月饼里的苏子陷是什么
陷是植物苏子的种子磨碎后制。
苏子是一年生草本植物，高30-200cm，立，叶对生，被毛，叶下面有细油腺点，多分枝，紫色、绿紫色或绿色，钝四棱形，花萼钟状，花冠唇形，果萼较小。
有紫苏和白苏之分，紫苏多为药用，白苏既可食用也可榨油，目前以白苏种植为多。
苏子馅月饼怎么做好
主料面粉 ：1000苏子籽馅料 ：500辅料白糖 ：400盐 ：10花生油 ：400纯净水 ：200苏子叶 ：20具体步骤第一步白糖，油，水混合均匀后加入面粉和成皮面第二步选用150克的月饼模具，皮面下成70克的剂子第三步馅料攥成80克备用第四步用皮面把苏子籽馅料包裹住，然后用模具扣压紧实第五步在包制的过程中掺入了切碎的苏子叶第六步表面刷上蛋液后放入烤箱烘烤20分左右第七步酥香可口的苏子籽儿月饼出炉了
做法图解分享，好美味的苏子馅月饼怎么做好吃又简单
将苏子用料理机打成粉状。
糯米粉炒熟，发黄即可。
将熟糯米粉、苏子、椒盐、糖、水拌匀，能握成团即可。
月饼皮：将油、水混合均匀，加入糖、鸡蛋、泡打粉、小苏打。
将面粉加入上一步的液体里。
拌匀，最好是不要太干。
皮60克、苏子馅40克。
压模。
烤箱180度预热，180度烤40分钟。
15分的时候，拿出来刷蛋液。
苏子馅怎么做好吃
苏子馅步骤1苏子馅的做法大全自家的苏子籽不是特别干净，要仔细挑一挑，有点费工夫哦步骤2苏子馅的做法图解过水投洗两遍，控净水分晾干步骤3苏子馅的家常做法烤盘放上油纸，倒入苏子，烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟步骤4烤熟的苏子籽用料理机粉碎步骤5备齐馅料所有食材步骤6糯米粉入不粘锅炒熟步骤7盆中加入苏子粉、花生碎、糯米粉步骤8加入白糖、盐、色拉油拌匀步骤9苏子馅怎么炖慢慢倒入牛奶拌匀，能攥成团即可步骤10苏子馅怎么煸做成30g一个月饼馅苏子馅成品图烹饪技巧熟糯米粉也可以用熟面粉替代根据自己的口味牛奶可以换成纯净水烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟视苏子的干湿成度而定
