陈丹青的著作
书有：《陈丹青音乐笔记》《纽约琐记》《多余的素材》《退步集》（按时间顺序）《陈丹青音乐笔记》作者陈丹青1982年初自费留学美国，以自由职业画家身份定届纽约至2000年。
同时春，应清华大学美术学院邀请回国，为2000年清华大学百名特聘教授之一，现任绘画系第四研究室责任教授。
这本集子，是一九九二到九八年间，作者远远躲在纽约寓所陆续写给上海《音乐爱好者》双月刊的十几篇文章。
这些文章是作者说些纽约的关于音乐的见闻。
《纽约琐记》陈丹青在本书中发表了自己对纽约与艺术有关的事物的看法与随想。
本书前半部包括他对纽约美术馆状况的议论，对纽约多如蟑螂的艺术家中间典型的一两个所写的短文；后半部集合了他在纽约这么多年来所看过的各种回顾展的回顾感想，以及关于艺术与自由、艺术与艺术家、艺术与良心等等模糊问题的议论。
《多余的素材》继《纽约琐记》之后，本书是陈丹青归国前夕写成的另一部纪实文集，其主题首次越出“艺术”之外，触探人性的深浅，文化的歧变。
在书中，时代的质感体现为日常细节，历史的分量，举重若轻，那就是我们亲历的生活，而作者严肃地戏称为“多余的素材”。
《退步集》辑录作者归国五年来的部分文字，话题兼及绘画、影像、城市、教育，自云“退步”，语涉双关，未始不可理解为对百年中国人文艺术领域种种“进步观”的省思和追寻。
也许归功于他长年的绘画训练，陈丹青的文字观察敏锐，细节刻画尤其生动，时有连珠妙语。
但陈丹青对他的书并不满意。
“我写书纯粹是被编辑撩拨着写下去的。
”陈丹青说。
“我不是专业写手，我的文章也谈不上是‘文学’。
”
12月23日左右有什么有纪念的日子或事，国旗下讲话素材。
208—1947 208年——周瑜火烧赤壁。
1546年----爱尔兰一名著名的主教宣布：地球是上帝在公元前4004年12月23日上午九时创造的。
1872年——李鸿章奏请试办轮船招商局 1888年——荷兰画家文森特·梵高用剃须刀割下自己左耳的一部分。
1913年——美国国会通过了《联邦储备法》建立了联邦储备制度。
1915年——《辞源》畅销全国。
晶体管 1931年——爱国商人自发抵制日本经济侵略。
1937年——中共中央代表团与中共中央长江局在武汉召开第一次联席会议。
1941年——第二次世界大战中，驻太平洋威克岛的美国军队向日本军队投降。
1941年——日军发动第三次长沙战役。
1947年——晶体管问世，发明人：巴丁博士、布菜顿博士和肖克莱博士 1949—1988 1949年——全国教育工作会议召开。
1963年——希腊游轮“拉柯尼亚”号发生火灾。
1963年——中国与布隆迪建交。
1966年——中国科学工作者在世界上第一次用人工的方法合成了一种具有生物活力的蛋白质——结晶胰岛素。
这是我国科学工作者经过6年零9个月的艰苦工作后获得的重大科研成果。
1972年——尼加拉瓜首都马那瓜发生地震，1万人丧生。
1974年——同周恩来、王洪文谈话。
1980年——第一只人工授精的美洲狮出生。
1981年——中共中央召开的省、市、自治区党委第一书记座谈会结束。
1986年——超轻型飞机进行不着陆环球飞行。
1987年——北京国际电信局开通。
1988年——印度总理拉吉夫·甘地结束对我国的正式访问。
1988年——沈阳发生客车和列车相撞事件。
1991—2008 1991年——我国大陆首例消费者名誉权案。
1991年——叶江川取得男子国际象棋特级大师资格。
1995年——太阳圣殿教在法国制造惨案。
1998年——北京为治理污染报废大量“面的”。
1999年——科特迪瓦发生兵变政府被推翻 2002年——九届全国人大常委会第三十一次会议举行。
2008年——中国向台湾省赠送的大熊猫“团团”“圆圆”和17棵珙桐树从成都双流机场运抵台湾。
编辑本段出生 齐白石 1777年——俄罗斯帝国皇帝亚历山大一世出生。
1790年——法国埃及学者让·法兰西斯·商博良出生。
1863年——著名国画大师齐白石出生。
1901年——是我国著名的妇产科专家林巧稚的出生。
1903年——图书馆学家、目录学家钱亚新出生。
1906年——党和国家优秀的领导人乌兰夫出生。
1924年——马豪斯·海茨瑙亚，马豪斯是奥地利提洛尔人，二间服役于东部战线（见苏德战争）德国陆军第三山地师（3rd Mountain Division），担任狙击手。
他的确认有效击杀纪录为345人，也是德军在二战中排名第一的狙击之王；马豪斯曾经以K98卡宾枪创下1100米的长距离确认有效击杀纪录，战后他回忆说只因为他与现场军官赌气，看不惯军官骄傲的气焰，加上想要对敌军立下马威，因为敌人仗着距离以为德军已经是败军之末，对其行为无计可施，因此他成功创下这项纪录，成功狙杀一名敌军士兵。
马豪斯于2004年10月3日过世，去逝前健康有一直恶化的情形。
