委会每学期初负责与食堂人员签定食堂集体管理协议，进一步明 确奖惩办法。
3、学校伙委会必须定期或不定期的对食堂经营管理进行抽查，并作好相关 记录，及时在教师会议上进行公布。
4、学校伙委会成员要平时注意收集学生、教师合理化的意见和建议，及时 反馈给学校和食堂，促进学校食堂管理质量的提升。
5、学校伙委会每月向教职工公布食堂盈余情况和相关帐目。
6、期末教职工伙食补贴和食堂人员的奖惩由学校行政扩大会议集体商定后 公布，由学校伙委会监督执行。
7、食堂净盈余额用于奖励学生就餐情况好的班主任、改善食堂就餐条件、 设备添置及提高教师福利待遇等。
8、 对学校日常招待和会餐费用，食堂根据学校提供的标准按实与学校结算。
学校食品安全培训心得体会5篇
食全培训心得体会5篇----WORD文档，后可编辑修改---- 学校食品安全培训心得体会(1) 食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于 年 月 日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。
作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作： 1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。
把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。
2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。
3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。
学校食品安全培训心得体会范文精选5篇
学校食品安全培训心得体会范文精选5篇学校食品安全培训心得体会(1) 食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于年月日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。
作为学校食品安全，我认为应抓好以下工作： 1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。
把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署学习计划，明确学习重点和内容，动员所有人员提高认识，努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。
2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。
3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。
民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大
关于食堂拥挤问题 研究性学习
我推荐lz去淘宝的 翰林书店 店铺；我宿舍都是在他那找到论文的 论文杠杠的 省事
急急急
研究性学习活动的心得，是关于饮食健康的调查的，注意，我要的是心得体会，不是调查报告，多谢了
楼主呀，心得体会必须从报告本身出发的。
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下面那个文章或许对你有帮助中国现代饮食文化与健康摘要：中国的烹饪技术在世界上的影响是极其深刻的，它是中国传统文化富有代表性的一部分，我国是一个饮食文明的国家，众多的传统佳肴，精湛的烹饪技艺，造就了一个又一个烹饪奇迹，中外称誉。
中国对饮食的重视程度有史以来都是很高的，随着社会的发展，现在饮食文化不仅仅是以作的巧，吃得好为主要内容了，而是增加了一个健康的概念。
饮食与健康也成了一对不可分割的词语了。
关键词：饮食文化，饮食发展，饮食储藏，健康饮食在中国的饮食中，很多都是富有传说和故事的。
这不仅为饮食文化增添了一种深厚的积淀，也同时记录了中国饮食文化的一部分历史。
据《易，鼎》中最早的记载，“以木翼火，亨任也。
”在古汉语里，“亨”同“烹”，作烧煮讲也就是用火加热食物。
”饪”是指事物加热到适当的程度（成熟），随着时代的发展，烹饪就是对事物原料的科学合理的加工，制成有一定艺术的，有营养的色香味俱全的菜肴。
我国的烹饪技术在夏朝得到很快的发展，当时不仅宫廷中，官府中有专职的厨子，明鉴也有“沾酒市肺”的“庖人”专司饮食业。
