新上任厨师长发言稿
二十多年的改革开放，是烹饪**前所未有的发展，通过×××出版闪耀XXX年，“中国瓯菜”，非常高兴。
瓯菜谱，开发，标志着瓯菜到一个新的水平。
瓯菜如何推广，登上卑微，我们的厨师要做的工作，总结如下：1，传统; 2，改善烹饪; 3，开拓创新。
我怎样才能做到这三年呢
厨师，学徒寻求“精，专，博，”师傅做好“传，帮，带”。
一，精细：一是立志成为厨师的厨师，做的第一件事情就是要精通一种特殊的技能，和类比。
最简单的方法来衡量是否精通同龄人都在和周围的一样的烹饪材料，工具，设备和您烹调或加工过的食品是不是最好的。
在工作中实施这一标准的操作，随着时间的推移，你的烹饪会更加细化。
二，具体做法是：每个地方美食的形成，受环境，物业，文化，风俗，宗教，烹饪过程等因素有关。
作为继任者瓯菜，我们需要精通欧盘，然后学习其他国家的美食，可以有优势，确定吸收其他美食，当地美食，然后比较优势，进一步深入了解当地美食线路的缺点，每次取所长，在一个新的水平的技能。
三，博：“博”让你更上一层楼的能力。
一个优秀的厨师，应该有敏锐的时尚触觉和把握饮食，以满足不同客户的口味的能力。
外资酒店的厨师需要有饮食的一些知识，并定期推出新菜。
而且具有美观，营养，健康知识和计算机知识。
烹饪知识，网上有很多来自和推广学习。
四，“传，帮，带”：“师带徒”是一个很好的传统，能促进年轻厨师的增长。
因为“食谱”系列有，再好，不能列出实际操作的所有细节。
法师会发现并纠正你的技术缺陷，并予以纠正。
这是为了提高年轻厨师技术水平的有效途径。
烹饪是一门科学，也是一门艺术。
作为中国烹饪艺术的奇妙 - 瓯菜，只能通过继承，持续改进，不断创新，将开放更多的光明，将承担更加丰硕的成果
我承认我很粘。
看到自己
厨师获奖感言怎么写
再一次感谢党感谢政府感谢我的妈妈感谢我的爸爸，感谢给了我一个施展才华的机会；也要感谢饭店的各位领导对我工作的认可及肯定；最后感谢配菜的同事在工作中给我的配合及帮助。
能够获得特此的殊荣是我的荣誉，也是大家的荣誉。
我决定居功不自傲，利用柴米油盐做好更多让顾客吃得起的美食，谢谢大家，谢谢
员工大会厨师长发言稿
厨师演讲稿尊敬的各位领导、来宾和各位亲爱员工兄弟们：大家下午好
非常感谢部门以及班组领导对我的信任，安排我参加这次酒店组织的《展现员工风采演讲比赛》，既是对我个人成长的关心和爱护，也是对我工作的一次监督和生活的展现，更是对潇湘华天酒店工作的高度重视和支持，厨师演讲稿。
我将利用本次演讲的契机，认真回顾检查自己履行职责的工作以及生活态度，诚恳听取上级领导的审议和批评，不断改进工作，更好地履行职责。
我是餐饮部的一名员工，一名普通的厨师。
我的工作岗位不是在火焰洪亮的炉灶，也不是在直接对客服务的明档，是一名普通得不能在普通的凉菜师，职业没有高低贵贱之分，岗位也同样如此，我保持了我良好的心态，以稳定我对待工作平稳的发挥，因为我充满自信，对自己，对生活，对将来，那是因为我的脑子里永远都有着一种坚定无比的信念。
我一直都在不断的告诉自己：失败的原因只会有一个，那就是半途而废
成功的准则也只有一个，那就是坚定不移的不懈努力
在每个人的心灵深处都珍藏着一份信念鼓励你走向成功。
因为只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升腾冷漠的生命，才能裸露许多灵魂，以及在长长的黑夜袭来时也有耐心期待天光。
我用我的信念不断在影响着周围的人群，让他们也能感染到这份担负着历史责任的荣耀。
亲爱的朋友啊，就算你留恋开放在水中娇艳的水仙花，也别忘记，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
厨师，是一个庞大的集体，是一个有很强凝聚力的战斗队伍，象酒店任何部门任何班组一样，都是酒店这个大家庭中不可分割的一部分。
就象孩子一样在酒店母亲的怀抱里哺育下不断成长，象兄弟姐妹一样和各个部门各班组共同进步。
它充满了战斗力，也充满了激情和渴望。
酒店开业前期的准备工作中，是他们的身影，来回在酒店的各个位置，布草，家电，设备以及摆设，都费劲力气让他们挥洒着汗珠，让他们无怨无悔的散发着男性的荷尔蒙，充斥在周围的空气当中。
