《维也纳生活圆舞曲》读后感(300字以上)
本文写得很优美,将在维也纳的生活写得很,富有诗意.按内容,这篇文章可以三个部分,一写了维也纳音乐与鸟鸣,说了每天清晨鸣叫的小鸟们,二写了维也纳的音乐和花儿,说了维也纳的主题--“音乐与花”,生活中也处处离不开花,三写了“维也纳音乐与生活”,说了维也纳是音乐之都,音乐,是维也纳的灵魂.每一部分的语言都生动形象,好像生活中每一天都是维也纳的一段圆舞曲呢!
维也纳生活圆舞曲的文化特点是什么
课文主要写了鸟鸣圆舞曲,鲜花圆舞曲,弯道圆舞曲,酒馆圆舞曲,讲了在这个音乐之都中,最重要的并不是到处都有的音乐会,到处都有的音乐家雕像与故居,随时随地都可以感受到音乐的存在
求读后感
我们家的男子汉（读后感）看了一篇名叫《我们家的男子汉》的文章。
这篇文章写的很好，里面分了几个片段：他对独立的要求、他的眼泪、他面对生活挑战的沉着。
他的独立的要求：讲述了姐姐的孩子，希望自己能独立，便一定要自己拿钱去学会买东西。
他的眼泪：讲述了他在回安徽时，“我”给他写的信。
他面对生活挑战的沉着：他去托儿所时，很乖，一点都不哭，但是，在他和“我”们离开，回安徽时，他却迟迟不走，因为他不想离开这个和他共同生活，和他一起成长的家园。
看完了，这个故事，我深有感悟：他是一个真正的男子汉，他的独立，他的伤心，他的沉着，被作者描写的淋漓尽致，正如作者所说：看着他一点儿一点儿长大，他的脸盘的轮廓，他的手掌上的细纹，他的身体，他的力气，他的智慧，他的性格，还有他的性别，那样神秘地一点儿一点儿鲜明，突出，扩大，再扩大，实在是一件最最奇妙的事情了。
《孔明智退司马懿》读后感 诸葛亮的故事有很多，其中这个人《孔明智退司马懿》是我最喜欢的故事。
这个故事讲了诸葛亮在西载县带着五千兵马搬运粮草，但是遭到了司马懿和他们十万大军的围攻。
于是他把城门大开，自已坐在上面弹琴，用疑兵计赶走了司马懿大军。
通过这个故事我明白了可以利用别人多疑的心理巧施计谋，就可以化解身边的危机了。
所以我们要了解每一个人，在将来的竞争中便可占据有利情势。
以后，我也要像诸葛亮一样上知天文下知地理，懂人心，知人愿，做一个很优秀的人。
送你两篇
模仿《月光曲》第九自然段写一首歌
柴可夫斯基的音乐深受德奥音乐传统的影响，作品较早就得到了国际的承认。
他的音乐中流露出的伤感、忧郁的特质，对听众具有很深的磁力，作品中令观众感到深刻吸引的“多愁善感”与“典雅”并存。
他遵循“魏玛学派”的原则，即使是他的无标题音乐，也呈现出鲜明的标题音乐特色。
或是场景性的，或是情绪衬托式的，他在把第四交响曲献给梅克夫人时，甚至打算用文字来诠释他的作品，深深地浸染了后期浪漫主义的特色。
这与李斯特、柏辽兹的音乐不同，他的音乐并不依赖标题，场景来解释，倒是标题、场景需要他的音乐来润色，使之栩栩如生。
他的音乐可以称得上是一目了然，不需要其他艺术手段来帮助人们理解，所以，人们哪怕是第一遍聆听，就能明确地感受到它的意味。
尽管柴可夫斯基的音乐不能归纳于民族乐派，但他是真正运用了俄罗斯民族乐调来创作的，例如《C小调第二交响曲》中，俄罗斯民歌的踪迹非常明显，他也采用民族乐调来进行动机的重复和旋律的跃进，这种例子在他的作品中比比皆是。
柴可夫斯基的音乐是世界性的音乐，容易为各民族所接受，这是他的音乐在世界上深受喜爱的重要原因，“读万卷书，行万里路”，他在欧洲各地游历的经历中，铸就他的音乐的国际性特点，意大利歌剧、法国芭蕾音乐、德国交响乐和艺术歌曲都在他的作品中浑然一体，我们从他的舞剧音乐中就可以窥见一斑，像《天鹅湖》中的意大利那波里舞曲、西班牙舞曲，《胡桃夹子》中的阿拉伯舞、中国舞，都体现了各国音乐的特质。
正因为如此，当时他在国外受欢迎的程度甚至超过国内。
