谈谈您对幼儿园伙食委员会的认识与看法
加强幼儿的管理，保证幼儿获得生长发育和所必须养，是幼儿园后勤管理工的一项重要内容。
尽管国家的有关文件对幼儿园的膳食作了一些规定，但幼儿园在怎样确保幼儿平衡营养膳食，保证幼儿营养摄入量和营养膳食管理方面仍存在不少问题，有关这方面的研究也很少。
为此，笔者结合自身工作实际，按照现代管理科学的指导和要求，在幼儿园的膳食管理方面采取了一些行之有效的做法，收到了良好的效果。
一、科学制定幼儿食谱，保证幼儿营养平衡。
制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素，同时便于管理人员对幼儿膳食的管理。
编制食谱必须以幼儿年龄、健康状况和活动强度为依据，参考幼儿期每日膳食中供给量标准，确定幼儿每日所需的热量和营养素。
由食堂管理员、炊事员在主管园长、保健医生的指导下制定出均衡的幼儿周食谱。
制定食谱应注意以下几个原则：（一）营养充足的原则 营养来源于食物，我们应按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。
不同的食物所含的营养成分不完全相同，依照食物的性质和所含营养素的类别，可以将食物大致分为五大类：谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品。
为了保证幼儿的健康，促进幼儿的生长发育，应让幼儿摄取多种食物，以获得丰富的营养和充足的热能。
幼儿膳食应贯彻食物多样性的原则，主食与副食搭配，粗粮与细粮结合，荤食与素食结合，尽可能保证每天摄取五大类食物，以获得充足的营养。
(二)搭配合理的原则在摄取多种食物的同时，要注意食物之间的搭配，做到平衡膳食。
幼儿一日膳食中蛋白质、脂肪、糖分别占总热量的12％～15％、25％～30％、60％～70％，来源于动物性食品中的蛋白质占总量的1\\\/3，豆类蛋白和植物蛋白占总蛋白量的1\\\/2或1\\\/3。
制定食谱时，要注意各类食物的互相搭配，形成互补，提高食物的生理价值。
三餐之间的搭配应遵循以下原则：早餐高质量；中餐高质量、高热量；晚餐清淡易消化。
从数量上看各餐热量的分配以早餐占25％～30％、午餐占30％～40％、午点占5％～10％、晚餐占25％～30％为宜。
(三)考虑幼儿身心特点的原则为了满足幼儿身体所需要的各种营养素，不仅要供给营养丰富的食物，还应考虑幼儿的心理、生理特点。
我们在定好两餐之间的间隔时间（3～3.5小时）的同时，制作膳食时要注意食物的色、香、味、美，并根据当地的饮食习惯，经常调换花色品种，做到粗粮细作，细粮巧作，以促进幼儿良好的食欲。
（四）结合当时当地食物供应的原则制定食谱时要了解当地市场，选择物美价廉的食品，多吃季节性的水果和蔬菜，注意食物品种丰富，制作手法多样，注意科学的烹饪加工，减少制作过程中食物营养素的损失，做到色、香、味俱全。
二、定期开展营养分析，不断提高膳食质量。
幼儿园对幼儿膳食进行分析评价便于了解幼儿从膳食中摄取的营养是否充分，掌握幼儿的营养状况和发育水平，发现问题，及时改正和调整，不断改善膳食质量。
（一）定期进行幼儿身体检查，通过测量身高、体重、头围、胸围等项目验证幼儿膳食的合理性。
（二）实地观察幼儿进食情况，了解幼儿对膳食的喜欢程度，进食量如何以及对膳食的可接受性。
（三）实地检查烹调方法和膳食质量。
（四）定期进行幼儿园食谱的营养分析，准确掌握幼儿的营养状况，包括对各类食品摄入总量的分析，各类营养素的一日摄入量的分析以及热量、营养素来源的分析及各营养素比例的分析等。
三、积极探索激励机制，建立完善管理条例。
扎实的作风靠机制约束和制度保证。
在食堂人员中引入竞争激励机制也是实施幼儿园营养膳食科学管理的关键。
幼儿园应从完善制度入手，坚持以制度管事，以制度管人。
如诸几市幼儿园建立健全了《后勤管理制度》、《伙食管理制度》、《食堂卫生制度》、《厨房人员岗位职责》、《厨房人员量质化目标考核细则》等一系列规章制度和考核办法，制定伙食质量标准，使各项工作有章可循，有据可依。
并在全园实行了“教职工全员聘任制”、“岗位责任工资分配制”，严格实行量、质化目标管理，工作任务具体、责任明确,真正做到制度先行，奖惩分明。
对于餐饮操作技能好，有创新精神，认真完成任务的职工给予表扬和奖励；对不认真钻研，得过且过并造成责任事故的给予批评和处罚。
充分体现了按劳取酬、优劳优酬的原则，调动了膳食人员工作的积极性、主动性和创造性。
四、加大膳食技能培训，努力提升业务素质。
科学的管理幼儿膳食，是保证幼儿吃好、吃饱、吃得卫生的重要环节。
为了提高炊事人员掌握幼儿营养知识水平和烹饪技术，幼儿园应定期组织炊事人员学习掌握幼儿营养配料的基本知识，了解幼儿每人每餐所需蛋白质、脂肪、糖类的三大营养素供给比例，以及根据幼儿身体和心理发育的需要来计划安排膳食。
同时，组织他们学习参观有关营养食品的制作方法，以确保幼儿膳食中各种营养素的供给量和比例。
还要组织炊事员深入学习“食品法”，对照工作实际找差距，进一步规范食品加工，在制作中严格按照食品加工“五四”制要求进行。
坚持“四不制度”：采购员不买腐烂变质的原料；保管验收员不收腐烂变质的原料；加工人员不用腐烂变质的原料；服务员不买腐烂变质的原料。
要求做到层层把关，防止病从口入。
实行“四隔离”：生食品与熟食品隔离；成品与半成品隔离；食物与杂物隔离；食品与天盐冰隔离。
在食用工具中实行“五过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
环境卫生采取“四定”：定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责，层层落实。
同时，定期组织业务考核，开展岗位技能技巧比赛，与实地操作、品尝打分相结合，不断提高炊事人员烹调技术，促进幼儿膳食工作质量的提高。
五、建立健全管理机构，形成民主监督机制。
要保证幼儿的膳食营养，膳食管理工作必须抓紧抓细。
幼儿园园长要亲自抓，分管园长具体抓，要建立由主管园长、保健医生、后勤组长、炊事班长、食品保管员、采购员、财务管理员、班级保教人员及家长代表组成的膳食管理委员会。
膳委会要充分发挥作用，形成幼儿园膳食管理的民主监督机制。
首先要求做到经常深入班组了解幼儿进餐情况及炊事员烹调操作情况，虚心听取保教人员及家长的意见，不断改善幼儿膳食质量。