少康是我国历史上第一个有年代可查的厨师，而是夏代国王，从这一方面也说明了夏王朝对烹饪的重视。
随着历史的发展。
我国在商朝春秋等以后的时期，到元明清时期，饮食烹饪技术都在不断的发展，到了清朝烹饪技术算是到了又一个高峰。
清朝的满汉全席，享誉中国，无人不知无人不晓。
可谓是清朝的一个代名词。
中国的饮食文化文明与中外，山珍海味，特色佳肴，它也成为了中国文明史的一部分。
中国地域广阔，不同地区，特色不一，有川鲁苏粤四大菜系，闽浙皖湘风味，京沪鄂风味等，以长江为界又分为北方菜和南方菜。
不同的菜系又有别的分类方式，菜肴又可分为宫廷菜，素菜，少数民族菜，官府菜。
每种菜肴又有细分，由此可见，中国的饮食文化深厚之底蕴。
一下便是中国一些名菜的由来。
“冰糖湘白莲”，湖南名菜，有着这样的一个故事。
古典巨著《红楼梦》记述元春回贾府宴请贵妃的宴席上，就有“莲叶羹”，不过作者之介绍了这次宴请的场面没有提到佳肴的食单，而后来在宝玉挨打后，再道出了宴请席上的这道菜。
“三杯鸡”江西传统名菜之一。
其独特之处是烹调时放糖米酒，猪油，酱油，各一杯，不放汤水，使鸡块熟透，故名“三杯鸡”。
相传百年前有一户农户家，只有姐弟俩人相依为命，因生活贫困，弟弟出外谋生，临行前，姐姐将家中仅有的一只母鸡杀了剁成块，连同内脏装在一小沙钵里，苦无调料，只得放些稻米和酱油，鸡沸时，香气四益，惊动了隔壁一位在官府作厨的熊师傅，登门拜访，恰逢鸡熟，师傅尝了一块，其味甚美，后经该师傅改进用于酒宴，深受宾客赞誉。
像这样的有故事的菜肴还有很多，如福州名菜“佛跳墙”，江苏名菜“无锡肉骨头”，上海松花江地区特产“四腮鲈鱼”等。
广东是一个吃得很奇特的一个地方，美味可口的芝麻炸鸭脯，糖醋鸭块，凉瓜田鸡，口蘑肾丁，杏花鹧鸪松，网油焖鲈鱼等深受大众的喜爱。
我国的菜肴不仅有着深厚的文化底蕴，而且对做工要求很高，要作出色香味俱全的菜肴，丝毫不能马虎。
比如我国的名菜“宫保鸡丁”，要放多少猪油，多少酱油，多少糖，都是一定的。
黄瓜要切成1.5cm的方丁，用水淀粉10g，精盐1.5g上浆，用热油锅温油滑散捞出来。
再放高汤，味精等。
完全按步骤来，方能做出色香味俱全的美食，否则这种美食恐怕要少点什么了。
随着历史的进步，和烹饪工具的不断出新，人们做菜水平和工艺有了很大的提高，在原始社会中，人们不知道使用调料，也没有调料，再夏商周时代，很多加热及烹饪工具没有出现，随着文明的进步，科技的发展。
使得我们的烹饪工具有很大提高。
像现在我们用的电磁炉，微波炉，不沾锅等等，这是在古代社会中绝对不曾被想到的，更不要提备用了。
在调料方面也是一样，调料的种类大体不变，但是调料的细节有很大改善。
在现代社会中，吃得好，已经不再是我们追求饮食的唯一目的了，我们还要吃得好，在“举杯邀明月，对影成三人”的意境下，我们要关注我们的健康。
从一份调查报告中了解。
我国的营养情况存在双峰现象，一方面某些营养缺乏，另一方面尚存在营养不平衡与某些营养摄取过多的问题，根据卫生部这几年对住院病人前十位疾病的统计，与某些营养过多有关的疾病如心脏病，肿瘤，加上与膳食有关的脑血管病，不论是城市还是乡村，其死亡率都是在1957年为第5，6，7位，而从1975年后一跃成为疾病死亡率的前三位。
随着生活水平的提高，吃得好已经不再是饮食的主题，越来越多的人开始关注饮食健康的问题了，吃得要健康开始成为饮食的又一个主题。
确实，随着经济的发展，污染在加剧，水源的污染，土地的污染，还有空气等的污染，导致了我们的食物已经没有那么“干净了”。
在蔬菜上打药打得越来越重 ，药物的残留越来越多，药物的毒性越来越重，而动物类的饲料加的添加剂的成分越来越不纯净。
什么动物的骨灰，促长剂等，动物饲养的越来越好看了，但是对人的影响越来越大了。
所以，饮食的健康成了一个备受关注的话题。
污染导致我们的食物不是那么干净了，但是还有就是我们自己对事物的储存问题。
食品细菌非致病种类很多，他们对温度，ph,氧气，渗透压的要求不同，常见的食品细菌，假单胞菌属，微球菌属，芽胞杯菌属，肠杆菌科菌属，弧菌属，嗜盐杆菌属等。
有的食品本身就是动物的一部分，在宰杀或收获后的一定时间内，其所含酶类继续进行，某些生化过程如肉，鱼类的后熟，粮食水果的呼吸等，引起了食品组成成分的分解，加速腐败变质，食品营养成分，水分多少，ph高低，和渗透压的大小等，对食品中微生物增值速度，菌相组成和优势菌种有重要的影响，从而决定了食品的耐藏性与易腐败变质进程和特性。
健康饮食离不开食品的保鲜，储藏食品有以下一些办法：低温储藏，高温杀菌，脱水干燥，腌渍和烟熏，辐射光照射。
比如。
干燥的具体的办法又分为：晒干及风干，空气对流风干，传导风干。