尤其是在英美两国。
1891年，他访问美国，指挥了六场音乐会以后，激起了美国人狂热的喜爱，这种影响至今犹存。
柴可夫斯基国际青少年音乐比赛今天拉开帷幕，为了使读者能更好地欣赏柴可夫斯基音乐，我们特邀本土乐评人沈天行先生以碟评的形式赏析柴可夫斯基的部分代表性作品。
《柴可夫斯基三大交响曲》 这版CD包括第四，第五、第六交响曲。
第四交响曲音乐丰满，有舒曼遗风。
它以拨弦为主，这是在交响乐创作中的一项创新。
这也可以反映出柴可夫斯基从不幸婚姻中解脱出来的心境。
然而在这一交响曲中，作曲家也抒发了他在追求完美的过程中，无法满足自我的郁闷情绪。
第五交响曲却显得难得的欢快。
这首曲子是第四交响曲完成后十年彷徨的总结。
乐曲大量的使用了鼓和号，而鼓和号在西方主要是军鼓和铜管，因此有强烈的节奏感。
第六交响曲表现了人的悲苦与无奈之情，这首被称为“天鹅之歌”的曲子是他的搁笔之作。
在乐曲的先展再收中，作曲家把生活中矛盾的集合表现得淋漓尽致。
《柴可夫斯基三大芭蕾舞剧音乐》 这版CD表现了他“从完全听从命运，转而对命运发生怀疑，最后决心通过斗争克服悲惨的命运”的挣扎过程。
乐曲中处处有舒曼的影子，这些具有欧洲晚期浪漫主义风格的乐章同时也展现戏剧性的冲突即痛苦挣扎和快乐的矛盾。
《柴可夫斯基钢琴协奏曲集》 这版CD由《天鹅湖》、《胡桃夹子》和《睡美人》组成。
被誉为芭蕾皇冠上最明亮的一颗钻石的《天鹅湖》，是柴可夫斯基在120余年前创作的不朽之作。
他为家庭舞会而写，主题音乐是欢快的。
乐曲讲述的是王子和公主战胜邪恶、追求爱情的故事。
这是柴可夫斯基芭蕾舞剧中最壮观的一曲。
其中长笛在第二幕的《四小天鹅》的演奏中扮演着主要的角色，乐章显得十分欢快，并且这一乐章较为易懂，通常被作为初听交响乐者的首选曲目。
《胡桃夹子》是为一个圣诞晚会所作。
作品描写的是胡桃小兵与鼠王在圣诞节打仗的故事，最终胡桃小兵战胜了邪恶势力。
其中，第二幕的《雪花圆舞曲》的女声合唱，使人们感受到了圣诞节雪花纷飞的场面。
从终曲《花枝（之）圆舞曲》中，我们能听到维也纳圆舞曲，这又是柴可夫斯基作品欧化的一个表现。
《睡美人》给大家讲述了一个美丽的童话。
一个女巫诅咒公主长大后会被纺锥刺伤而昏迷不醒。
而在这个诅咒应验后，一个王子历尽坎坷，最后用他的吻唤醒了公主。
这首乐曲十分形象，音乐起初十分阴森恐怖，接着让听众担心公主命运，最后公主醒来欢快的曲调代表着胜利的喜悦。
这是他最有力的作品之一。
《柴可夫斯基洛可可主题变奏曲》 在这版CD中，我们可以听到他的代表作品《柴可夫斯基第一钢琴协奏曲》，乐曲为降b小调。
这首曲子之所以可称为他的代表作，原因有二：首先，在欧洲，协奏曲是衡量一个作曲家优秀与否的标准；其次，这首乐曲对于钢琴的技法要求很高。
这首曲子的音乐色彩反差很大，即冷暖色调分明。
在这里我们看不见明显的悲伤，主要是描写风景和旅行中的感受，曲风相对轻松，受众面广。
而G大调的第二协奏曲可谓是作曲家意犹未尽的产物，更加专业化，音乐宏伟宽广。
据有关材料介绍，柴可夫斯基这首1876年为大提琴和乐队所作的作品。
洛可可源于法文ROCAILLE，意为“贝壳形”，是指法国18世纪中叶的建筑艺术风格，精致而典雅，富于小巧玲珑的装饰性。
在音乐上，洛可可常指巴洛克到古典乐派过渡期的音乐作品风格。
乐曲主题线条简单，结构清晰，速度平稳，音色纯净。
作品的四重奏里充满了俄罗斯土地的气息，大提琴的演奏为如歌的曲风增色不少。
作品的主题体现了俄罗斯风格，蕴含了温柔恬静的旋律，有诗一般的意境与情调。
而这个主题经过各种变奏和展开以后，能充分显示大提琴的表现性能，因而深得大提琴家们的喜爱。
试用最清纯的头脑去想象瓦格纳带给我们的《帕西法尔》吧，一个地地道道的原人，一个只用音乐来表述的心灵。