《最好的自己》演讲稿我是一名幼儿园厨师,年终发言稿怎么写
演讲稿可以这么写，一写一下自己一年来的工作感受，而下一下自己以后的打算，这样写就可以了。
谢谢望采纳……
年前领导过来检查要部门负责人发言稿 怎么写啊
谢谢。
厨师行业的
大家好，我是一名普通的厨师，每天在后厨为大家烹制美事是我的工作，也是我得以在社会上安身立命的根本。
从事厨师工作很多年，见过、经历过也烹制过不少美食，当然也有就是很多司空见惯的浪费。
在我的周围有很多厨师为追求更美味跟可口的美食都选择食材中最理想的部位烹制美食，其余的则全部弃之不用。
我记得我在甘肃新东方学厨师的时候老师就曾讲过：对于一名厨师而言，最重要的不仅是要掌握最高超的烹饪技法，还有就是要注意对每份食材都要物尽其用，食材的浪费是对厨师职业的亵渎。
因此，不论怎样，一定要在你自己的职业生涯中尽可能的将你手中的每份食材送上餐桌，用的技艺征服你的食客。
所以，我决定，从我做起，从现在做起将节约的理念深入到我的周围，与我周围的每个人分享节约感受
求月底开员工会议厨师长发言稿
事例一： 大家下午好： 首先非常感谢xx给我这个拜师的机会，刚刚毕业的时候也做了几份工作，但是都学不到真正的东西，目标也很模糊。
自从来到xx，在这5个月里，让我受益匪浅，让我学到了很多原来书本上学不到的知识和经验，比如酒店管理的经验、人事部的工作流程等。
我感到非常高兴，也让自己的目标慢慢的清晰起来，在平时的工作和生活中，经理们都非常关心我，在我生活中给我照顾，在工作上给我帮助和鼓励，使我充分感受到了xx的温暖，也让我一天天的成长起来，使我变得更加成熟稳重了。
今天能让赵经理当我师傅，我感到万分的荣幸。
作为一个刚刚踏入社会的我深知自己在起步价段存在诸多的不足；业务水平有待提高，社会经验有待加强，知识领域有待拓宽。
和师傅相比，我还有很大的差距，我希望在师傅的带领下，尽快成长、尽快完善。
在今后的工作中，希望师傅和各位领导多指出我的不足，不管是工作上的不足；还是为人处事方面的欠缺，对我千万不要吝啬你们的批评。
我一定会虚心接受，勇于面对自己的不足。
师傅就是我的方向标，在前面指引着我前进。
我一定会牢记教诲，决不辜负师傅和各位领导的栽培和期望。
“滴水之恩，当涌泉相报。
”在此，我会用实际行动来证明我自己。
俗话说“师父领进门，修行在个人。
”作为徒弟的我需要进步、更需要成长，我一定会虚心的向师傅学习，真诚的请教。
师傅在酒店工作了十几年、甚至二十几年，工龄比我的年龄还要长，积累了很多丰富的经验，有着精湛的业务水平，形成了自己独特的管理模式。
在师傅身上有许多值得我借鉴学习的地方。
勤学、勤问、勤看、勤听是我拜师学习的方法； 诚心、精心、细心、耐心是我拜师学习的态度； 成长、成熟、成才、成事是我拜师学习的目的，还望师傅不吝赐教。
“根深方能叶茂”我相信，在师傅和领导的正确指引下，通过师傅的言传身教，以他们深厚的涵养、丰富的经验、精湛的技艺，一定会促使我迅速成长。
期盼明天
我相信———我一定不会辜负师傅和领导的希望与厚爱
展望未来
我相信———我一定会在xx这个平台上实现我的人生价值
最后，我想跟大家说：让我们用青春碰撞出心灵之火，用拼搏和汗水打造优秀团队，用努力和奉献早日实现xx愿景，共创xx美好的明天
谢谢大家
事例二： 各位老师： 大家好
今天，我们在这里举行青年教师拜师结对活动，首先我代表校领导向愿意收徒的23位师傅表示衷心地感谢，向23位青年教师找到向往的指导老师表示热烈祝贺。
刚才田老师、张老师的发言，勾起了我对往事的回忆。
23年前，我作为徒弟代表曾在这里表过态，6年前，我作为师傅代表在这里讲过话。
今天，我又作为过来之人，被要求在此谈谈自己的内心话。
作为射中的一个分子，在这个讲台上以不同的身份讲同一个题目的话，我心里感到格外地激动与自豪
牛顿说，如果我能有所发现，是因为我站在巨人肩上。
老校区灯箱上有句荀子的话：“国将兴，必贵师而重傅。
”回想自己能从一个初上讲台的小伙子一步步走到今天，没有学校的搭台与师傅的帮助，是办不到的。
射中历来有师徒结对的优良传统。