高温处理可分为：电阻式加热，红外加热，热辐射加热。
现在已经有很多人开始少吃或是不吃肉食了。
他们习惯吃素菜，确实，素菜能给人带来很多的益处。
以下便是一些对身体有益的一些素菜：1.三池辣菜，别名三池大叶缩缅高菜，产于日本，20世纪80年代进入我国，在北京有小面积种植，风味奇特，有较强保健的作用。
2．紫苏，公元前300—200年《尔雅》中称其为“蔷”。
其营养丰富，每100g幼茎中含铁23mg,钙3mg,磷44mg，胡萝卜素9.09毫克，维生素B10.02mg,维生素B2 0.35毫克 ，维生素c 47mg,.可以凉拌，也可以做汤。
3．芝麻芽。
芝麻种子虽然小，但是营养却极其丰富，蛋白质和氨基酸的含量很高，还有大量的矿物质和维生素。
其蛋白质中有人体所必需的大量的氨基酸，比大豆和肉类还丰富，含 钙量比牛奶高10倍，比菠菜高3倍，比牛肉高5倍。
含有大量的刻意地抗衰老的维生素E，被称为食物之冠。
4．西芹，芹菜在我国有2000多年的历史了。
我国南北均有种植。
西芹是一个品种，属大型芹菜。
略有香味。
营养价值很高，可以健胃，清肠利便之功用。
对治疗高血压，糖尿病，尿血和小儿吐泄有疗效。
中国有着悠久的文明史，也是有着悠久的饮食文化的历史。
我们在品尝着美食佳肴时，如果对我们的饮食的文化能够有所了解，我想也会增加一些饮食的情调的。
希望我们以后能够吃的好，吃的健康，吃的有文化内涵。
《做一名优秀员工》心得体会
如何做一个好员工 “现在，我希望你们举起右手——并且记住我们在沃尔玛所发的誓言，记住， ‘君子一言，驷马难追’——跟着我念：我庄严地承诺和声明，从今以后，每当有顾客走进我身边3米时，我就会微笑，看着他的眼睛，并且招呼他。
我敢向萨姆发誓。
” 这是沃尔玛公司创始人萨姆·沃尔顿在上个世纪80年代中期通过卫星电视对十多万沃尔玛同仁的一段讲话。
你能感觉到什么
这里面有一种特别的东西，是一种深邃的情怀，一种感人的力量，一种伟大的、坚定的信念。
说心里话，每当我读到诸如沃尔玛、IBM、迪斯尼、摩托罗拉、宝洁等这些公司的事迹时，心中常常会盟生出莫名的感动。
这些组织、组织的缔造者及传承者们所做的一切，其意义不仅是创造了巨大社会财富，不仅是影响了许许多多人的价值观以及生活方式，它还为使越来越多的人变得更诚实、更守纪、更积极热忱、更富有道德感和更加努力工作成为可能。
做企业，说到底，就是一个持续的不间断的培养人的工作，把员工培养和训练成守纪律的、有用的、富有激情和道德感的人，决定了企业存在的可能性以及存在的价值。
看到上面这个题目，不少人就会说：“做个好员工，这还不容易
不就是遵守纪律，团结同事，好好干活吗
”是的，这没错。
但是，第一，要做好这几点，并非易事；第二，做好这几点，还远远不够；还有，就是我们一定要认认真真地思考一下，为什么要做一个好员工，这对于我们的人生、我们的生活有什么帮助
我们中间的很多人可能从来都没有仔细地想过这一层，只是过一天算一天，大概过得去就行，至于生活的质量有没有提高，整个身心是不是更趋健康和完善，对生活的理解是不是更加全面和深刻，对社会、组织及家庭的责任感是不是臻于成熟
对这些问题，就常常抱着一种无所谓的态度。
所以，我们很有必要来认真地讨论一下“如何做一个好员工”以及做一个好员工的意义。
一、每天多付出一点点 可能一半以上的企业组织都面临同样的问题：那就是在组织中有一半以上员工的日常表现处于中流水平，而且他们甘居中流，他们认为这样很不错，几乎懒得去想一想，“如果我今天稍微做好一点，情况会变得怎么样
” 不能把造成这种状况的责任简单地推到员工身上，事实上，我们知道，问题主要出在人力资源部门，他们要么没有制定出一套切实可行的培训计划，要么即使制定了计划，也从来没有得到过有效执行。
所以我们今天要来补上这一课。
你相信不相信，从“差不多还过得去”到变成“一个好员工”，其实你只需要每天多付出一点点；然而，你却会因此得到很多，你的生活以及整个人生都会因此而发生改变。
在一个多雨的午后，一位老妇人走进费城一家百货公司，大多数柜台上的人都不理她，但有一位年轻人却问她是否能为她做些什么。
当她回答说只是在等雨停时，这位年轻人并没有给她推销她不需要的东西，虽然如此，这位年轻人并没有转身离去，反而拿给她一把椅子。
雨停之后，这位老妇人向这位年轻人说了声谢谢，并向他要了一张名片。
几个月后这家店的老板受到一封信，信中要求这位年轻人往苏格兰收取装潢一整座城堡的定单
这封信就是这位老妇人写的，而她正是美国钢铁大王卡内基的母亲。
当这位年轻人打包准备去苏格兰时，他已经升格为这家百货公司的合伙人了。
这位年轻人是不是付出了很多的心血和劳动
不是。
他只是比他旁边的人多付出了一些关心和礼貌。