第二，定期召开膳委会会议，对每次营养测算的分析情况进行审议，讨论存在的问题，寻求解决问题的办法。
第三，定期检查伙食费的收支情况，做到专款专用，计划开支，合理使用，精打细算，日清月结，收支平衡。
第四，通过各种手段向家长宣传科学的育儿知识，如利用家长会、宣传橱窗、家园期刊、专题讲座、幼儿园网站等形式，指导家长配合幼儿园共同管理好幼儿膳食。
总之，合理的营养与膳食是幼儿健康成长的重要条件。
幼儿园应提供符合幼儿生理需要的、适合幼儿口味与爱好、营养丰富和平衡的膳食。
幼儿园家长伙委会代表开会主要干什么
学生会入会竞选 一般的竞选都会需要演讲，先在班级里竞选，选出一定名额的人后，再在学校里进行竞选，演讲稿的一般形式如下： 有几个例文： 大家好! 我很荣幸的站在这里参加竞选，此刻我的心情特别激动。
大学版 我叫赵东晖，来自高一(18)班，现为伙食管理委员会及生活部负责人之一，我竞选学生会副主席。
这一路走来不是鲜花满地，但也充满披荆斩棘后的快乐与喜悦。
我也明白了什么是目标，什么是责任，什么是拼搏，什么是奉献。
我有自信、有责任心，有积极的态度，我希望加入主席团更好的发挥和磨炼自己。
假如我能当选，我首先会要求团委会、学生会的成员都讲普通话，语言文明，举止大方礼貌，因为别人在聆听我们，别人在关注我们。
假如我能当选，我会对某些部门进行改进。
通过改组，对有问题的干部、成员进行批评、教育、清理，抓好行为习惯，树立良好形象，提高办事效率。
我会落实干部责任。
具体可将评优 、奖励正规化、严格化，同时有一定的处分规定，实行“竞争上岗制”，把学分制纳入对成员的管理，促使其成为先进分子的代表。
假如我能当选，我会扩大各部现有职能，加强团结。
我会作一场明确职责的报告，通过交谈及部门间各种活动、评比来促进竞争，促进联系，增进友谊，这样来凝聚这个集体，共同努力，切实履行应尽职责，保持先进性。
假如我能当选，我会通过不定期抽查、监督及表扬、批评来抓量化分数，我会通过开展班级先进管理，通过经验交流来加强管理，我会充分运用校刊、论坛来扩大思想、宣传教育。
我会用真诚、耐心、热情来提高学生会的威信。
我会抓住机会，严格要求，积极进行改革，不断追求新知，努力完善人格，勤奋踏实工作，积极磨炼自己。
我会思考创新、锐意进取、勤于奉献。
我会用实际行动来提高自己，服务大家。
请大家支持我，投上你宝贵的一票。
【赵东晖】 初中版 我的名字叫某某人，是初一（3）班的学生，我很庆幸能被同学们所认同，被老师所信赖，当选为学生会的学习部长。
我想，作为一名学习部长，必要的条件就是自己的学习成绩要名列前茅，能积极参加集体活动，并带头做好每一件事情，为同学们树立一个应有的榜样，进一步获取老师的信任，同学的认可。
同时应不断地自我鞭策，使工作、学习更上一层楼。
我想我一定不会辜负大家的期望，努力做好大家交给我的工作。
首先，我会加强与学校教导处的联系，协助好教导处安排好力所能及的各项事务，组织各班的学习委员一起了解各班的学习情况，制订出帮助学习有困难的同学脱困的方案，真正营造互帮互助的学习氛围，从而形成良性循环；其次，我还将与学生会宣传部联手在全校范围内举办一些读书、读报活动、知识竞赛等，以次推动同学们的课外阅读活动，拓宽我们的阅读面、知识面；再次，我主张我们学生会开办一个广播台，在其中播放一些大家乐于接受的小知识和适合我们学生的音乐节目，以此增加我们的见识，陶冶我们的情操。
我们还将进行全校性的征文活动，精选一些好文章在广播台进行播放，这样可以促进大家在学业方面互相交流。
我想我能够为老师分忧解难，努力使自己成为学生的好干部，老师的好助手。
请大家拭目以待吧
申请书形式 尊敬的校团委学生会： 我是 班的 ，我申请加入 校团委学生会（如果加入系学生会，就写“ 系团总支学生会）。
学生会是由学生组成的一支为同学服务的强有力的团队，在学校管理中起很大的作用，在同学中间也有不小的反响。
加入学生会不仅能很好的锻炼自己，更好地体现自己的个人价值，还能贯彻“全新全意为人民服务”的宗旨，有利于自己的成长和发展。
我是一名（自我简介，就不用我说了吧） 假如我加入，我将进一步加强自身修养，努力提高和完善自身的素质，我将时时要求自己待人正直、公正办事；要求自己严于律己、宽以待人；如果我不能加入，我也决不气馁，一定好好努力，争取有更好的表现
此致 敬礼
申请人： 年 月 日 高中版 竞选学生会干部演讲稿 尊敬的校领导，各位同学们，你们好
我是高二（1）班的陆海亚，很荣幸能够站在这儿参加学生干部的竞选活动，不管能否入选，我都会把它当作一次锻炼的机会。
学生会干部不仅自身要有一定的学习能力，而且能带动大部分同学共同进步。
作为高二（1）班班长，我和同学们一起在近两年的学习中创造了有口皆碑的成绩。
我们不仅保住了入学时的优势，而且在此基础上取得了很大进步。
经过两年的学习，全班同学积累了丰富的经验。
我认为搞好学习要加强四点交流。
这也是我如果能当选学习助理的几点设想； 一、要加强同一班级内学生与学生之间的交流。
尽管班内同学的教学环境大致相同，但由于基础、能力的差异，也会产生一定差距。
因此，同学间要相互帮助，定期召开班级会议调整学风，在座各位在这方面的作用尤其重要。
二、要加强同一年级各个班之间的交流。
这是一种横向的交流。
各个班之间存在着激烈的竞争，然而我们不能把竞争作为目的，各个班要优势互补，增进交流。
比如在星期六自习课，把一班和二班同学混合起来自习，双方都能够学到很多新的知识和方法。
三、要加强不同年级之间的交流。
比如我们高二学生已经经历了高二学习，对难点、重点和需要花大力气学的地方了如指掌，而高一学生即将面对陌生的高二学习，我想经常在高一与高二、高二与高三之间开展一些座谈会，这样就能够克服学习的盲目性。
四、要加强校与校之间的联系。
首先是高中与高中之间的联系，比如前黄、奔牛、武高等学校都有值得我们借鉴的地方。
学校常常派老师出去听课，我想能否也派在座的各位同学出去听两天课。
因为老师听课的目的在于学到好的教育方法，而学生听课的目的是能直接学到好的学习方法。
教的目的在于学，这样更能学到有益的东西。
其次是高中和高校之间的交流。
高中学习，一是为应付高考，更是为大学的学习打基础。
因此有必要从大学在校学生那儿了解一些关于大学的学习情况，自己在高中时就应有意识地培养自己各方面的能力，为以后到大学继续深造作准备。