瓦格纳用这种心灵构建了音乐人生，用它解救了特里斯坦和伊索尔德。
孤独者由此领悟了自身生命的底蕴。
些作品是对音乐发展影响最大的作品，但并不是最优秀的作品，有些甚至不知怎样翻译。
但作为音乐爱好者的基本修养我们不妨有机会时欣赏一下这些作品。
这50部作品按顺序排列如下： 1、史特拉文斯基：春之祭Stravinsky Rite of Spring 2、华格纳：崔斯坦和伊索德Wagner Tristan And Isolde 3、蒙台威尔第：奥菲奥Monteverdi Orfeo 4、贝多芬：第九交响乐Beethoven Symphony No 9 5、贝多芬：第三交响乐Beethoven Symphony No 3 6、贝多芬：后期四重奏Beethoven Late Quartets 7、德彪斯：前奏曲Debussy Prélude 8、德彪斯：佩利亚斯和梅丽桑德Debussy Pélleas et Mélisande 9、巴赫：平均律钢琴曲集体Bach Well Tempered Clavier 10、华雷西：电离Varèse Ionisation 11、海顿：四重奏Op.33Haydn Quartets Op 33 12、李斯特：B小调钢琴奏鸣曲Liszt Piano Sonata In B Major 13、史托克豪辛Stockhausen Ylem 14、梅西安Messiaen Modes de Valeurs 15、布列斯：无主之锤Boulez Marteau sans ma?tre 16、莫扎特：唐璜Mozart Don Giovanni 17、勋伯格：第2号四重奏Schoenberg Quartet No 2 18、佩鲁天Perotin Sederunt Principes 19、马豪Machaut Mes Notrese Dame 20、韦伯：魔弹射手Weber Der Freischütz 21、莫扎特：第9号钢琴协奏曲Mozart Piano Concerto No 9 22、舒伯特：冬之旅Schubert Winterreise 23、舒伯特：流浪者幻想曲Schubert Wanderer Fantasy 24、伯辽兹：幻想交响曲Berlioz Symphonie fantastique 25、格鲁克：奥费奥和尤尼迪斯Gluck Orfeo ed Euridice 26、勋伯格：皮埃罗.兰尼尔Schoenberg Pierrot Lunaire 27、勋伯格：空中花园Schoenberg Hanging Gardens 28、佩里：达夫尼Peri Dafne 29、萧邦：12首练习曲Chopin 12 Etudes, Op 10 30、海顿：第26号交响乐Haydn Symphony No 26 31、奇爵Cage 4' 33 32、萨提Satie Parade 33、李斯特：前奏曲集Liszt Les Préludes 34、费德曼Feldman Projections 35、格林卡Glinka Ruslan i Lyudmila 36、贝多芬：后期钢琴协奏曲Beethoven Late Piano Sonatas 37、勋伯格：钢琴组曲Schoenberg Suite for Piano 38、格素多：牧歌第五集Gesualdo Fifth Book Madrigals 39、格林卡：卡马林斯基亚Glinka Kamarinskaya 40、马勒：第六交响乐Mahler Symphony No 6 41、韦伯：小品6首Webern 6 Bagatelles 42、贝格：窝泽克Berg Wozzeck 