但是，再细想一下，他肯定是经常这样做，所以才养成了良好的习惯。
记住，我们所说的是“每天”多付出一点点， “天天”都多付出一点点，而不是哪天心血来潮了，就多做一点，做好一点，第二天，热情一过，则又回归原样。
再看看我们身边的例子。
在我们的队伍中，有许多劳动模范、默默无闻的老黄牛以及表现一贯优异的人，这些人是我们的骄傲，是我们的财富。
他们每个人都是很平凡的人，使他们显得与别人不同的原因仅仅是，他们愿意每天都多付出一点点，一年365天，天天如此
还有一部分人，情况就不一样了，因为他们不愿意多付出一点点，因为他们不懂得多付出一点点能得到很多很多，因为他们总觉得中流也不错，因为他们总认为偶尔犯点小错无所谓，所以他们身上就老是会出现这样那样的问题。
有些人上班往往扣住那一两分钟，不愿提前一点，所以经常迟到；有些人怎么也改不掉随地乱扔垃圾的习惯，所以厂区道路上、宿舍窗台下、食堂附近等等这些地方，就总有零星的垃圾；有些人就是不愿意多弯一下腰，多一点耐心细致，去捡起回料筐里的纸屑、塑料袋和其他杂物，结果造成回料污染，给公司带来许多的麻烦和损失；有些人总是疏忽大意和漫不经心，所以总是毛病不断，要么没戴工作牌，要么没戴帽子或发网，要么忘了剪指甲，要么上洗手间出来忘了洗手，要么上班穿拖鞋，要么工作服皱皱巴巴，要么动作粗鲁，造成工具器具损坏；有些人就是无法克制自己，上班时间忍不住要离岗溜岗，忍不住要在工作区域吃东西，甚至忍不住要睡觉。
诸如此类，举不胜举。
有些员工怀有某种畏惧心理，觉得改掉小毛病很困难，故而不愿意去尝试一下。
我要再次和大家说，改掉这些坏毛病，真的很容易
多付出一点，多克制一下，对工作多一点喜欢，对公司的事物多一点关心，对公司的财产和利益多一点爱惜，对公司的文化和各种规定多一点认同，对每天和你相处的同事多一点尊重，你就能从一个有时“有点问题”的或大致“过得去”的员工开始变成一个“好员工”，与此同时，你还能逐步养成好习惯和形成正确的生活态度。
然后，你的心地会变得善良、积极、健康、洁净，私心少了，怨气少了，牢骚少了，沮丧和消沉没了踪影，挫折感和失败感也没了踪影。
你说，你的人生是不是会变得更美好
答案当然是肯定的。
二、通过严格遵守纪律来培养自尊、自信和责任感 几乎世界上所有伟大的公司都是讲求纪律的公司，也就是说，在通常情况下，它对员工的要求要比其他公司要严格得多。
伟大公司会把它所追求的目标及核心价值观说得非常清楚，你如要加入这些公司，就必须用实际的方式证明你认同它的核心理念。
在这个问题上，从来只有两种选择：要么留下来，要么离开——认同和践行核心理念的人，会得到机会并实现自己的人生梦想；反之，不认同的人，会像病毒一样被排除。
对于企业组织而言，纪律是最重要的事情，是其能否生存的最基本的前提，可以说，没有纪律，就没有品格，没有忠诚，没有敬业，没有创造力，没有效率和合作，没有一切。
美国西点军校非常注重对学员进行纪律锻炼。
为保证纪律锻炼的实施，西点有一整套详细的规章制度和惩罚措施。
通过整整一年的纪律训练之后，纪律观念深深地根植于每个学员的大脑之中，同时，与之而来的，是每个人都培养出了强烈的自尊心、自信心和责任感，这些精神和品质让每一个西点军校的学员终身受益。
我们来看看巴顿将军的例子。
1943年3月，巴顿临危受命为第二军军长，他带着铁的纪律来到第二军。
他开着汽车转到各个部队，深入营区。
每到一个部队都要啰啰嗦嗦训话，诸如领带、护腿、钢盔和随身武器及每天刮胡须之类的细节都要严格执行(这和我们要求员工穿好工作服、戴好工作牌、工作帽、发网、勤剪指甲、勤洗手、按时上下班、不离岗、不溜岗、随手捡起混入回料中的异物、随手捡起地上的垃圾杂物等，是一个道理)。
巴顿深知，如果部队不守纪律、不注重细节，稀稀拉拉、松松垮垮，肯定就要吃败仗。
巴顿认为，“纪律是保持部队战斗力的重要因素，也是士兵们发挥最大潜力的基本保障。
所以，纪律应该是根深蒂固的，它甚至比战斗的激烈程度和死亡的可怕性质还要强烈。
” 有许多人对纪律的理解不全面，不知道纪律对于组织的意义有多么重大。
纪律究竟是什么
本人有如下解释： ①纪律指对组织的目标、核心价值观及文化特征的认同，为了实践这些认同，员工个人愿意表现出强烈的自律能力和高涨的热情，并在这两种品质的帮助下完成自己所肩负的职责，并以此来建立或完善自己的人格；②纪律指遵守规章制度、规则和程序，遵守组织中虽未被载入文件但大家都在自觉遵守的行事或人际关系习惯，遵守公共道德规范；③纪律指服从命令，按上级的指令和要求完成工作计划；④纪律指顾全大局，员工应该注重协作，和同事共同学习进步，并能在完成本人工作指标的同时，经常使工作过程和结果能够惠及他人。