这些活动在寒假班干部培训时就开展过，我觉得有必要继续开展下去。
以上就是我的一些见解和设想。
我很想做一名学习部长，望同学们能投我一票。
竞选学生会干部演讲稿（一） 尊敬的校领导，各位同学们，你们好
我是 班的 ，很荣幸能够站在这儿参加学生干部的竞选活动，不管能否入选，我都会把它当作 一次锻炼的机会。
学生会干部不仅自身要有一定的学习能力，而且能带动大部分同学共同进步。
作为 ， 我和同学们一起在近两年的学习中创造了有口皆碑的成绩。
我们不仅保住了入学时的优势，而且在此基础上取 得了很大进步。
经过两年的学习，全班同学积累了丰富的经验。
我认为搞好学习要加强四点交流。
这也是我如 果能当选学习助理的几点设想； 一、要加强同一班级内学生与学生之间的交流。
尽管班内同学的教学环境大致相同，但由于基础、能力 的差异，也会产生一定差距。
因此，同学间要相互帮助，定期召开班级会议调整学风，在座各位在这方面的作 用尤其重要。
二、要加强同一年级各个班之间的交流。
这是一种横向的交流。
各个班之间存在着激烈的竞争，然而我 们不能把竞争作为目的，各个班要优势互补，增进交流。
比如在星期六自习课，把一班和二班同学混合起来自 习，双方都能够学到很多新的知识和方法。
三、要加强不同年级之间的交流。
比如我们高二学生已经经历了高二学习，对难点、重点和需要花大力 气学的地方了如指掌，而高一学生即将面对陌生的高二学习，我想经常在高一与高二、高二与高三之间开展一 些座谈会，这样就能够克服学习的盲目性。
四、要加强校与校之间的联系。
首先是高中与高中之间的联系，学校常常派老师出去听课，我想能否也 派在座的各位同学出去听两天课。
因为老师听课的目的在于学到好的教育方法，而学生听课的目的是能直接学 到好的学习方法。
教的目的在于学，这样更能学到有益的东西。
其次是高中和高校之间的交流。
高中学习，一 是为应付高考，更是为大学的学习打基础。
因此有必要从大学在校学生那儿了解一些关于大学的学习情况，自 己在高中时就应有意识地培养自己各方面的能力，为以后到大学继续深造作准备。
这些活动在寒假班干部培训 时就开展过，我觉得有必要继续开展下去。
以上就是我的一些见解和设想。
我很想做一名学习部长，望同学们能投我一票。
个人名字 班级 2001年3月 竞选学生会干部演讲稿（二） 各位尊敬的领导和未来的诗人、学者、科学家、企业家： 大家好
富兰克林有句名言叫做：“推动你的事业，不要让你的事业来推动你。
”今天正是为了推动我的事业而 来的，来竞选校长学习助理。
我是 班的 。
我凭什么竞选呢
我的回答是：“我有三颗红心，那就是：热心、责任心和进取心。
”具体地说：高涨 的工作热情，高度的责任感和不断进取的精神。
曾经有人问我：如果用一个词来概括学生干部应具备的品格是 什么
“真诚”，这就是我的回答。
入校以来，在老师和同学们的帮助下我真诚待人，乐于交友，以一颗真诚 的心做了一些实实在在的事。
同时我还有着广泛的兴趣爱好：文学、音乐、画画、篮球等。
当然，既然来参加 学生会干部竞选，成绩好是前提，我尤其擅长文科，在今年的江苏省英语竞赛中，我获得了三等奖，我将在这 方面继续努力，再创佳绩。
因此，我相信我和大家有许多共同语言，有利于今后开展工作。
我讲到这儿，你们 对我已有一定的了解，有没有在心里为我喝彩，但是千万别喝彩，因为那只是美好的回忆，我需要的是未来的 成绩。
大家都非常清楚现在我们所处的社会环境。
我们正处于信息时代，竞争越来越激烈，技术更新日益加快 。
特别是目前，中国即将加入WTO，机遇与挑战共存。
适应这样一个社会，实力是十分重要的。
首先，学习成绩 好是基础。
其次就是需要有特长，未来的社会也是一个个性化的社会，所以，我想周末开展一些活动是必要的 。
这学期以来，一直有教师开设专题讲座，办得很成功，受到了同学们的欢迎。
我想也可以让同学利用暑期搞 一些调查研究，作一些准备，开学后可以尝试让同学来搞一些讲座。
这样既可以促使我们去深入研究一些问题 ，又可以锻炼我们的能力，一举数得。
同时，我认为当今社会应变能力也是十分重要的，学生应该开展一些像 知识竞赛、现场答辩会等活动来提高我们的应变能力。
我想对于学校学习管理的设想我就不多谈了，如果你想 知道具体的，那就投我一票，看我的具体行动吧
能上能下只是个人的一些思考，也许在座的各位领导和老师 比我想得更深，看得更远；也许其它竞选者比我讲得更有新意，更有创见。
但我坚信，我的设想会得到你们的 理解和支持，因为我们有一个共同的目标，那就是建设好学校，使三河口中学教学蒸蒸日上，培养更多高素质 的人才
我们的目标一定能够实现
奥运精神：重在参与。
今天我是成功的参与者，明天我将成为参与的成功者。
2001.3 竞选学生会干部演讲稿（三） 尊敬的校领导，各位师长： 我是 班的 ，担任本班班长，是一名走读生。
今天我竞选学生会主席。
记得戴尔卡耐基说过：“不要怕推销自己，只要你认为自己有才华，你就应认为自己有资格担任这个或那个职务。
”凭着这句话，也凭着近十年当学生干部的经验，今天我满怀信心的走到了演讲台上，自信有能力挑起这副重担。
从参加校文艺联欢会当节目主持人，到担任班长，我始终以极大的热情，以校主人翁态度积极参加各项活动。
在校团委的指导下，我组织同学开展了多次班队活动，不论是班内的还是全校观摩的，每次都获得了成功，受到校领导一致好评，从而也与同学从相知相识到互相信任。
平时，我在学习上也不松懈，充分发挥特长，取得了一些成绩。
如两次获演讲比赛一等奖，我需要的是未来的成功。
如果我竞选成功，我将拿出一套切合有效的施政方案。
首先，挑选精干的重负和干事，制定责任制网络，责任落实到各委员，工作由专人负责，同时，制订工作计划表和各类工作具体实施方案，落实到各班，监督 、帮助他们完善学校内部常规工作，要求各委员每星期反馈一次信息，每月总结，比较对照成绩和不足，每月开学生代表座谈会，交流思想，集中问题，抓住工作重点，不断改进工作方法，及时向校领导汇报情况，做到不断积累、总结、改进，真正做同学的代言者、勤务兵，校领导的纽带，把学校建成文明校园，为创建省级重点高中凝聚起强大的力量。
假如我竞选失利，我会微笑着走向明天，努力调整自己，充实自己，以待来年来竞选。
当然，我也会尽全力协助好学生会各委员们工作；出谋划策；校领导、同学们，在以后的岁月中，你们会了解我更多。
竞选学生会干部演讲稿（四） 大家好! 我是来自07班的。