马豪斯与他的K98狙击步枪 1933年——日本明仁天皇出生。
1946年——侯耀华，侯宝林之子。
1952年——中国电视剧艺术家协会会员迟重瑞出生。
1978年——中国男演员李解出生。
1978年——中国内地著名作家蔡骏出生 1978年——日本演员矢田亚希子出生 1985年——Harry Judd（小飞侠乐队 ，英文队名为McFly成员）出生 1988年——龟井绘里（亀井絵里）、日本组合早安少女组。
成员 1988年——樫野有香（日本组合Perfume成员）出生 编辑本段逝世 东条英机 1834年——马尔萨斯，英国经济学家 1948年——日本前首相东条英机和板垣征四郎、木村兵太郎、土肥原贤二、松井石根、武藤章、广田弘毅等6名战犯在东京被处决。
1953年——拉夫连季·巴夫洛维奇·贝利亚，苏联内务部长，被判死刑（出生于1899年） 1972年 ——苏联著名飞机设计师、世界航空工业的先驱者之一，安德烈•图波列夫逝世。
他领导设计制造了100多种客机和军用飞机。
世界上第一架超音速客机图——144就是他设计的。
1974年——原田淑人逝世（1885年4月5日出生），日本著名考古学家、日本东洋考古学开创者之一、日本东洋风俗、服饰史研究名家。
1982年——建筑学家杨廷宝病逝。
2003年——夏吾才朗，唐卡绘画大师 2004年——纳拉辛哈·拉奥，印度前总理 2005年——姚文元，“四人帮”成员。
2009年——阿沛-阿旺晋美，伟大的爱国主义者，著名的社会活动家，藏族人民的优秀儿子，我国民族工作的杰出领导人，中国共产党的亲密朋友，第三、四、五、六、七届全国人民代表大会常务委员会副委员长，中国人民政治协商会议第三、八、九、十、十一届全国委员会副主席，中国西藏文化保护与发展协会会长阿沛·阿旺晋美同志，因病于2009年12月23日16时50分在北京逝世，享年100岁。
萧和的艺术成就
餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。
正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。
中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。
中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。
下面有三个方面谈谈中西方饮食文化的差异。
一、两种不同的饮食观念 不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。
即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。
在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。
作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。
色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。
中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。
而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。
中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。
菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。
二、中西饮食对象的差异 西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。
而中国的菜肴是“吃味”的，所以中国烹调在用料上也显出极大的随意性：许多西方人视为弃物的东西，在中国都是极好的原料，外国厨师无法处理的东西，一到中国厨师手里，就可以化腐朽为神奇。
三、饮食方式的不同 中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。
在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。
筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。
美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。
人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。
虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。