当企业组织内的员工以及由这些员工组成的团队，都具有了强烈的纪律意识，严格遵守规程和制度，顾全大局，坚决服从指令，在不允许妥协的时候决不妥协，在不需借口的时候决不找任何借口，这时候，我们就会猛然发现，我们已经变得行动快速有力、协同一致、团结合作、精神饱满、斗志昂扬，我们的工作已经呈现出一个崭新的局面，我们会变得无坚不克，无往而不胜。
三、自动自发的完成工作任务 我们来重温一下“把信送给加西亚”的故事。
美西战争期间，美国必须马上与西班牙反抗军首领加西亚将军取得联系。
加西亚将军隐藏在古巴辽阔的崇山峻岭中——没有人知道确切的地点，因而无法送信给他。
于是有人推荐了罗文。
罗文从美国总统手中接过信，之后徒步穿越一个危机四伏的国家，把信交到加西亚的手上。
100多年以来，《致加西亚的信》这本书之所以能以不同的方式在全世界广为流传，成为有史以来最畅销的书籍之一，并且影响了一代又一代人，一个又一个国家，原因是什么呢?我以为,这原因就在一个关键点上——当美国总统将信交给罗文时，罗文接过信后，并没有问：“加西亚在哪里
”实际上他什么也没有问，然后就经过千难万险，把信送给了加西亚。
罗文对加西亚一无所知，对古巴一无所知，对信的内容一无所知，他如果要问问题，至少可以问一百个问题。
但是他一个也没问，因为他知道，总统之所以找到他，就是因为他不会去问那些愚蠢无聊的问题。
在我们的日常管理中，差不多每天都能听到这样的话和看到这些现象： “为什么要我去做这件事
为什么不叫张三去
” “这件事很麻烦，我做不了，你能不能安排别人去做
” “这种质量客户能接受，我保证；我以前就是这样做的，这次为什么要这么认真
” “我们以前一直就是这么做的，现在为什么要改，不改行不行
” “不一定要做的这么好，没有必要，客户又不知道
” “这不是我的事，是某某的事，他老是做不好
” “哦，这是X部门的事，和我们没关系。
” “这是上个班的事，和我们这个班没关系
” “对不起，我没办法做到这一点。
” “没有办法，今天做不出来，明天再看吧。
” “对不起，今天我疏忽了（迟到、戴工作帽、工作牌等），下次一定注意。
” “哦，对不起，今天无论如何要提前走一下，没有完成的事明天我可以接着做；因为我有很紧急的事（买东西、接小孩、和朋友约会、以及其他需要保密的事情）”。
不停地问一些愚笨的问题（似乎搞清楚这些问题比做事本身还要重要），不断找出各种各样的借口来推脱，敷衍了事、马马虎虎，讲价钱讲条件，拖拉，抱怨，漫不经心，投机取巧，这些现象，暴露了一小部分人内心世界中阴暗和不健康的一面，说穿了，所有的借口及托词都是幌子，这些人压根儿就没打算把事情做好。
他们老在怀疑上司、同事以及老板，老认为自己比别人做得要多，老觉得自己受到不公平待遇，老怕吃亏，老在猜忌，老在偷懒，老在逃避。
如果你让他“送封信给加西亚”，他的回答一定就是：“这个我送不了，还是你自己去送吧”。
卡内基曾经说过，“有二种人永远都会一事无成，一种是除非别人要他去做，否则绝不主动做事的人；另一种则是即使别人要他做，也做不好事情的人。
那些不需要别人催促，就会主动去做应做的事，而且不会半途而废的人必将成功，这种人懂得要求自己多付出一点点，而且比别人预期的还要多。
” 我们现在知道，做一个好员工除了“每天多付出一点点”和“遵守纪律”外，还需要有一种特殊的精神，就是要“自动自发的去工作”。
什么是自动自发
任何时候都不需要强制或命令，不需要监督和提醒，都能自觉履行职责；无论老板（或上司）在还是不在，都能勤奋努力工作；接到任务时，从来不找借口，只说“好，我马上去做”或“放心，我一定尽全力去做”；在工作过程中遇到困难时，绝不灰心丧气、半途而废，而是坚持把事情做完做好；主动做事，自觉思考，并常常延伸工作的性质，进行发现和创新——这就是自动自发。
我想，企业管理者的主要工作就是努力寻找和培养那些能够把信送给加西亚的人。
这些人永远能自觉自愿、自动自发的开展工作，永远不需要监督和提醒，永远不找借口，永远不抱怨，他们忠诚、正直、敬业；他们一直担当着改造这个世界的重任，因为他们，生活才变得越来越美好。
四、永远怀抱感恩之心 企业的领导者和人力资源工作者们花费了很多的时间精力来研究忠诚、诚实、正直、敬业和守纪，研究如何刺激学习和进步，研究如何提高员工的自我管理能力——因为在员工的工作自主权日益提高的同时，他们的思想和行为必须符合组织的核心经营理念。
这些当然都是十分有益的工作。
但是，我们往往忽略了对一种品质的重视和研究。
这种品质就是感恩。
羔羊跪乳，乌鸭反哺，动物尚且感恩，何况我们作为万物之灵的人类呢
感恩是人性中最重要的美德，人如果不懂得感恩，就不能算作是真正意义上的人。