性格活泼开朗，处事沉着、果断，能够顾全大局。
今天我很荣幸地站在这里表达自己由来已久的愿望：“我要竞选学生会主席。
”我在这里郑重承诺：“我将尽全力完成学校领导和同学们交给我的任务，使学生会成为一个现代化的积极团体，成为学校的得力助手和同学们信赖的组织。
” 我已经在团委会纪检部工作了近一年的段时间，从工作中，我学会了怎样为人处世、怎样学会忍耐，怎样解决一些矛盾，怎样协调好纪检部各成员之间的关系，怎样处理好纪检部与其它部门之间的关系，怎样动员一切可以团结的力量，怎样提拔和运用良才，怎样处理好学习与工作之间的矛盾。
这一切证明：我有能力胜任学生会主席一职，并且有能力把学生会发扬光大。
假如我当上了学生会主席，我要进一步完善自己，提高自己各方面的素质，要进一步提高自己的工作热情，以饱满的热情和积极的心态去对待每一件事情；要进一步提高责任心，在工作中大胆创新，锐意进取，虚心地向别人学习；要进一步的广纳贤言，做到有错就改，有好的意见就接受，同时坚持自己的原则。
假如我当上了学生会主席，我要改革学生会的体制。
真正的做到“优胜劣汰”，做到“日日清，周周结”，每周都对各部门的负责人进行考核，通过其部门的成员反应情况，指出他在工作中的优点和缺点，以朋友的身份与他商讨解决方案并制定出下阶段的计划。
经常与他们谈心，彼此交流对生活、工作的看法，为把学生会工作做好而努力。
开展主席团成员和各部长及负责人常作自我批评，自我检讨的活动，每月以书面材料形式存入档案。
我还将常常找各部门的成员了解一些情况，为作出正确的策略提供可*的保证。
还要协调好各部门之间的关系，团结一切可团结的力量，扩大学生会的影响及权威。
假如我当上了学生会主席，我将以“奉献校园，服务同学”为宗旨，真正做到为同学们服务，代表同学们行使合法权益，为校园的建设尽心尽力。
在学生会利益前，我们坚持以学校、大多数同学的利益为重，决不以公谋私。
努力把学生会打造成一个学生自己管理自己，高度自治，体现学生主人翁精神的团体。
我知道，再多灿烂的话语也只不过是一瞬间的智慧与激情，朴实的行动才是开在成功之路上的鲜花。
我想，如果我当选的话，一定会言必行，行必果。
请各位评委给我一张信任的投票，给我一个施展才能的机会! 新时期的学生部新定义 学生会应努力发展为学生自治组织，学校应辅导学生成立由全校学生选举产生之学生会及其他相关自治组织，学生为学生会之当然会员并有缴纳会费的义务。
如同一个小型的国家组织，学生有权直接或间接的参与学生相关事务的决策，培养学生初步的自我管理，社会自治能力 入学生会宣传部长竞选演讲稿(范文) 尊敬的学校领导、老师、亲爱的同学们： 大家好
我是来自11班的11。
我性格活泼开朗，处事沉着、果断，能够顾全大局（可以根据自己的性格写，我只是帮你做个范文）。
今天我很荣幸地站在这里表达自己由来已久的愿望：“我要竞选学生会宣传部部长（你想担任的职务。
）”我在这里郑重承诺：“我将尽全力完成学校领导和同学们交给我的任务，使学生会成为一个现代化的积极团体，成为学校的得力助手和同学们信赖的组织。
” 我已经在团委会纪检部(或班级的干部)工作了近一年的段时间，从工作中，我学会了怎样为人处世、怎样学会忍耐，怎样解决一些矛盾，怎样协调好纪检部各成员之间的关系，怎样处理好纪检部与其它部门之间的关系，怎样动员一切可以团结的力量，怎样提拔和运用良才，怎样处理好学习与工作之间的矛盾。
这一切证明：我有能力胜任学生会宣传部部长一职，并且有能力把学生会发扬光大。
假如我当上了学生会宣传部部长，我要进一步完善自己，提高自己各方面的素质，要进一步提高自己的工作热情，以饱满的热情和积极的心态去对待每一件事情；要进一步提高责任心，在工作中大胆创新，锐意进取，虚心地向别人学习；要进一步的广纳贤言，做到有错就改，有好的意见就接受，同时坚持自己的原则。
假如我当上了学生会宣传部部长，我要改革学生会的体制。
真正的做到“优胜劣汰”，做到“日日清，周周结”，每周都对各部门的负责人进行考核，通过其部门的成员反应情况，指出他在工作中的优点和缺点，以朋友的身份与他商讨解决方案并制定出下阶段的计划。
经常与他们谈心，彼此交流对生活、工作的看法，为把学生会工作做好而努力。
开展主席团成员和各部长及负责人常作自我批评，自我检讨的活动，每月以书面材料形式存入档案。
我还将常常找各部门的成员了解一些情况，为作出正确的策略提供可靠的保证。
还要协调好各部门之间的关系，团结一切可团结的力量，扩大学生会的影响及权威。
假如我当上了学生会宣传部部长，我将以“奉献校园，服务同学”为宗旨，真正做到为同学们服务，代表同学们行使合法权益，为校园的建设尽心尽力。
在学生会利益前，我们坚持以学校、大多数同学的利益为重，决不以公谋私。
努力把学生会打造成一个学生自己管理自己，高度自治，体现学生主人翁精神的团体。
（后面可以写一些如果没选上自己的努力表现） 我知道，再多灿烂的话语也只不过是一瞬间的智慧与激情，朴实的行动才是开在成功之路上的鲜花。
我想，如果我当选的话，一定会言必行，行必果。
请各位评委给我一张信任的投票，给我一个施展才能的机会
学生会 一 性质与任务 学生会是学生自己的群众性组织，是学校联系学生的桥梁和纽带。
学生会在学校党总支领导和学校团委的指导下，紧紧围绕学校的中心工作，以服务同学、促进全体学生全面发展为工作宗旨，通过开展有益于同学身心健康的学习、创作、文体、社会实践、志愿者服务、社会公益等活动，积极创造良好的学风、校风，引导全校学生不断提高思想觉悟，牢固掌握各科知识，争做品德高尚、志趣高雅、知识广博、全面发展的中学生。
全校学生必须自觉接受学生会的领导、督促和检查，积极支持学生会的各项工作。
二 机构设置 校学生会以主席团为领导核心，包括学生会主席一人，副主席三人。
在主席团以下设八个职能部门，包括办公室、学习部、实践部、宣传部、纪检部、生活部、体育部、文艺部。
各职能部设部长、副部长各一人，干事若干人。
纪检部、生活部下设日常工作检查组，负责全校的日常检查工作。
你自己选吧 我用过 效果不错
幼儿园伙委会家长发言稿怎么写
以下是案例，供你参考：经过家长会家长自主报名和班上老师的推举，我园终于成立了自己的家庭委员会、伙食委员会。
家委会、伙委会的成立，是幼儿园保教并重的体现，更是幼儿园家园合作的开端。
9月13日下午四点半，第一届百纳幼儿园家委会、伙委会会议在幼儿园三楼保健室如期召开。