西式饮宴上，食品和酒尽管非常重要，但实际上那是作为陪衬。
宴会的核心在于交谊，通过与邻座客人之间的交谈，达到交谊的目的。
如果将宴会的交谊性与舞蹈相类比，那么可以说，中式宴席好比是集体舞，而西式宴会好比是男女的交谊舞。
所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。
但是，这种差异似乎在随着科学的发展而变的模糊。
越来越多的中国人以不再只注重菜的色、香、味，而更注重它的卫生与营养了。
尤其是在经历了非典以后。
还有，人们因为越来越繁忙的工作，觉得中餐做起来太麻烦，不如来个汉堡方便等。
这样一来在饮食上差异也就不太分明了。
世界名城的资料
广州———花城,羊城 重庆———山城 湘潭———莲城 重庆———,山城 长沙———星城,潭城 成都———蓉城,锦城 昆明———春城,花城 武汉———江城 金华———婺城 莆田———荔城 潮州———凤城 济宁———任城 徐州———彭城 大同———平城 嘉兴———禾城 安庆———宜城 西昌———月城 扬州———芜城 温州———鹿城 衢州———柯城 蚌埠———珠城 泉州———鲤城 漳州———芗城 许昌———烟城 惠州———鹅城 柳州———龙城 泸州———酒城 内江———甜城 青岛———岛城 烟台———港城 曲阜———圣城 东营———油城 湘潭———莲城 衡阳———雁城 福州———榕城 大连———滨城 长春———车城 十堰———车城 苏州———水城 厦门———鹭城 鞍山———钢城 呼市———青城 哈市———冰城 哈尔滨——冰城 齐齐哈尔—鹤城 潍坊———风筝城 石狮———服装城 曲靖———麒麟城 聊城———凤凰城 拉萨———日光城 绍兴———越,蠡城 太原———并，龙城 济南———泉城,历城 南昌———洪城,英雄城 拉萨———日光城 包头———鹿城，草原钢城 南京———宁,石头城，金陵 The City of Fog雾城 London 伦敦 The City of Snow雪城 Washington华盛顿 The City of Wind风城 Wellington惠灵顿 The City of Water水城 Venice威尼斯 The City of Beer啤酒城 Munich慕尼黑 The City of University大学城 Oxford牛津 The City of Museum博物馆城 Rome罗马 The City of Music音乐城 Vienna维也纳 The City of Arts艺术城 Florence佛罗伦萨 The Lion City 狮城 Singapore新加坡 1.世界名城柏林 它位于德国东北部，面积883平方公里，人口330多万，是德国的首都和最大的城市。
柏林始建于1237年，1871年成为德意志帝国首都。
第二次世界大战后，苏、美、英、法4国分区占领柏林，1948年被分为东、西两部分。
1961年开始修建柏林墙将东西柏林隔开，1989年底柏林墙被推倒。
1990年10月，德国重新统一，并规定正式合并的柏林成为统一后的德国首都。
1991年6月，德国联邦议会决定将联邦议会和政府所在地从波恩迁往柏林。
柏林是欧洲的旅游胜地，很多古典建筑和现代建筑群点缀在森林和草地的环抱之中。
古典与现代建筑艺术互相映衬，相得益彰，体现了德意志建筑艺术的特色。
建于1861-1869年的绛色市政厅、有800年历史的圣母教堂、宫殿式的国家歌剧院、雄伟的勃兰登堡门、壮观的宪兵广场及“菩提树下大街”两旁恢宏的建筑群等都令人强烈地感受到柏林辉煌的历史。
一批现代化建筑物也为市景增添了色彩，如1957年落成的会议大厅是现代建筑的代表作之一，屋顶是向上张开的蚌壳状。
在其北面，过去的帝国国会大厦已部分修复。
1963年建成的交响音乐厅和著名建筑师路德维希设计的国家现代美术馆风格新颖。
柏林也是德国文化最大的对外窗口。
著名的德国国家歌剧院始建于1743年，是一座典型的巴罗克式建筑物，剧院内精美的雕像和绘画比比皆是。
柏林有很多剧场和剧院、博物馆、画廊、电影院和露天剧场等。
柏林爱乐乐团享誉世界，创办于1950年的柏林国际电影节是世界最重要的电影节之一。
历史悠久的洪堡大学和柏林自由大学都是世界著名学府。
柏林主要工业有电子、机器制造、化工、印刷、纺织和食品加工等。
1994年4月5日，柏林与北京结为友好城市 2.法国首都 巴黎（Paris） 是欧洲大陆上最大的城市，也是世界上最繁华的都市之一。
地处法国北部，塞纳河西岸，距河口（英吉利海峡）375公里。
塞纳河蜿蜒穿过城市，形成两座河心岛（斯德和圣路易）。
市区人口217万。
城市本身踞巴黎盆地中央，属温和的海洋性气候，夏无酷暑，冬无严寒；1月平均气温3℃，7月平均气温18℃，年平均气温10℃。