一个人从出生来到这个世界上，到呀呀学语，蹒跚学步，到进学堂读书，到做工作谋生计，到结婚生子，到步入暮年，每一个阶段都伴随着感恩，只是有时感受较强烈，有时感受轻微一些。
我们要感哪些恩呢
一是感父母之恩。
父母之恩，天高海深，做子女的，虽粉身碎骨，难以图报。
想想看，母亲十月怀胎，一朝分娩，孩儿呱呱坠地，便即哭闹，从此无有宁日：婴体孱弱，常有急疾，或夏日酷日当头，或寒冬寅夜风紧，父母怀抱小孩，从屋中急奔而出，问医寻药，万般焦虑；渐渐长大之后，要读幼儿园、读小学，父母早送晚接，衣着饮食，悉悉安排，千叮完嘱，偶生枝节，并魂不守舍，茶饭不香；之后要上中学、上大学，问题越来越多，父母望子成龙心切，找学校，找家教，托关系，孩子一松劲，并谆谆教诲，古今中外，引经据典，或以申斥，或以勉励，或以各种承诺诱导之，总之各种方法无所不用其极，只愿把书读好，将来学有所成，可以光耀门庭，报效国家；及至有了自己的工作和事业，要自立门户，结婚生子，父母仍难省心，要筹措婚资，要协调婚前婚后种种纠葛矛盾，要帮助带小孩，全心尽力，没有一日清闲。
所以身为人子，必须先报父母之恩，在父母之前，当毕恭毕敬，早晚问安，随唤随到，日夜殷勤侍奉，端茶送饭，永不倦怠，永无愠恼；如不在父母跟前，更应常常写信通话，吁寒问暖，不能间断。
不知报父母恩者（对父母或冷落疏远，或巧言欺骗，或推卸赡养责任，甚或虐待），禽兽不如，应及早醒悟，清除心中恶念，尽孝报恩。
二是感国家之恩。
国家民族，江山社稷，是每一个华夏子孙魂之所系，尊严之所系，命运之所系。
国家边疆安宁，国土完整，主权完整，政治开明，经济发展，人民安居乐业，普及教育，鼓励学术，提倡保护环境，扶持帮助贫弱，是所有中国人福祉。
中华民族传统美德中历来把报效国家放在重要位置，“国家兴亡，匹夫有责”，历史上，多少仁人志士为捍卫国家民族大义，慷慨激越，洒尽满腔热血，谱写了一曲曲壮丽的篇章。
现在有些人不知国恩深厚广大，认为一切所得皆是自然，忽视国家的培育和期望，对待工作马马虎虎，漫不经心，轻视法度，违反公德，奢侈浪费，不爱惜环境，对国家社会没有一丝贡献，却整天牢骚满腹，埋三怨四，视恩义如草芥，只知索取，不知回馈，不知报答，内心世界空虚贫乏，人生没有目标。
三是感天地之恩。
有句话说道，“仰无愧于天，俯无愧于地”，就是把天地比作一个富有生命的精神实体。
人从一出生来到这个世界上，直到重归于土泉，无时无刻不在承受着天地化育之恩，天空、空气、风、云、光电、阳光、雨露、土地、山川、沟谷、河流、植被、林泉、鸟兽鱼虫，这一切，都是人类生命赖以存在和延续的必要元素，缺一不可。
古人云，“皇天后土，实可共鉴”，指的就是不论何时何地，天地都能看见并且见证人的思想行止，故人应当时时警醒自己，多行善事，远离邪恶。
人类如对天地、大自然抱崇敬之心，顺应自然规律，保护爱护自然原貌，就会得到大自然的恩赐；反之，如违背自然规律，行事偏激，私欲膨胀，对天地造化无一点感恩之心，则必遭恶报。
四是感师长之恩。
师长者，老师、师傅、上级、生活及工作中关系密切的长者是也。
现代社会中，任何人的成长都离不开师长的教育、培养和引导。
学生从进入幼儿园、到上小学、中学、大学，又到离开校园，步入社会，进入工作岗位，其行为方式、价值观，其生存能力和事业的成就都受到师长的影响，从某种意义上看，老师对一个人人生价值的影响，并不会低于父母。
古人云，“一日为师，终身为父”，说的就是这个道理。
所以，尊重师长，敬戴师长，感报师长教导之恩，也是一种不可缺少的美德。
五是感老板之恩。
这是一个敏感的话题，经常有人提起，但说起来总觉遮遮掩掩，不够理直气壮。
今天我们在这里讨论“如何做一个好员工”，必须把“感老板之恩”这个问题说得明确坚定，否则，要做一个真正的好员工，总是要打些折扣。
老板可能指一个人，也可能指几个人，没有关系，员工所要考虑的只是（如果你已下决心要做一个好员工），你所在的企业为你提供了工作，给你薪水，使你得到温饱，有能力养家糊口、孝敬父母，使你习得一技之长，并能在社会上堂堂正正地做人，单单因为这些，你就应该满怀感激之情
工作中总有不如意的地方，而感恩之心会让你变得更加善良、诚实、正直、合作和敬业；如果你只是挑剔、抱怨、仇视，你就会沦为一个刻薄寡恩的人，最后，你能得到什么呢
什么也得不到。
有一点要说明一下，在员工对老板怀抱感恩之心的同时，老板也应感谢员工对企业作出的贡献。
如何感谢呢
增加薪资，改善福利或设计新的福利计划，教育和培训，关注员工家庭和其他社会需求，这些都很重要。
但我觉得，老板对员工最大的感恩乃是把员工培养成诚实正直、有良好道德操守、勤奋努力工作、并能对国家、社会和家庭承担责任的人。