参加这次会议的代表有家长代表、教师代表、厨房负责人以及主负责全园工作的黄老师和徐老师。
这是我们跨出家园共育实质性的第一步。
首先在会上园长向各位代表们颁发了聘书，并宣读了家委会、伙委会成员职责，并就本学期幼儿园的工作向代表们做了汇报。
代表们积极的参与了讨论，并就自己发现的问题和建议向园所做了反映。
如：作业的布置能不能直接发到手机上、孩子的伙食蔬菜应该再多一些等等。
园所就这些问题一一作了认真的记录并尽快解决。
部队军人委员会记录怎么写
一、指导思想 以“三个全员”为宗旨，力求“三个服务”，坚持“三个并重”，突破“三个解决”。
“三个全员”：坚持全员入股融资，坚持全员参与服务，坚持全员关注管理 “三个服务”：服务于教育与教学，服务于教师与职工，服务于学生与家长 “三个并重”：服务与效益并重，品种与口味并重，职责与权利并重 “三个解决”：解决部分教师家属工作无着落，解决全体教师待遇补助无途径，解决学校健康有序发展无基点 二、管理体制 1、坚持股民大会。
实行“学校投入资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式建设学校食堂。
每个在岗教师必须且只能入1个股份，每股资金为1500元。
所有入股教职工都为股民。
为发挥全体股民参与服务、参与管理的积极性，最大程度地开发食堂效益，特成立股民大会。
股民大会隶属于工会和教代会的双重管理，由舒风雷主席组织召开。
股民大会的具体职责是选举成立食堂管理董事会，表态落实食堂员工组成人员，讨论通过食堂经营管理方案，定期审议食堂经营情况报告，表态落实食堂发展规划等其它需全体股民讨论、表态、选举、通过的事项。
2、选举董事会。
在股民大会中选举成立食堂管理董事会。
董事会成员由董事长、采购员、票据员、监事员等组成。
经选举，董事会成员为：陈世春、费新年、舒思英、程细竹、程时秧、李细凤、李相敏等7人。
其中陈世春同志为董事长，费新年同志为采购员，舒思英同志为票据员，其余同志为监事员。
董事会隶属于董事长的直接管理。
为促进民主管理和科学经营，每周五下午放学后为董事会例会时间。
每次董事会例会要作好有关记录。
3、完善议事会。
针对食堂建设、经营、管理、发展中随时都可能出现特殊情况的实际，为妥善化解矛盾、切实解决问题、促进有效管理、推进合理经营，特成立食堂管理议事会。
议事会由校委会成员和董事会成员共同组成，隶属于校长的直接管理。
4、成立炊事会。
炊事会即食堂炊事委员会，由董事长陈世春、采购员费新年、票据员舒思英及食堂（职工）炊事员程枣子、黄三云、柯美姣、明赢等7位同志组成，隶属于董事长的直接管理。
其职责是负责安排、加工好每天的教职工和学生的早餐、寄宿制学生的中晚餐和学校客餐。
炊事员成员以雇请教师家属为主，以自愿为原则，经董事会同意后由董事长安排具体事项。
三、融资方式 因是破旧教室的改建和硬件投入全部是从零开始，食堂建设的整个投入需要比较大的资金，而学校资金周转极为困难，因此只能实行“学校投入部分资金完成食堂外围建设、全体在岗教职工入股融资完善内部装备”的方式完善学校食堂的硬件建设。
所有在岗的教师，不论年龄、身份和来校时间长短，都要入股，且每人只能入1股，股金暂定为1500元（为方便起见，称为原始股）。
职工在自愿的基础上可以像教师一样入股。
对于上级批准给予请假（包括病假、事假）而未上班的在职教师，原则上不予安排入股，不予安排值日服务，不予考虑定期分红。
如若上班入股后批准请假，其股金不论是否退还，原则上不参与其请假期间的红利分配，只能领取象征性的股金利息补偿。
足额的原始股股金利息补偿标准为每月20元，不足半月的按半月计算，超过半月而不足一月的按一月计算。
对于入股后调离出本校的教职工，在结算为红利后由董事会一次性退还所欠股本。
新调进学校的教师和请假期满回岗上班而未交纳原始股的教师，在交纳原始股股金后方可安排值日服务和定期分红。
四、人员职责 1、董事长职责： ⑴负责学校食堂和客餐餐厅的全面工作； ⑵严格执行，搞好饮食卫生、室内外环境卫生和职工个人卫生； ⑶研究食堂的经营、管理方案，组织协调食堂人员分工，做好全体职工的思想工作，充分调动大家的积极性； ⑷研究健康食谱，不断调整食品品种花样，降低伙食成本，确保就餐人员的利益不受损失，合理掌握每日师生食品用量，杜绝各种浪费现象； ⑸提高安全意识，加强对锅炉房、水、电、油、各种电器和设备的管理，消除； ⑹听取师生和家长对食堂工作的意见和建议，及时组织召开董事会，研究并采取合理措施，加以改进； ⑺组织好每天（每餐）的开饭和收尾工作，有计划地组织好职工的技术培训工作； ⑻作好炊事人员的出勤记载。
2、采购员职责： ⑴与炊事员经常沟通，及时准确地完成食堂所需物品的采购工作，确保各项工作正常开展； ⑵坚持“师生安全健康高于一切”的原则，把好食品质量关； ⑶随时掌握市场行情，合理搭配食品；采购的伙食物质必须有“三名”（厂名、品名、产地名）、“三期”（出厂日期、保质期、保存期）、“三证”（卫生或经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证）； ⑷对伙食物质坚持集中、定点采购，做到货比三家、严格审核、价格合理、优胜劣汰； ⑸定期向食堂和董事会公布市场行情，及时向主管领导汇报采购工作情况； ⑹坚持做好每天（每餐）食品留样工作，严防。
3、票据员职责： ⑴负责食堂特制菜票的保管、发售、回笼工作； ⑵按各班人数的60%、人平每餐消费1.5至2元的标准及时发售好票券和相关资金的回收； ⑶与董事长一起及时清点回收好食堂每餐回笼的餐票，掌握好在校就餐的人数，为炊事人员安排伙食份量提供参考数据； ⑷协助董事会成员做好每周、每月的物品盘存、成本核算等工作。
4、仓管员职责：仓管员由采购员兼任。
⑴负责食堂主、副食及各类库存伙食物质的保管工作，并按计划发放； ⑵严格履行出、入库手续，出、入库要验收质量、单价、数量，不随意出库，不许拿仓库物品送人，购入的主、副食发票做到票物相符； ⑶物质要分类保管，摆放整齐，保持库内清洁卫生，要做到库内物质不霉变，不损坏，不损失，注意通风，做好灭鼠、灭蟑防虫、防潮和安全防范工作，发现问题及时汇报； ⑷认真记好保管帐目，做到字迹清楚，数字准确，格式规范； ⑸经常清点库内物质，做到帐物相符，盘点准确，不得擅自动用库内物质或出售原材料； ⑹保管好食堂内的炊具、日常用品，协助董事会做好每周（月）的成本核算工作，每学期作一次全面的财产清点记载工作； ⑺经常检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事件发生，确保库房安全。