43、库隆：黑天使Crumb Black Angels 44、莱克Reich Come Out 45、蒙特威尔第：晚祷Monteverdi Vespers 46、史基阿宾：普罗米修斯Scriabin Prometheus 47、艾华西：未答的问题Ives Unanswered Question 48、格什温：朴杰和贝斯Porgy And Bess 49、赫斯特：沙维奇Holst Savitri 50、伯辽兹：夏夜Berlioz Nuits d'été 三十六、 音乐的六大要素： 柔板（Adagio） 行板（Andante） 中速 小行板（Andantino） 中板（Moderato） 小快板（Allegretto）适当快速 快板（Allegro）快速 很快的快板（Allgero molto） 非常快速 活泼的、轻快的（Vivace） 急板（Presto） 最急板（Prestissimo）
有关于咖啡文化的演讲稿,谁有,推荐一篇吧.三分钟的演讲,谢谢
咖啡文化天使领域新手上路——新人必看咖啡文化咖啡作为时尚与美味的代表，受到了无数美女的青睐，但是，饮用咖啡如果不讲究时间反而会给咖啡美女的身体造成伤害。
咖啡含有咖啡因，进入体内后会促使交感神经兴奋，因而消除睡意、改善血液循环，身体也感觉暖和起来，不觉得疲劳，所以有“提神”效果。
但是交感神经受到刺激、兴奋，对食欲却有负面作用，亦即食欲会减低，因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。
另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，对胃溃疡等患者不利。
这可以说是咖啡的负面作用。
但是在餐后饮用，则因为胃液分泌会增加，所以对消化有帮助。
因此在餐后饮用就绝对没有问题。
另外，有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用，但是，少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用，除非是一半牛奶一半咖啡，调成咖啡牛奶或牛奶咖啡，或许有点效果。
譬如早餐时喝的咖啡牛奶，由于牛奶比咖啡多，虽然空胃饮用，仍有缓和胃液的作用。
最理想的是吃过饭后再喝，那就有益而无害了。
好处之一是预防过敏症发作。
由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎，如果能促使交感神经兴奋，抑制副交感神经，就有助于防止发作。
尤其严重的过敏症患者，一些轻微的诱因即可引起身体不适，加上心理上对过敏的恐惧，往往一发不可收拾。
所以建议利用咖啡因的长处，在过敏症、气喘即将要发作时(患者自己感觉得到)预先喝杯咖啡，颇有预防作用。
这除了咖啡因的兴奋功效外，患者心理上有“已经喝了咖啡”的安全感，也比较不会发作。
当然，所谓“过犹不及”，再好的东西，也要“适可而止”。
否则不管餐前餐后饮用，过量咖啡因都会发生心悸亢进(心脏跳得很厉害)，甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。
原则上，咖啡以一天二至三杯为宜，如喝到四、五杯，大部分的人即会感觉恶心，所以要小心。
原则上，不管那一种刺激性饮料均以每天不超过三杯为佳。
（1）哥伦比亚(Colombian)----咖啡产量世界排名第二，仅次于巴西。
咖啡豆均以人手采摘及经冲洗。
最佳之哥伦比亚咖啡与牙买加蓝山、哥斯达黎加咖啡齐名，并列为经典品种。
其香味浓郁、酸度适中、色泽丰富、略有菲洲咖啡之酒味，故一般较易为人接受。
