请问你可不可以把做凉皮的全过程告诉我啊，我是真的想学，现在也实验了 N遍了，还是没人家做的正宗，
塑料袋转眼间就成为了我们生活中离不开的东西。
但是，在“简单、方便”的背后，又有多少人知道他们随手扔下的一个胶袋、一个快餐盒、或是其他的一次性器具所影响的后果
为此，我做了一次关于塑料袋使用、及污染情况的。
调查时间：周六早上调查地点：我们家门口的菜市场和周边小餐馆菜摊上摆放着或红或紫的塑料袋；肉店墙上挂着红色的塑料袋；水产品摊位上，塑料袋比一般的塑料袋厚了许多，有黑色和红色两种。
熟食摊点上，不管是馒头、包子、糕点还是酱肉、烤鸭、炸虾、凉菜统统是用白色、红色、浅蓝色的塑料袋来包装。
再来看看这些来菜市场采购的人们，个个满载着大大小小不同颜色的塑料袋子，很少看见有提的，可见塑料袋的使用相当普遍。
最后我在一些餐馆发现，塑料袋的使用更是普遍，为了省去洗碗的麻烦，饭馆一般都会在碗上套个塑料袋。
这些塑料袋一般都是白色的，分为透明的和不透明的两种。
稀饭、凉皮、拉面、饺子等无一例外都会在和塑料袋的亲密接触后进入顾客的肠胃。
经过调查得知这些市场上用的塑料袋大多是一些小商贩的，有些是从批发市场上批发的廉价塑料袋，在质量上根本没有保障，大多都存在质量隐患。
而人们对塑料袋对人体的危害知之甚少，表现出一种冷漠，那么塑料袋究竟对人体的危害有多大呢
我学会了什么的作文并写下心得体会
去年过年的时候，我学会了包饺子。
奶奶包饺子有一手，我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉，这是做饺子的主要材料。
然后，我们要把面粉揉成大面团。
我们先在在面粉里放了一点水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。
奶奶揉好大面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。
奶奶拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。
我擀了很多个，但只有几个是完整的圆形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形状。
奶奶笑呵呵地说：“瞧你擀得这些，怎么都是一些奇形怪状的呀。
不过你这是第一次，能擀成这样已经很不错了。
”我把擀面杖给奶奶，对奶奶说：“奶奶，那你擀几个给我看看吧。
”奶奶毫不犹豫地回答道：“好啊，擀面皮是我最拿手的了。
”于是，奶奶拿起擀面杖，认真地擀了起来。
没过一会儿，一个圆圆的面皮就诞生了。
我问奶奶：“奶奶，为什么你擀得这么圆啊
”奶奶说：“这是有秘诀的，只要你一会儿往左边擀，一会儿往右边擀，擀了一会儿换一面再擀，这样就能擀成一个圆圆的面皮了。
”我照着奶奶说的去做了，真的擀成了一个圆圆的面皮了。
我又一连擀了好几个，直到把面团用完。
面皮擀好了，接下来该包馅了。
我从厨房里拿出早就准备好的馅，开始包了起来。
我在包的时候，饺子总是包不紧。
奶奶接了一小碗水，让我在包的时候涂在面皮的四周。
我好奇地问奶奶：“为什么要把水涂在面皮的四周啊
”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就会粘不住，那样饺子的馅就会露出来。
”“哦，原来是这样，怪不得我粘不上呢。
”我说。
我包了很多的饺子，让奶奶把我包的饺子先煮，我要自己吃自己包的饺子。
奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了，我吃着自己做的饺子，可是又香又好吃啊。
包饺子真有趣，下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
求助生意心得
调浆是做好凉皮的关键，稀稠都会造成凉皮出现断裂现象，做凉皮的面浆浓度一般为16-18波美度。
我有以下心得共享。
1、对于用面粉洗面筋而加工凉皮时一定要选用高筋粉，一般市场上销售的高筋粉、超精粉以及特精粉等均属于筋度高的面粉，有一些筋度较高的特一粉也可以加工凉皮。
2、对于直接购买小麦淀粉（澄粉），在加工凉皮时要选择优质的小麦淀粉。
购买淀粉时可以咨询一下卖面的人员，他们一般都比较了解自己销售的哪种面粉属于筋度高的面粉。
3、加工凉皮添加一点食盐，更有利于面筋的形成，食盐的主要作用也是增加凉皮的筋度和光滑度，一般食盐的用量为1%左右。
4、不同的面粉吸水率不一样，所以和面用水量也有一定的差别，加工者要根据面块的软硬度，调整面团的加水量。
如果用机器和面，加水量一般为45-50%，如果是手工和面，加水量可以适当大一些，一般为50-55%。
5、煮好的凉皮尽量过一下冷水，这样凉皮不容易黏连，且口感更加爽滑。
6、常见凉皮条发粘的解决方法：选用新小麦或者芽麦面粉加工凉皮容易造成面条的发粘现象，可以添加0.5%海韦力凉皮增筋剂或者更换面粉。
请告诉我云南过桥米线的色，香，味，形的特点，还有品尝后的感觉，感受.谢谢.
过桥米线正宗且味美，有四大特色。
第一是碗大，据说最大的碗可以给小孩子洗脸
再说过桥米线有几十种配料，碗不大也着实装不下。
第二是汤滚，高汤起锅后用油封住，上桌时看起来死水微澜，其实温度能把生肉烫熟。
第三是用的是生肉，过桥米线的配料中荤菜几乎全是生的，用刀切得飞薄，全靠那碗汤烫熟。
第四是料多，云南人把过桥米线叫作一套米线，稍有档次的一套米线配料就能有十几种，包含了许多云南的土特产。
汤用的是鸡汤，味道鲜美香浓，米线劲道有嚼劲。
碗中配料碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。
看了卖凉皮的夫妻儿子还有自闭症你们有何感想
1，内心很同情他们。
2我可以做一些力所能及的事。
比如捐款，帮他联络心理医生。
最喜欢的美食作文100字
诱美食——小笼包[100字] 我来为大家一种美食——小笼包。
我非常爱吃小笼大家一定会问为什么吧
那就让我来告诉你。
它看上去白白胖胖的，小小的个子整整齐齐地排放在蒸笼里，让人看了垂涎三尺。
你要用筷子轻轻的夹，因为它皮薄馅多，一不小心夹破了，它的汤就会流掉了。
吃小笼包可不能“阿呜”一大口哦，你要先咬开一个小口，对着里面轻轻吹凉，然后就可以慢慢品尝啦。
他的味道是那么地鲜明，让人吃了还想吃。
小笼包有鲜肉馅的，有蛋黄的，还有蟹粉的，大家一定要去尝一尝噢。
名人传的阅读感想是什么
吸取名人的成长历程，明白其成功的不易。