5、监事员职责： ⑴在董事长的召集下，按时出席董事会例会； ⑵对食堂工作进行全面监督，尤其是伙食物质的采购、保存、加工，食堂环境的卫生和工作人员的个人卫生； ⑶关注食堂的服务质量，关心食堂的效益组成，关注就餐师生的意见，关注社会、家长、群众的评论，适时地在董事会中提出改进措施和建议； ⑷协助董事会其他成员做好每周、每月的物品盘存、成本核算、效益分析等工作。
⑸在促进团结、促动效益的前提下，可以向全体股民公开董事会中决议了的有关事项和结果。
6、炊事员职责：热爱炊事工作，富有奉献精神，不迟到、不早退，遵守劳动纪律和食堂的各项规章制度，服从领导，听从指挥，团结同志，爱护公物；严格按照学校有关规定做好各项卫生工作，严格按照食品卫生的要求进行食品加工，保证食品加工过程中的卫生，防止事件的发生；严格遵守机械设备，及时保养、维护所管机械设备，不经批准不得擅自动用他人所管设备，注意工作安全；文明服务，热情周到，工作时间自觉穿戴工作服、工作帽、口罩，保持衣帽干净整洁，正确对待就餐师生的意见，自觉使用文明用语，努力提高服务质量。
7、值日教师职责：按照学校的安排，在每周值日的当天按时（早晨6∶15前）赶到食堂，协助食堂人员做好食品发售、菜票回收工作；严格执行食品卫生要求，衣着整洁，文明服务，平等、热情地对待就餐的每一个师生。
值日领导要安排好值日教师的分工，记载好当天值日教师的出勤。
五、流程要求 1、 采购。
食堂设采购员1名。
日耗品由炊事人员开列清单后交采购员及时采购，大件物品和批量食品采购由董事会指派2人以上一起采购。
采购物品回校后交董事长或炊事员验收，凭发票由董事长签名证实。
2. 验收和保管。
采购物品经董事长或董事会成员验收后方可入库保管。
3. 制订菜单和领用物品。
食堂炊事员负责根据当天采购员采购原料及仓库存储，协同董事长拟制好次日早餐计划，然后领用各项所需材料。
4. 饭菜加工。
每餐饭菜必须在就餐前5分钟准备好。
加工后的饭菜要注意保热、保洁。
5. 就餐。
就餐期间，食堂内部事务统一由董事长进行协调。
负责打菜的值日教师由值日领导安排，固定窗口，固定事项。
董事长要根据就餐情况及时调配饭菜，如有饭菜不足情况要及时采取措施。
6. 餐后清洗、清理与打扫。
餐后，董事长组织分工，对餐桌、厨具、餐具进行清洗，并分类放在固定位置，厨房、餐厅进行打扫、冲洗；对剩余饭菜进行适当处理。
六、规章制度 （一）食堂工作制度 1. 按时上、下班，坚守工作岗位，服从董事长安排，遇事要请假。
无故迟到扣除当天工资50%， 无故矿工一次扣除当月工资5%，病、事假扣除当天工资。
2. 树立全心全意为师生服务的思想，讲究职业道德。
文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。
不断钻研业务，努力提高自身业务水平。
3. 养成良好的工作习惯，各种厨具、餐具要固定放置，使用完毕后及时放回原处，各种物品不随处乱放。
4. 爱护公物。
使用锅炉、和面机、揉面机等械具要严格遵守，清洗餐具、厨具要细心细致。
5. 采购员要把好采购品质量关和成本关。
严禁采购腐烂、变质食物；保管员要做到物品进出帐目清楚，程序分明；炊事员要不断钻研业务，多动脑筋，做到饭熟菜香，味美可口。
并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜，一方面使饭菜浪费度降低到最小，又不会使饭菜不够吃。
6. 做好食堂安全工作。
锅炉操作要严守，生熟食品及加工用具要分类置放，防止污染；食堂无关人员严禁进入厨房及保管室；要按规定放置，杜绝意外事故的发生，食堂工作人员离开厨房前，必须将厨房各种食品放置好，关好门窗，检查各类电源开关、设备、炉灶等，做好防火、防盗、防毒工作。
7. 做好食堂卫生工作。
工作期间必须穿工作服，注意做好食品卫生，餐具卫生，环境卫生，个人卫生工作，如有咳嗽、腹泻、发烧、呕吐等疾病，应向管理员请假，离开食堂工作岗位。
8. 食堂工作人员既要分工负责，又要团结协作，真诚待人，语言文明，工作期间不争吵，不打闹。
9、禁止现金购买饭菜，反对好人主义。
非食堂人员禁止进入食堂操作间和仓库。
建立师生意见箱，广泛听取师生意见。
（二）、食堂卫生制度 A、食品卫生 ：1. 不购买不新鲜食品，严禁购买及使用腐烂变质的食物，以及其他感官性状异常食物。
2. 要做到生品与成品、熟品相隔离，成品与半成品相隔离，食品与杂物相隔离。
冷藏时要做到荤腥类食品与其他食品相隔离。
3. 食物制作及销售过程中要注意防蝇、防灰尘，以避免杂物混入食品。
4. 隔餐食物如可食用，必须经过回锅加热。
5. 各种调料不宜久置，装盛调料各种器具应经常洗涤。
B、餐具、厨具卫生 ：1. 刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具要每餐清洗，保持厨具的清洁。
餐具用后要一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
2. 厨具和餐具要固定摆好。
C、环境卫生：1. 要经常性打扫和清洗食堂地面，做到地面无杂物和积水； 2. 储藏室要保持干净、干燥和通风，储藏间不得存放其他杂物及个人物件，物品存放要离地，隔墙，分类。
3. 对食堂周围的阴沟、角落、泔水桶，垃圾堆要经常性清理，预防细菌感染食物； 4. 对存放厨具、餐具的各个角落要经常抹洗。
D、个人卫生：1. 食堂工作人员要做到“四勤”：勤洗手，勤剪指甲；勤洗衣服，被褥；勤洗澡，理发；勤换工作服。
2. 在工作前及处理食品原料后、便后要用肥皂及流动清水洗手，直接用手接触入口食品之前（如抓粉条，切菜，加工面粉等）应用热水消毒。
3. 不得在食品加工期间及销售食品前抽烟，不正对食品咳嗽、打喷嚏，不随处吐痰。
（三）、食堂财务制度 1、食堂购买的各类物品凭票报帐，票据上需有经手人签字，证明人签字，方可报帐。
2、大米、面粉、油、干货等储备物资由董事会定点采购，与供方建立长期供货合同，货主凭有董事长签字的发票结帐。
3、蔬菜类等日常食品的采买，在前一天由炊事人员协同采购员列出品种名称和数量，报经董事长审批后，方可由采买人员负责采买。