（2）哥斯达黎加(Costa Rican)----具有咖啡应有之特质，无一或缺。
味道浓郁、酸度较高。
良好之哥斯达黎加咖啡会给人浓烈感觉。
（3）不含咖啡因哥伦比亚（Decaffeinated Colombian)----炒咖啡豆前，去除咖啡因，避免豆内油脂分泌。
（4）危地马拉安提瓜(Quatcmala Antigua)----产于危地马拉旧都安提瓜近郊，故以名之。
其色、香、酸味较重及特殊，异于其他产地品种，为喜好浓郁咖啡者之佳选。
（5）肯雅AA(Kenya AA)----产于肯雅首府奈罗比附近肯雅山一万七千尺山坡上。
肯雅AA为该国咖啡豆中最大者，A次之，B又再次之。
其特有之苦涩及酒味，最为人所称道。
浓郁之处，著名之莫加、埃塞俄比亚亦有不及。
（6）摩卡(Mocha Djimma)----以位于红海之古亚拉伯港中命名。
此品种产于埃塞俄比亚，经清洗后之莫加，为低酸度、浓度适中，香味馥郁、香滑如凝脂、余味似朱古力。
（7）巴西山度士(Brazil Santos)----巴西为最大之咖啡生产国，占全球百分之三十以上，故一般咖啡均冠以巴西之名，以显其重要性。
山度士为巴西咖啡之良品，只在圣保罗区种植，色、香、味极佳及酸度适中，容易为人接受。
（8\\\/9）爪哇\\\/苏门答腊(Sumatran and Java)印尼----印尼咖啡以味道浓厚、酸度较高著称。
其中曼达灵及安果拉(Mandheling and Ankola)咖啡均被誉为世界最优良之品种，又以曼达灵Lintong之浓烈味道，饮后齿颊留香之特色而倍受推崇。
（10）印度米索(Indian Mysore)----色、香较温和、低酸度，浓郁味道一般。
（11）Maragogipe----Maragogipe为咖啡树种类之一，果实极大、渗透性较强。
酸度低、色香均适中。
（12）夏威夷康拿(Hawaii Kona)----夏威夷咖啡中最著名品种，产于Kona岛近太平洋低坡地带，以浓度适中、微酸而带淡淡酒味、新鲜时能挥发出极芳香气味著称。
（13）贵族咖啡(Noble coffee)----咖啡品种有一种受潮湿季候风吹拂数星期之久，其豆色带黄、有甜味、酸味甚微。
因成长过程引发无限遐想，具特殊情调，故被视为最细致品种。
在季候风啡中，尤以产以马拿巴海岸者为个中极品。
（14）新几内亚(New Guinea)----此品种植于崎岖高山地带，较印尼出产咖啡为淡，无论香浓及酸味均略少，可取在平淡中显醇厚。
（15）牙买加蓝山(Jamaican Blue Mountain)----牙买山咖啡品质优劣分明，极优者为产于高原地带之牙买加蓝山、近年倍受推崇，为咖啡中之最前列品种，售价高昂。
此品种极为色香味均无懈可击、酸度恰可近乎完美。
现时世界市场购得之蓝山咖啡已经加以改良，保留传统之色香味浓，酸度则减低，以适应咖啡爱好者口味。
意大利的咖啡文化意大利观光要小心两件事：一个是男人；一个是咖啡。
在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情
英文名称为 Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。
意大利咖啡的特色，表现在它的英文名字上，就是一个快字；作得快不超过十秒钟，喝得也快，因为只有两三口。
一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡，不分男女几乎从早喝到晚，街上到处可见叫做BAR的咖啡小店，贩卖一杯四百里拉左右，约合台币十多元的咖啡，供人站着一饮而尽。
意大利人平均一天要喝上二十杯咖啡，调至意大利咖啡的咖啡豆是世界上炒得最深的一种豆子，这是为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能。
