酒店心得如何写
酒店工作流程标准化心得 一、工作规范方面 1、最重要原则：态度决定一切。
态度包括对工作的态度、对客人的态度、对学习态度和对解决问题的态度等等。
2、友好、高效和温馨的服务氛围。
要求员工热爱这份工作，保持愉快的心情工作，并且把工作当作乐趣。
3、为客人提供的每一项服务都是充满了尊重与微笑。
时刻提醒员工要脸带微笑。
微笑是一种联络情感的最自然、最直接的方式，同时也最有效地能将一切误会与不快驱散，建立起愉快***的氛围。
4、每一位员工(含管理者)都要做到眼里有活，都要有预见客人服务需求的能力。
5、充满工作做好每一件事。
展现在客人面前的是最美好、高品位、高质量的东西，服务准则是热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、安全、大方。
6、追求个性化服务。
既要为客人提供优质满意的服务，又要给客人以惊喜;既要想客人之所想，又要想客人之所未想。
7、追求人性化服务。
一切从客人的角度出发考虑问题，而不是让客人来将就和适应我们。
8、追求零缺点服务。
服务公式：100—1≤0，服务无小事，服务无止境。
将无数点点滴滴的服务小细节升华成为让客人满意的优质服务。
9、学会换位思考。
每位员工都应该经常进行换位思考(如果你是客人……等等)来体会客人花钱是来享受的而不是来受气的。
值台时要做到分工不分家，不要忽视每一位潜在客人。
10、积极主动与客人进行沟通交流。
沟通时要注意说话技巧，杜绝生硬和套话，在不同场合、不同时机要好好揣摩应该怎么说。
11、注意与客人、同事间体态语言的运用。
在为客人服务过程中要掌握轻重缓急，在和客人说话或为客人介绍时要注意说话节奏快慢。
对素质较差的客人，服务员不要与其争辩莽撞，实在无法忍让时可要求主管调换岗位。
12、客人入住前检查时要有不放过每一细微处，对客人的爱好习惯要牢记在心。
房卡是否备好、房态是否完好等。
二、精神面貌、仪容仪表方面 13、始终面带微笑。
随时面带微笑，在酒店任何场所，看到客人都要向客人微笑问好。
精神饱满、礼貌待客、热情主动、和蔼可亲、精力集中，随时准备为客人服务。
接电话时即使对方看不见也要脸带微笑，毕恭毕敬。
14、仪容规矩。
头发不过耳，后不过领，不留鬓角。
女员工上班前要化淡妆，不佩戴胸饰物(婚戒除外)，男员工不留胡须。
15、仪表规范。
上班着工装，保持工装整齐无污迹，钮扣齐全无开线处，正确佩带工号牌。
不留长指甲，不涂指甲油，不吹烫怪异发型，不染彩色头发。
上班时穿规定的鞋袜，***无破洞和跳丝，鞋子要干净。
三、行为规范和纪律方面 16、坐立行姿势。
站姿要优美文雅，眼神自然、两眼平视前方或注意服务客人，两臂自然下垂或体前交叉，身体正直平稳，保持微笑状态;行走时遵循“右行定律”和走直线，路遇客人面带微笑、主动问好，侧身礼让;入座时不身体扭曲或摇腿跷足。
17、手势。
手势运用正确、规范、优美、自然。
给客人指示方向，手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴心指示目标，眼睛兼顾客人和目标。
面带微笑，配合语言运用。
18、行为规范。
工作中行走只能用小碎步，不得大步行走或一路小跑，不得三人并行，不得手插衣裤袋，不能手挽手或勾肩搭背;在工作场所内与远距离的客人、熟人或同事打招呼，只能用目光示意、点头或简单手势，不得大声呼叫，如同事间有事相问，只能走近再讲;员工传递单据、文件或其它资料，均须使用文件夹，任何物品不可夹于腋下行走。
19、岗位纪律。
必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不私自换班或调休;未与下一班当面***前，不准擅自离岗;不串岗、脱岗、溜岗、扎堆闲聊;上班时间不会客，不接打私人电话。
20、工作协调和配合。
工作务求准确、精确、圆满、高效。
服从领导工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。
21、团体意识。
热爱酒店，爱店如家，勤奋工作，尽职尽责;团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进。
四、礼节礼貌方面 22、礼貌修养。
在接待服务过程中，能够区别不同时间、场合、情景、接待对象和客人风俗，正确运用问候礼节、称呼礼节、应答礼节、迎送礼节、操作礼节。
23、待客礼节。
待客热情，笑脸相迎，见面问候，进出和上下礼让客人;称呼客人恰当，谈吐举止得体，语调温和亲切;回答客人询问，做到热情耐心、仔细清楚，要想方设法满足客人所需;礼貌待客，不卑不亢，落落大方，绝不与客人争辩;客区做到“三轻”：走路轻、说话轻、操作轻。
24、准时守信。
按客人提出的时间提供某种服务，均要严格遵守时间，提前1-2分钟，不随意拖拉延误，无失约现象发生。
25、语言规范。
说好第一句话，使用语言准确，讲究语法结构，注意语调语气;准确运用面部表情，要情绪稳定，面部表情要根据接待对象和说话内容而变化。
26、电话礼仪。
所有来电，务必在三响之内接听;接电话时要注意拿电话姿势，中途若需与他人交谈，应另一只手捂着听筒，必要时做好记录，最后向对方复述一遍;一定要让客人先挂电话，才能挂电话，任何时候不得用力掷听筒;不能当着客人面大声谈私人电话，如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。
五、宾客投诉方面 27、专注听取宾客投诉。
必须认真听取宾客投诉，在任何情况下不得与宾客争辩;处理宾客投诉，当事人原则上应主动回避，不得自行处理与宾客发生纠纷;任何投诉，均需书面记录，并尽可能给予答复。
28、处理投诉的一般步骤。
认真倾听，保持冷静;同情、理解、安慰客人，向客人致歉;给客人以足够重视;注意过程询问，记录要点;提出解决问题的具体措施;提出解决问题所需时间;追踪、督促补救措施的执行。
如家快捷酒店领班工作报告怎么写
转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将2010年度工作情况作总结汇报,并就2010年的...