4、炊具或其它厨房用具的添置，须由炊事人员列出品种名称和数量，小件的报经董事长审批，大件的报经议事会研究审批后，由董事会指派人员协同采购员一起购置，发票必须手续齐全。
5、食堂帐务独立，每月结算一次，由董事长、采购员、票据员协同出具报表。
6、董事会每月对食堂帐务进行一次审核。
7、每学期结束，董事会要对食堂效益作全面的分析总结。
全期总利润的70%—80%用于股民分红，8%用于发放炊事会成员奖励，其余的用于添置和维修。
（四）、 食堂 1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。
2、上班时要全面检查水、电、煤气、炉具、消毒柜、冰箱等是否正常，发现问题及时处理，以防发生。
下班要关好水、电闸、油气总阀门及门、窗等，做好防范工作。
3、切肉、切菜、使用煤气及电动设备时，必须严格遵守安全惯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。
4、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。
5、严格管理杀虫药品，防止误用、误食药物。
6、注重饮食卫生，防止，认真做好每天食物的留样工作，每餐的各样熟菜要留样4两，并在留样冰箱中停放48小时。
7、食堂煤气、油气开关必须有专人开启，其他人员不得动用。
8、检查煤、气、油时开关是否关闭，若开关开启请关闭后再点火。
使用时，经常检查管道连接处是否正常完好，有无松动破损现象，如发现异常请及时报修。
（五）、 食堂设备安全操作规定 1、用电器不准赤脚操作，不准带电维修。
2、不准用水和湿毛巾擦电源开关箱，插座及电器外壳，不准随意移动电器设备、不准随意改变电器功能、不准乱搭乱拉电线、电源。
3、不能用水冲洗带电源的墙壁。
4、电动设备不使用时要切断闸刀电源，必要时要拉掉插头，并将插头挂起，不得放在地下接触水源。
5、如发现任何导电过热，冒火花，有异味，物件有漏电现象，电机有异常噪音或插座松动，应立即切断电源，并告知学校，请电工维修。
6、使用电动电器设备前使用者一定要先学习本设备，掌握使用方法后再进行操作。
7、停电、停煤气、停水和下班时，应关好食堂餐厅一切电力电器设备及水龙头。
8、发生火灾时，紧急切断电源，并拔报119。
9、发现有人触电应立即施救，一定要当机立断，首先设法使触电者立即脱离电源，迅速拔掉插头拉掉开关切断电源，同时报告学校进行抢救。
10、如不按以上规定操作，造成事故后果自负，设备受损个人赔偿。
七、工资待遇 1、炊事员工资= 基本工资+ 安全奖励+客餐补助+ 纯利润奖励 炊事员基本工资按每天12元、每月22个工作日计算，定为260元；如若食堂内部未出现，每人每月的安全奖金为60元；客餐按办理一桌补助整个炊事班30元、二桌补助整个炊事班50元、三桌补助整个炊事班80元、四桌补助整个炊事班100元进行实际出勤或值日的分摊；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的1%发放个人奖金。
2、董事长工资= 补助+安全奖励 +纯利润奖励 董事长在兼课的前提下，教学上的各项补助不变。
食堂补助按每月100元发放；安全奖励按每月50元发放；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的3%发放个人奖金。
3、采购员兼仓管员工资= 补助 + 安全奖励 +纯利润奖励 采购员兼仓管员在兼课的前提下，教学上的各项补助不变。
食堂每月补助80元（含电话费）；安全奖励按每月30元奖励；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的1%发放个人奖金。
4、票据员工资= 补助 + 纯利润奖励 票据员在兼课的前提下，教学上的各项补助不变。
食堂每月补助50元（含电话费）；安全奖励按每月30元奖励；学期结束，全期食堂和客餐餐厅总纯利润的1%发放个人奖金。
5、班级就餐率奖励：按班级人数的60%、每生每餐消费2元的标准核算各班应该达到的就餐率。
完成就餐率每月奖励20元，超过就餐率按每增加100元奖励10元追加奖励；就餐率不能达标的按20元为基数，每少50元扣除5元发放，直至扣完为止。
6、节日福利：每年的传统节日（春节、端午节、中秋节），食堂职工的福利由学校统一考虑并发放，食堂不另外考虑节日福利。
八、有关说明 1、教师就餐：每个股民都有参与值日服务的义务。
值日服务的补助，以免费提供整月工作早餐为回报。
每个股民每日工作早餐的标准为2元，每月按22个工作日计算，每月早餐补助累计45元。
股民的早餐补助菜票在每月初由票据员一次性发放。
食堂炊事员的早餐补助等同于股民。
如若菜票不够股民、食堂职工及其家人使用，则要自费向票据员购买。
学期结束，股民菜票有结余，可以找票据员兑换人民币。
2、客餐利润：学校要求办理的客餐，烟酒统一批发进购，实价实销，不提差价；菜价由炊事人员参考市场价格合理定价，以纯利润不超过35%为准。
对教师职工办理的客餐不在此例。
3、本方案暂未考虑寄宿制学生中晚餐事宜。
4、本方案解释权在食堂议事会。
指导思想和总体目标 (一)指导思想 职工食堂是职工在就学过程中的生活保障,在饮食安全卫生的前提下,以低利润水平,高质量的服务在校方的领导和监督下,服务好职工生活,服务好学校教学工作. (二)总体经营目标 ----切实保障所有住读职工的生活,按日平均2500人就餐水平配置经营规模,并能满足极端就餐量3500人的需求. ----满足高,中,低三个不同等次家庭收入的职工就餐需求,基本配餐标准:3.85—4.40元,平均日就餐标准4.36元.为保证最低需求,配有2—3元的生活标准,以满足所有职工的生活之需求. ----保证完成校方对食堂投资年收回20万元资金的目标,为了最大限度适应校方对食堂经营的管理,我方愿上交校方食堂管理费1.8万元,合计为21.80万元. ----年餐费收入283.40万元,经营毛利水平16.3%;经营费用20.42万元;经营费用率7.21%;经营者年利润3.92万元;利润率为1.38%(具体指标详见附表). 