由于一杯意大利咖啡的份量只有五十cc，咖啡豆用量只要六至八公克便够了，因此这种看起来很浓的咖啡，其实一点不伤肠胃，甚至还有帮助消化呢
意大利咖啡还有一种加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino，利用意大利咖啡壶摄氏一百三十度以上的蒸汽，先将牛奶打成泡沫，再漂浮在浓黑的咖啡上。
甜美的新鲜牛奶，纯白可爱；迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下，顿时就换化成美妙的天使了
土耳其的咖啡文化咖啡在中东古国，宛如一千零一夜里的传奇神话，是蒙了面纱的千面女郎，既可以帮助亲近神，又是冲洗忧伤的清泉。
要说咖啡，不能不提中东（土耳其）咖啡，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。
经过十三到十五世纪，长达三百年的回教宗教界禁止角色，咖啡在十六世纪正式传入土耳其，开始商业化，并且迅速传至欧洲大陆。
这种盛行于希腊、东欧、中东、北非等地的咖啡饮用法，一般人惯称土耳其咖啡或阿拉伯咖啡，至今仍保持着早期宗教仪式话的神秘感。
传统土耳其咖啡的做法，是使用烘培热炒浓黑的咖啡豆磨成细粉，连糖和冷水一起放入红铜质料像深勺一样的咖啡煮具里（IBRIK)，以小火慢煮，经反复搅拌和加水过程，大约二十分钟后，一小杯五十cc又香又浓的咖啡才算大功告成。
由于当地人喝咖啡是不过滤的，这一杯浓稠似高汤的咖啡倒在杯子里，不但表面上有黏黏的泡沫，杯底还有渣渣。
在中东，受邀到别人家里喝咖啡，代表了主人最诚挚的敬意，因此客人除了要称赞咖啡的香醇外，还要切记即使喝得满嘴渣，也不能喝水，因为那暗示了咖啡不好喝。
阿拉伯人喝咖啡，喝得慢条斯理，它们甚至还有一套讲究的咖啡道，就如同中国茶道一样，喝咖啡时不但要焚香，还要撒香料、闻香，琳琅满目的咖啡壶具，更充满着天方夜谭式的风情。
一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的中东咖啡，热饮时满室飘香，难怪阿拉伯人称赞它：麝香一般摄人心魂了。
维也纳的咖啡文化 咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。
维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论，称为维也纳三宝，可见维也纳人与咖啡的情缘。
有人说，维也纳是五步一咖啡，这也许是诗人的夸大之辞，但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。
从街角供人们站着喝的咖啡亭、大学附近学子聚集的咖啡店，到剧院旁、皇城边富丽豪华的咖啡厅，少说也有几十家，有的咖啡屋早晨6点半即开张，直到凌晨2点才打烊。
因此，说音乐之都的空气里不仅流动着音乐的韵律，而且弥漫着咖啡的清香，一点也不为过。
维也纳人喝咖啡的历史可以追溯到17世纪。
当时，在许多伊斯兰国家的大小城市中，咖啡馆林立，咖啡已成为人们生活中不可缺少的一部分。
但在欧洲，人们还不知其为何物。
1683年，土耳其第二次进攻维也纳，当时奥地利皇帝奥波德一世同波兰国王奥古斯都二世签订有军事同盟，奥波联军粉碎了土耳其人的进攻。
仓皇溃逃的土耳其军队在维也纳城墙周围的战场上丢弃了大量的武器、弹药，还有好几百个装着神秘的棕色小豆的大口袋，胜利的维也纳人不知这些小豆该怎么处理。