记得1990年我刚分配到射中，学校安排王素兰老师做我的师傅，后来是陆佩珍老师，1994年上高中后，又安排李元洪老师做我师傅。
除此外，我还主动拜当时语文组的大腕蔡明、施云康老师为师。
这些师傅悉心教我备课、上课、写文章、搞课题。
我从他们身上学到了勤奋踏实、刻苦钻研的精神，平易厚道的做人风格，如果说今天能在教学科研上取得一点点进步的话，都与师傅们的无私传授分不开。
从我个人成长经历来看， “师徒结对”是年轻教师得到锻炼成长的有效途径。
师徒结对可使我们尽快熟悉教育教学业务，节省成长时间。
教育工作需要教师不但有相应的学历和专业知识，而且还有相应的教育教学与课程探究能力，对我们年轻教师而言，这些能力固然要通过自己的教育教学实践去慢慢摸索、积累逐步形成。
但这个周期往往较长，且易走弯路，冒风险，甚至要付出失败的代价。
可教育不是循环工程，每个学生一生就一个高中三年，也不容我们去试验、失败，在这种情况下，年轻教师向有经验的师傅学习、讨教，不失为使自己尽快成长的一个积极稳妥的捷径。
杜甫在《戏为六绝句》里说：“别裁伪体亲风雅，转益多师是吾师。
”意思即要向不同的老师学习，才能促使自己不断进步。
孔子曾向老子学《易》，向师襄学习音乐，最终孔子的成就超过了这二个人。
我没有孔子的睿智，但能从不同师傅身上吸收他们的长处。
在我的师傅中，蔡明的睿智改变了我的迟钝，李元洪的沉稳压抑了我的浮躁，对我的成长都极为有利。
我校的师资实力很雄厚，你们身边有全国劳模、全国优秀教师，还有大批省、市名师，学科带头人，这是一笔非常宝贵的财富，我们应该把它用好用足。
这次经过严格的程序(几个轮回，双向选择)，为各位年轻老师选配了年富力强的教育教学骨干做你们的师傅。
相信他们身上宝贵的教育智慧、敬业精神得到薪火传承，发扬光大。
师资培训形式很多，这种手把手传帮带形式更有实在意义。
同一学科开展的同步教学行为，徒弟便于在吸收师傅的教学内容、教学艺术的基础上进行改进，这对于新教师的培养来说真正做到了因材施教。
老师们，在座的各位都肩负着射中未来发展的重任。
作为师傅，我们既要感到这是为教研组培养后备人才的义务与责任，更要有一种无私奉献的精神；作为徒弟，我们要珍惜学校搭建的这个平台，谦虚、诚恳地向师傅学习，认真、扎实地提高自己的教育教学能力。
为此，下面我想再提三点希望： 一是希望师傅带徒要三管齐下。
首先是思想上引导：各位师傅都是我校长期从事教育教学工作的骨干教师，不仅是业务上的榜样，而且是道德上的楷模。
其次是作风上身教：要注重以自身的人格魅力和表率作用来教育、带动徒弟，使他们能够自觉养成敢于担当、敢为人先、敢争一流的工作作风。
再次是业务上帮带：要自始至终地进行全程跟踪帮教，把自己的工作经验和方法无私地传授给徒弟，从而使他们尽快地提高教育教学水平，力争五年内能成为射中讲台上独当一面的教学骨干。
二是希望带徒形式上不拘一格。
师徒结对较之其他培训方法，更具直接性、针对性。
在实施过程中，我们要通过不拘一格的形式，体现自主性和个性化，可以通过集体备课、教研沙龙、网络、面谈等形式，让徒弟有充分的空间和时间与师傅沟通交流。
同时督导室、教务处既要严格规范，同时也要与时俱进，加强对带徒过程的指导，创造更多的机会加强师傅间、徒弟间的交流，做到相互取长补短，借鉴提高。
三是希望师徒之间要相互促进。
每一位师傅都是一本书、一部字典，是徒弟取之不尽的教学财富。
在向师傅学习的过程中，徒弟要努力做到“四勤”。
一是脑勤，充分发挥各人的聪明才智，从人们习以为常司空见惯的事物和现象中发现问题，力争做到全面、细致。
二是口勤，虚心向师傅请教，向身边的每一位同仁请教。
三是腿勤，积极主动地进行实践和调查研究，做到在结对期间多出成果。
四是手勤，要细致琢磨，反复推敲，注重理论积累，多动笔，要求一学期能写出一篇像样的教学反思，在报刊上至少要发表一篇教学论文。
上学期我校将创建学术期刊《黄海学刊》，每期需要不少班级管理、教学研讨的文章，希望各位师傅、徒弟能在上面多留下光彩，年终考核有加分奖励。
最后，我衷心希望在座的各位师徒在结对期间工作顺利，共同进步
并祝愿年青老师在师傅的指导下早日成才，尽快撑起射中教育教学事业的一片蓝天
谢谢大家