二,建立健全有一中食堂特色的管理模式 (一)校方自始至终参与食堂管理,指导是食堂经营管理工作,要求校方成立专门的班子参与经营之中监督,指导,服务我方的经营管理工作,以保证我们的经营行为合法有效. (二)学校的管理监督职责: 1,监督审批,经营者的服务品种与价格; 2,检查监督食堂的卫生安全工作,对违规行为予以处罚; 3,抽查评价服务品种的质量,对违规行为予以处罚; 4,管理售饭卡系统,向经营者结付餐费. 5,协调职工就餐秩序. (三)经营者实行电脑化成本管理,并按日向校方提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况,以提供明细监督依据. (四)建立利益调控机制,保证校方,经营者的合作关系长期有效. 本方案是按就餐职工日平均2500人结合郧县市场价格水平测定的,且成本费用均是按低标水平估算的,购销价格允许浮动5%左右,为此,建议:按就读职工的多少控制收回投资之比例,即就餐职工每超过200或下降100人,按比例调整收回投资(收回投资和管理费)之比例. 三,经营估算情况 (一)经营指标 1,餐费营业收入283.40万元,其中富裕家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准5元\\\/人,年97.50万元;中等收入家庭类比重30%,750人,日平均餐费标准4.40元\\\/人,年85.80万元;一般收入类比重40%,1000人,日平均餐费标准3.85\\\/人,年100.10万元. 就餐实际天数每月按26天,每年按10个月. 2,材料成本182.61万元,材料成材成本64.53%.共分粮,油,豆制品,肉蛋,蔬菜,调料六大类21个品种,其日,月年消耗定额见. 3,燃料27.36万元.燃料费率9.65%,其中日耗煤800公斤,每公斤0.45元,月耗10800元;水电月耗7600元;柴油日耗70.8升,月耗2124升,每升4.22元,月为8963元,月耗为27363元,三种燃料年耗为27.36万元. 4,工资27.29万元,费率为9.63%,月薪经理1100元,副经理1000元,楼层食堂主管800元,管理人员450—600元;食堂主厨400—500元,勤杂工350元,加停工期间管理人员工资8400元,每年工资27.29元,详见《工资及定员明细表》. 5,校方收回投资(包括管理费)21.80万元,费率为7.69%,其中:收回投资20万元,食堂管理费1.8万元. 6,企业管理费用20.42万元, 费率为7.21%,详见《企业管理费明细表》. 7,经营者利润3.92万元,营业收入-材料成本-燃料-工资-校方收回投资-企业管理费=283.40-182.61-27.36-27.29-21.80-20.42=3.92万元. 按简易核算:总收入-总成本=利润,即:283.40-279.48=3.92万元.计算成本率为98.72%,利润率1.28%. (二)投资指标 为了提高花色品种和解决饭菜保温问题,以及必要的流动资金需投入资金40万元,其中:设备投资8万元,流动资金32万元. 四,经营管理措施 (一)强化食品安全措施,确保职工在校饮食安全.一是要建立安全责任制,食堂与与校方签定安全责任状,按食品卫生法,产品质量法和校方的要求条款组织生产经营,提供安全食品,确保饮食安全.二是建立企业内部的安全监督管理体系,配备专一的食品卫生质量监督员,所有员工要与公司签定卫生安全责任状,把卫生安全责任落实到每个人,所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明,所有管理人员(包括企业内外部)到食堂检查工作,均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡,方能进入.三是建立食品安全预警制度,所有制度张贴上墙,出现问题应即时向校方报告和有关部门报告,及时做出急救措施,力争把损失降到最低程度. (二)增加花色品种,完善保温措施,改善职工就餐质量.一是添置必要的设备,从提高花色上减少就餐人数的流失,如增加油饼,馅饼,千层饼,热干面,清汤,胡辣汤等品种或产量,满足职工之需求,增加经营者的收入;二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具,保证职工吃上热气腾腾的饭菜,三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由职工出任的流动食品质量与价格监督员.定期对饭菜的质量如温度,品种数量等进行抽查,并向校方反馈. (三)管理机构与责任制.根据一中食堂的建设特点和经营指导思想,确定统一经营,统一管理,统一核算,内部分组责制考核为经营者的食堂运行机制. 1,经营者以公司名义与一中校方签定合同并成立:郧县一中食堂管理部,履行具体经营管理职责,以郧县一中食堂名义对内对外开展工作.生产部门为三个生产车间,一个品种开发车间作为生产加工主体,各车间按计划生产同样产品,以销售量作为目标考核的依据;成立财务,仓库,采购,质检等部门以统一管理和收发财物,把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中.管理机构如图. 2,工资水平与郧县实际水平相适应,实行差别工资管理,食堂管理部经理月薪1100元,副经理1000元,食堂生产车间主管800元,其它均控制在350—600之间,以降低成本保证食堂正常运行,工资定员表如下: (四),成本费用管理.职工食堂的特殊性决定了经营者的低利回报,管理者必须强化成本管理,向管理要效益.一是成立采购组,对蔬菜市场变化随时做出反映,在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道,降低材料成本价格;二是建立健全内部信息和控制制度,对所有材料成本进行量化管理,按日反映出材料成本的购进,销售,加工,库存情况,以及时做出补货措施,杜绝人情货,人情价,凡进货物均要复称,核价,做到日计量,月盘存,对数量长短及时处理;三是量化管理费用,严格按照计划核销管理费用,在计划范围内,对部分费用实行包干,对部分项目实行目标合同管理,确保每项费用控制在计划范围内,以确保食堂正常运行. 五,建立健全配套的管理制度 在开展经营的1个月内建立合同目标管理,食品卫生安全,安全操作规程,各环节岗位责任制,精神文明建设,内部员工奖惩等六项管理制度,使经营管理行为有章可循.每套制度装订成册,均报校方一份,以争取监督管理.