阿尔伯特·哈伯德说，“如果你为一个人工作，以上帝的名义：为他干
如果他付给你薪水，让你得以温饱，那么——为他工作，称赞他，感激他，支持他的立场，和他所代表的机构站在一起。
” 是的，除此而外，我们没有别的选择。
五、结束语 关于如何做一个好员工，还可以找到一些别的理由和方法，不过，今天就讨论这些。
不是说其他的方法毫无用处，而是本文认为，把文章中所列的四个方面都做好，就足以让任何一个不知道如何做一个好员工的人变成为好员工，变成对国家、社会、企业和家庭有用的人。
其实，做企业的道理和做人、和正确地对待生活的道理是相通的。
你必须紧紧抓住某一个或某几个关键点，从这里入手，扩及其他：是优点，就保持发扬；是不足，就反省检讨，努力改善。
比如常怀抱怨、老是生活在怀疑和猜忌之中，就应注意培养感恩之心，不要老想别人如何如何亏待你，而是多想想企业以及你周围的人为你付出了什么
孔子说的“推己及人”，“将心比心”，讲的也是这个道理。
你如懂得和学会了感恩，工作就会越做越好，生活就会变得越来越快乐。
比如自控能力差，不拘小节，违反纪律，就要学习自律。
自律是一种美德，而且是一种须经强制性练习之后才能得以形成的美德。
自律不够或不想自律的人，常常轻纵己欲，不愿洗濯心中垢秽，待人轻慢，意志消沉，情绪低落，不服从命令，不顾全大局，不肯合作。
这种人，如不尽快改善，别说成为好员工，连合格也达不到
这四个方面的内容，实践中可以有所侧重，但不能缺少一项。
因为它们既相互关联，相互交叉，又互为因果，都做好了，就能进步，就能够成为好员工。
应该没有其他选择，不能说，可以做好某一项，而忽视另一项。
我们假设，某员工十分懂得感恩，对老板和上司毕恭毕敬，礼貌有加，但工作却吊儿朗当，大错不犯，小错不断，这种感恩肯定是假的；又假设，某员工工作积极主动，常常加班到深夜，但在其他方面却不肯多付出一点，不认同公司文化，不维护公司利益，不尊重同事，乱扔垃圾，随地吐痰，那么他的“积极主动”一定就要划上一个巨大的问号
吉姆·柯林斯在《基业常青》一书中表达了一个非常重要的观点，就是在企业管理活动中，有一些看似不能并存、不能兼而得之的东西事实上可以并存、可以兼而得之。
比如变革和稳定，保守和勇敢，低成本和高品质，创新的自主性和严格的纪律控制等等。
本文也认为，我们实际上可以同时做好许多事情，不管它们是相互关联的，还是看起来是有矛盾或有冲突的。
事情的过程以及结果的全部意义就在于，你不要犹疑，要马上行动，马上去做
自我知觉理论认为，行为对态度的影响十分重要，尤其是在态度含混不清的时候。
如果员工对某个态度问题没有认真考虑过，就倾向于从行为中推断自己的态度。
所以，如果你那样去做了，你就会在不知不觉中确立一种正确的态度，进而改变你的生活
我想写一篇关于学校餐厅的工作总结
2016年学校食堂工作总结范文 一个学期又过去了，做为后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。
作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。
作为食堂管理人员更应多为职工的饮食着想，为保证每位师生的身心健康而考虑，现对这段时间的食堂工作作以下总结： 一、持证上岗、消除安全隐患 我校是一个近五仟人的大学校（文案中国，原创代写各类稿件），作为一个大集体的大食堂，严格落实食品卫生安全是关系到每一位师生身体健康的大事。
首先，每位食堂工作人员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不予上岗。
其次，不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。
切实做好我校食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体工作人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了食堂工作的正常运转。
二、强化软件管理 学期开学，食堂管理人员和员工一起学习（文案中国，原创代写各类稿件）《中华人民共和国食品卫生法》，提高每位工作人员的思想上认识。
本学期，先后制定了十项规章制度(索证制度等)并上墙，特别完善了食物中毒上报流程图(上墙)和食物中毒防治预案，从制度上保障学校食堂的安全和规范。
定时定期对食堂工作人员进行法律法规、工作规范的培训，做到以法律法规为准绳，办好学校的集体食堂。
在此基础上又专设食品卫生监督员，仓库保管员及专职采购员，并严格控制各种主料，从而从根本上杜绝了食品安全隐患。
学校非常重视食堂内部管理，在科学化、规范化、制度化和严格管理上下功夫。