快捷酒店店长助理的岗位职责都是什么
店长岗位职责 职责概述 根据xx酒店开业规范和公司新店项目计划，在城市总经理或区域总经 理的领导下， 具体实施新店开业的各项准备工作， 酒店开业后， 根据公司任命， 负责酒店的经营和管理。
主要职责 1、了解新店项目工程进度和《新店项目合同》条款； 2、审核新店经营布局图纸，房型比例和布置，及时提出合理建议； 3、根据如家酒店运营标准和酒店实际，提出组织结构、人员定编和工资标 准方案，报主管总经理审批； 4、负责酒店人员招聘工作； 5、负责开业前员工培训和人事管理工作； 6、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店房价方案和当年的经营预 算； 7、负责落实酒店宣传和促销资料； 8、负责酒店开业前期的销售工作； 9、根据如家酒店物品配备标准，编制开业物品采购清单，上报主管总经理 和运营部审批； 10、跟踪落实公司统一采购物品到位； 11、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报主管总经 理审批； 12、按计划负责自购物品采购工作； 13、根据如家酒店的运营标准、结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的 实施细则，在开业前培训到每个员工； 14、根据工程进度，定期检查和反馈工程质量情况； 15、工程竣工验收后，负责装修资料和图纸交接、自查酒店所有问题，并反 馈与跟进； 16、负责酒店开荒和清洁工作； 17、负责酒店各类营业许可证照的办理工作； 18、根据新店项目计划，做好开业前的其他各项准备工作，自查合格后，上 报运营部和主管总经理进行开业验收； 19、酒店周边关系协调； 20、完成主管总经理安排的其他工作。
店助岗位01、配合店长管理酒店的日常运营工作。
02、配合店长完成总部下达的各项指标和各项任务。
03、配合店长做好仓库物资料进货验收，仓库管理、陈列管理等有关作业。
04、执行总部下达的酒店房价价格变动。
严格执行总部推广的促销活动。
05、积极向店长及总部建议及反馈好的酒店运营管理办法。
06、监督与改善和提高酒店各部门的员工的服务质量。
07、配合店长做好酒店员工招聘、任用、培训、任免等工作。
08、监督与保证酒店各公共区域和客房卫生清洁等工作。
09、监督与检查员工考勤、仪容、仪表的服务规范报告执行情况的管理工作。
10、配合店长及财务做好监督和审核酒店各类价格折扣权限工作。
11、严格执行总部下达的各项指令和规定的制度。
12、迅速处理突发的意外事件，如火灾、停电、盗窃、抢劫等。
13、与各部门主管一起为达到经营目标而开展组织准备工作 14、配合店长做好酒店外围关系维护工作，接待，拜访，协调、沟通等工作。
15、配合店长做好餐厅和厨房的检查：鲜肉、鲜奶制品，蔬菜及设备的 工作。
在酒店前台工作五天了，一直被师傅骂，难道是自己真的很笨吗
如果你的师傅换我，估计你就不会被，因为我带人的时候，带着我同样的操作我会做几次，然后还会讲解，让他试着操作几次，然后告诉他，有什么问题不懂的马上问我，不要自己在脑子里想，一般我每次不会同时教几个项目，我也不会去骂，因为要知道对于新手来说，你越骂，人家心里就越慌，越慌就越做不好，甚至什么都记不住。
我一般先从最简单的预订开始教，等新人上手了也有信心了，然后再教预订转入住，反正一步步来，你师傅骂你其实也有原因的，首先本来人家就忙，然后也希望你能快点上手，不过你师傅用错了方法。
估计当初他也是被骂出来的吧。
哈哈哈