恰好，有一个潜伏进土军的波兰密探科尔席兹基曾在君士坦丁堡尝过用这种烘烤过的小豆煮出来的浓浓的黑饮料，土耳其人把它称为Kahve，也就是现在的咖啡。
作为酬金，这个波兰人获得了在战场上缴获的全部咖啡，开设了维也纳历史上第一家咖啡馆。
时至今日，仍有不少咖啡馆宣称自己是波兰人开的第一家咖啡馆，以招徕顾客。
但在开始的时间里，咖啡馆生意并不好，维也纳人还是更喜欢喝茶。
后来，这位商人改变了配方，并在咖啡里加入牛奶，效果出奇的好，在17世纪80年代风行一时。
人们称之为Melange。
一直到今天，咖啡虽然种类五花八门，但仍然是维也纳最受欢迎的饮料。
喝咖啡在维也纳已成为生活的一部分，在一种悠闲的气氛中，人们只要付一杯咖啡的钱，就可以在咖啡馆会友、下棋、看书、写书、读报（通常会提供许多国家的报纸），或在一个不显眼的角落里看电视。
某些咖啡店有自已的一类顾客--国家、作家或政治家，大多数咖啡馆里则是各类顾客云集。
维也纳最出名的咖啡馆是位于市中心区的中央咖啡馆。
第一次世界大战前，这里一直是著名诗人、剧作家、艺术家、音乐家、外交官们聚会的地方。
有人说这里是奥地利许多诗歌、剧本、小说的摇篮，这也许有些夸张，但是当年音乐大师莫扎特、贝多芬、舒伯特、圆舞曲王朝施特劳斯父子等都是这里的常客。
今天的中央咖啡馆生意十分兴隆，但不管里面多么拥挤，客人还是想呆多久就可以呆多久，这是维也纳咖啡馆百年不变的传统。
在维也纳还有许多知名度很高的咖啡馆，他们总是与一些过去或现在的知名人士有着密切关系。
维也纳人喜欢如数家珍地告诉游人，哪些艺术家和作家在哪一家咖啡馆经常聚会，哪些政治家爱在哪一家咖啡馆与记者们见面。
维也纳咖啡种类繁多，从清咖啡到各种成色的加奶咖啡，各有特色，适合不同人的口味，而且都有各自的名称。
所以，步入维也纳咖啡馆，如果简单地说要一杯咖啡，会使服务员不知所措，因为咖啡至少有40多个品种。
如果对咖啡知之不多，而又想体验维也纳咖啡馆这种独特的氛围，那就点我们前面提到的 Melange，这种浓奶咖啡是完全维也纳式的，而且回味无穷。
无论你要哪一种咖啡，你都会同时得到一杯水--没什么原因，只因为维也纳的水特别清凉可口。
但如果服务员给客人送去第二杯水，则示意您在这里停留的时间太长了。
维也纳人喜甜食，他们多喜欢在点上一杯咖啡的同时，再添一块精致的甜点。
维也纳甜点很多，但喝咖啡时人们最喜欢Gugelhupf，这是一种维也纳特有的空心圆蛋卷。
咖啡馆备有报纸、画报、杂志供读者阅览是维也纳咖啡馆的一大文化特色，这种特色还有历史渊源。
据说在咖啡还没有被人广为接受的时候，维也纳不少咖啡馆不得不以免费提供报纸来吸引顾客，因为当时报纸很贵，一份报纸的价钱比一杯咖啡贵两倍。
当然，报纸的这种招待作用在今天已不复存在，但这种做法却保持下来，构成维也纳咖啡屋的文化品味。
旧金山的咖啡文化 旧金山的确是一个度假的天堂。
文史景观赏心悦目，餐馆佳肴令人惊喜，大饭店的富丽超乎想象。
游客所期望的美国大城市中的戏剧表演和体育运动，这里也应有尽有。
从空中俯瞰旧金山，这座城市就象晶体管收音机一样整洁：一块块精妙绝伦的维多利亚式的建筑群、四四方方的公园、条条的海滨美景，摩天大楼装饰精美，反光玻璃辉映着绚丽的街景，蜿蜒曲折的高速公路连绵伸向高耸入云的商业区。
旧金山的最强音是移民们迸发出的热情，这是一个令人陶醉的文化混合体：特色鲜明的意大利人，中国人、西班牙人、日本人和南亚人等不同的聚居区点缀在加州这块土地上。
正是这座城市，给了我们“垮掉的一代”、“嬉皮士”革命、同性恋的的示威，还有雅皮士。
不管您是喜欢狂言还是喜欢弗兰克.西纳特拉，是醉心于芭蕾还是偏爱滑板，您在这里都可以找到乐趣。
旧金山欢迎您，因为它是美国最宽宏大度的城市，也是世界上最伟大的城市之一。
