
餐饮培训感想500字作文
餐饮部培训心得2011年12月1日起我在餐饮部的学习,于总监和罗经理为我制定了详细的实习计划。
二、餐厅技能训练。
在餐饮部培训的3个月里我主要掌握了中餐宴会摆台、餐饮服务的六大技能(托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜)、西餐摆台、送餐、机组用餐接待、宴会预定、宴会台型设计等三、熟悉菜品和酒水。
了解中西饮食文化;熟悉各餐厅菜谱;海鲜的烹饪方法;酒水、茶水及香烟价格;标准单的制定;菜品推销的技巧等。
四、了解管事部工作流程:洗碗机的使用;灶台和烟道的清洗方法;各种清洁剂的用途;库房管理流程等。
五、心得看法:1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们
500字在餐厅里工作的总结和感想
放假是学生都盼望的,是,漫长而又义,当然这个暑假是最特别的。
暑假刚开始的几天,我在家很悠闲的玩了几天,后来由于我很闷,便来到了泰兴市现代光学眼镜来参加非常暑假活动 ,其实对于打工我也是只知其表不知其内,在家里,我准备了一本记事本,想写一下打工的体会,当时的幻想是那样的美丽,可是去了,才发现大不一样。
早上我8:00准时来到了现代光学眼镜店,工作人员 给我分配了任务是给顾客开门关门,倒水给顾客 喝,心想真轻松这么简单的工作,真是小菜一碟,一开始我站在门口还不感到怎么样,后来站了才有三十几分钟,脚就感到非常吃力,都想放弃了,心想既然来了就要坚 持到底,我再向周围一看,这里的工作人员都站着呢,这时我真佩服她们,可能是她们站 习惯了,现代光学眼镜店的工作人员很热情,也很热爱工作,对每位顾客都很热情,看到她们这样 我还是坚持到底了,圆满结束了一天的非常暑假打工。
一天的暑期实践很快就结束了,在这短短的日子里,让我学到了很多在学校课堂上和书本上所学不到的使用的技术知识,扩大了自己的知识面,对社会的认识也更加深刻,更培养了自己与人沟通的能力,与顾客交流的能力,掌握一些技巧,也锻炼了自己,提高了自我学习与适应陌生环境的能力,培养了自己的独立能力。
在这次现代光学眼镜店举行的非常暑假活动中,也让我体会到了工作的辛苦与劳累,生活的不易。
打工的时候,酸甜苦辣的事情多得很。
即使是为了打发时间,也该去体验一下。
更何况,耕耘的是自己,收获的也是自己。
在踏足社会之前,去体验一下,当你真正面临工作的时候,也不会手足无措,像无头苍蝇一样四处碰壁。
我们中学生正处在人生的黄金时代,对于复杂的社会关系,将来的工作和生活,都没有很好的预见性,再加上没有好的文凭,将来想找一份好的工作都会难上加难,所以我们现在应抓紧每一点时间努力学习将来才会有更好的出路,才会有更好的发展,人生之路才会平坦,才会有更高的追求和进步,我们才会有更高的突破和发展。
我们现在的中学生是衣食不愁,靠父母没有过那种穷苦的生活,拿着父母的血汗钱却不知道珍惜,也不明白挣钱的辛苦,只知道花钱时的顺手。
然而只要你真正有了一份自己的工作,才会真正体会到父母的艰辛,才会有一种奋发向上的动力,才会知道珍惜我们现在拥有的一切。
以前在家中过惯了衣来伸手饭来张口的生活,这次现代光学眼镜店 举行的非常暑假活动让我真正尝到了生活的原汁原味。
厨师工作总结500字
厨师
一个流浪的职业 6817939 您永远的家 欢迎厨师界各位朋友加入, 一同交流技艺与美食
共同发扬徽菜经典, 打造安徽厨师航母群
餐饮培训后的五百字感悟
餐饮领班培训后想 以前是一个很胆小的男孩孩,自从进了XX餐饮领班得大胆多了.从而这次的第二阶段的培训,使我感受很深. 变得更加自信与勇敢. 工作上的培训多少跟校园时代中的学习不太一样,更多注重的是实际操作的掌握,分析能力和沟通技巧的运用。
理论知识学习是最为基础的工作,它需要我们认真的记忆和总结。
而十一以后的上线操作,却让我感到了自身的欠缺。
在进入工作之前就已经想到,将来遇到的困难可能会比想象的多,曾告诉自己无论怎样都要坚持下来,当时的信心还是非常坚定的。
最近常感到人的心境还是容易被影响的,但是每当我意志薄弱时候,我都会想起培训第一天老师讲的那句话:“是成是败,看坚持
”很喜欢这几个字,近来也常常不经意的想起,还是依然的告诉自己不管如何我都会坚持下来
当每个人选择做一件事情之前,我们无法预知将来是否会一直持续的走下去,但既然决定去做了,那就不要轻易的去放弃
每一段路途中的挫折和困难都是存在着的,不可能总是躲避,只有直视面对
那天老师讲沟通技巧课的时候,第一条规则就是:“在接听电话的时候不要受周围声音,外界状况的干扰,甚至客户心情的影响
”现在想来也是非常受用于生活的,而且我也是很庆幸我所在的这个班级,大家经常在一起交流,互相学习,互相帮助。
老师也都很耐心,所以可能花的时间多一些,但只要努力,就不会留遗憾
想起了苏轼的《定风波》:“回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴”。
任何的事情只有你去挑战了去尝试了你才能体会的到它真正的含义时光紧紧流失,转眼之间培训的日子从炎暑走到了初秋,这段紧张而忙碌的生活丰富了我的人生经历,也让我学到了很多
餐饮服务员心得体会怎么写
一、实习情况概述、实习目标的完成情况 二、实习态度、实习纪律等 三、不足、努力方向