力求把基础管理工作做扎实，做全面，做到时时有规范，事事有规范。
食品卫生工作中，紧紧围绕以“三防”为重点(防中毒、防投毒、防病毒)，采购工作中严把“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。
在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。
同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。
确保进货质量，把一切不安全因素都堵在校园外。
加强培训、加强检查、培养炊事人员的良好卫生意识和习惯。
同时，加强炊事人员的技术与技能的提高。
认真做好各项台帐和相关材料，做到材料不缺门断项、内容翔实可靠;对照《食品卫生法》和《集体用餐条例》逐条逐项检查，拾遗补漏，力求工作做细做实和万无一失。
三、规范操作，落实到位 本学期学校制订并完善了各项管理制度（文案中国，原创代写各类稿件），如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范等，分别对食堂的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。
坚持生熟分开、严格餐具消毒和保洁。
对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。
对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确。
在对员工的日常管理中，我们制度加情感，用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我工作的转变. 四、加大硬件投入 我们在食堂的管理工作中深深地感到，目前食堂的硬件设施、设备状况已经与发展要求不相适应，为此，学校今年暑假共投入近60万元对餐厅进行了装修改造，改造装修了新的教师餐厅，改善了师生的就餐环境。
五、实施定点采购制，杜绝安全隐患。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工（文案中国，原创代写各类稿件）、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人员本身等几个主要环节。
学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识，制度措施，规范程序，油和调料、大米定点采购，猪肉坚持在质量第一，价格第二的原则下，由我县规模最大、资质齐全的湖南省辰河养猪专业合信社提供。
并坚持索证制度，索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照，由专人验收，切实把握好进货验收关。
食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位，分工到人，明确职责，及时记载，分管校长、后勤主任不定期检查。
同时加强食堂工作人员的思想教育，加强政治理论学习，树立为教育服务、为师生服务的思想，切实关心食堂工作人员的生活（文案中国），解决其困难，使其一心一意为食堂工作，无私心杂念。
食堂工作人员及有关管理人员，每学年进行一次健康检查，每月一次的安全例会和每天的卫生检查，随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生，穿戴统一的工作服、工作帽。
由于学校各级领导对食堂工作的高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。
食堂从未出现过任何安全事故，食堂工作受到上级领导和卫生部门的好评。
为了提高学生伙食质量，做到让学生满意，家长放心，学校严格控制食堂零利润，不篡学生一分钱。
六、存在问题 随着人民的生活水平提高（文案中国，原创代写各类稿件），给我们的极少部学生养成了娇生惯养的坏习惯，主要表现在： 1、挑食、偏食，导致倒饭、倒菜现象; 2、个别学生独立生活能力较差，不愿排队就餐、常吃方便面、面包等现象。
另一方面，个别食堂工作人员由于缺乏学生心理学的研究，往往不能想学生所想，不能正确善待每一位学生，这都给食堂管理带来一定的困难。
但是，任何一项工作都有它有利的一面，也有它问题的一方，但我们只要一分为二地看待它，困难也会变得得心应手。
所以，我坚信，在校领导的关心和监督下，在全体食堂工作人员的共同努力下，我校食堂一定会越办越兴旺发达。