全年降雨分布均衡，夏秋季稍多，年平均降雨量619毫米 3. 东京 是日本首都，也是政治、经济和文化中心，位于日本列岛中部，本州关东平原 的南端，东南濒临东京湾，面向浩瀚的太平洋。
东京全称为“东京都”，“都”是一级 行政单位，表示首都的意思。
900多年前，东京这个地方是一个荒凉的小村庄，村民们主要靠下海捕鱼为生，当 年称之为千代田，今天东京市区有一个中心区称为千代田区，以作为城市来历的一种纪 念。
公元12世纪，一个名叫江户氏的豪族占据了这个地方，修建城堡，小村庄变为一个 集镇，并以江户命名。
在日语里，江户一词意为“江之门户”，恰好隅川和荒川等河流 流经这里汇入东京湾，以江户来作为这个地方的名称在地理上是十分合适的，这就是东 京旧称江户的由来。
1457年，一位名叫太田道灌的武将下令召集民工，大兴土木，筑起 江户城。
尽管当时的城市规模并不算大，但已成为关东地区一个引人注目的重要城镇。
此时的江户城开始为官方文字所记载。
从1603年到1867年的200多年时间里，江户是德 川幕府政府（即中央集权制的军政府）所在地，成为统治日本的政治中心。
在这一段时 间里，市区范围不断扩大，城市人口迅速增加，变为拥有百万人口的大城市。
1868年， 德川幕府政府被推翻，日本实现明治维新，明治天皇下令将首都由京都迁至江户，京都 亦称西京，因江户位于京都的东面，便将江户改称为东京，意为“东方的京城”，以便 同古都京都相区别。
明治天皇将江户改称东京的诏书是这一年的7月7日发布的，10月30 日明治天皇率皇室人员正式进入东京。
1871年设东京府，1889年由15个区正式组成东京 市。
1943年，日本政府以法令条文形式将东京市改为东京都，并扩大了管辖的范围。
从 此，东京都这个名字一直沿用到今天。
今天的东京都，面积2000多平方公里，人口约 1200万，是国际著名的大城市之一。
4.英国：伦敦 伦敦最大的特色，便是散落四处的公园与绿地，这些大大小小的绿色天堂，就散布在像蜘蛛网的街 道当中，使伦敦显的更加美丽
泰晤士河，从古至今，一直扮演着非常重要的角色，她带动伦敦的繁荣，就好比是孕育伦敦成长的母亲，将她的光芒散发至 国际舞台上 5.荷兰：阿姆斯特丹 荷兰首都就是著名的阿姆斯特丹，这个城市可是荷兰经济、交通、艺术文化活动的中心，它可不像台北那么的紊乱，随处映入眼帘的，是宽敞的马路，甚至路上有许多以自行车代步的人们，悠闲自在的漫步其中，令人好生羡慕
人说：「上帝造海，荷兰人造陆。
」这句话一点也不假，在荷兰全国有四分之一的陆地，是在海平面以下，所以经常要面对不断泛滥所造成的水灾，于是兴起了「与海争地」的念头，到底荷兰人是怎么赤手空拳，完成创造陆地的壮举
6.挪威：奥斯陆 治安良好、大众交通运输便捷有效率的挪威，是个充满崎岖地形的美丽国度，狭长的地形，由于全国有1\\\/3的国土，深入北极圈，也因此有「午夜太阳国」之称，其中长达20917公里的海岸线上，最吸引人的就是冰河形成的峡湾地形，当然挪威还保有悠静的城市、未受污染的渔村和丰富的历史古迹，包括维京海盗船及中古木构教堂，都非常具有地方特色。
挪威海岸，大致以柏根为中心(Bergen)，这里是中古时期汉萨同盟的北方贸易枢纽，同时也是最具备挪威精神的国际海洋城。
柏根分成南北两段，南半段以幽静的哈丹哥峡湾为主要景点；北段则有世界最长的松恩峡湾，长达190公里左右，搭乘邮轮或游艇巡航于峡湾中，颇有柳岸花明又一村的感觉。
7.俄罗斯：莫斯科 莫斯科，是一个非常美丽的城市，有三分之一的地方是森林和绿地，加上碧波荡漾的河水环绕，每个角落都像是一幅美丽的图画。
俄罗斯是一个十分重视文化的国家，他们将博物馆视为国家的无价财富，就像普希金博物馆，以造型艺术做主题，收藏不少西方的艺术绘画，以及古埃及、罗马、希腊、拜占庭的美术品。
近数百来，矗立在波洛维特斯基岬上的克里姆林宫，成为俄罗斯政治中心，在苏联时代，克里姆林宫更是左右世界局势的权力中心，几乎半个地球的政治都在它的统治下，有「世界八大奇景」的美誉 8.土耳其：伊斯坦堡 伊斯坦堡，虽不是土耳其的首都，但却是土耳其的第一大城，在土耳其，有百分之九十九的人民，都是信奉伊斯兰教，也就是回教，所以在土耳其的境内，拥有数以千计、大大小小的清真寺，光是在伊斯坦堡，就有450座，其中又以「蓝色清真寺」最为有名。
伊斯坦堡，虽不是土耳其的首都，但却是土耳其的第一大城，在土耳其，有百分之九十九的人民，都是信奉伊斯兰教，也就是回教，所以在土耳其的境内，拥有数以千计、大大小小的清真寺，光是在伊斯坦堡，就有450座，其中又以「蓝色清真寺」最为有名。
人说：「到伊斯坦堡，没有到博斯普鲁斯乘船一游，就没有办法真正领略到伊斯坦堡的美。
」而凌空高处还有连接欧、亚两大洲的博斯普鲁斯大桥，你能想象在桥的这一头是亚洲；而过了桥之后就是欧洲的独特感受