有时候，旧金山看上去象是欧洲的翻版，因为这里有太多的咖啡屋。
旧金山人对咖啡的钟爱近乎于疯狂，他们倾向于用咖啡匙来度量生活。
这里至少有40种点咖啡的方法，大约有250余种咖啡的配方值得尝试。
旧金山人习惯于把咖啡屋当作社区的中心，在那里交朋友、听诗歌、阅读另类刊物。
诗朗诵和读报是咖啡文化的基本组成部分，特色咖啡是咖啡文化的精髓。
这里有四种特色咖啡：艾斯普莱索是纯的黑咖啡，卡普西诺是黑咖啡加喷沫牛奶，拉特是热牛奶加黑咖啡，墨卡是热牛奶加巧克力和奶油。
另外，柠檬汁、香草等也很受旧金山人的喜爱，它们是喝咖啡时不错的调料。
中北欧的咖啡文化 不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。
欧洲人的生活与咖啡，几乎已经结成密不可分的环节，除了意大利和法国一带与众不同的咖啡喝法，从奥地利、瑞士、德国，以致于北欧几个国家，品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异，他们深深了解中庸之道，完全属于中浓度口味。
中、北欧人民在家煮咖啡，最常使用的大多式简便的手冲式滤纸咖啡壶，以及台湾常见的家庭用电热咖啡壶（Drip Coffee Maker)。
其中，滤纸冲泡咖啡法(Paper Drip)就起源于中欧，是德国人MERITA夫人在本世纪初发明，并在欧陆各国广为流传。
但是营业场所的咖啡，由于需要大量快速供应，还是 Espresso咖啡机的天下，只不过使用的咖啡豆口味不同。
在这些国家的咖啡馆喝咖啡，与台湾最大的差别，可能是他们把咖啡、糖、奶三项分得很清楚，许多咖啡馆的价目表上都名列黑咖啡与加奶咖啡的不同价格，有些甚至连份量也列入价格差别差异的因素。
中欧一些国家，像奥地利、瑞士，点心做得有名，花样繁出的各式糕点，理所当然也跃为咖啡桌上另一项出色的演出。
近几年来，北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名榜上（每人每年一千杯以上），他们对咖啡的钟爱，用巴哈一出歌剧中的一段唱词形容最为恰当：这么美妙的咖啡，比一千次香吻更甜美，比陈年加酿更醉人
中法两国的咖啡文化中国 在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。
无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。
品味这一沉醉的方式很多：意大利特浓咖啡（espresso）、卡布其顿咖啡（cappuccino）、拉泰（latte）、风味咖啡；它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。
中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。
用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡，也别有一番滋味。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
有数据表明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。
而今，出产在中国自己土地上的云南咖啡，以其高贵的品质，低廉的价格，将推动这一潮流，引导这一时尚，成为中国人自己的咖啡品牌，从而拥有中国自己独特的咖啡文化，这一章，将由我们来书写
请您也来一杯咖啡吧，这是生活的味道
法国 曾听说法国一度由于咖啡缺货而少喝了咖啡，马上就见打盹的人多起来。
说来好象夸张，但法国人嗜咖啡倒是千真万确。
1991年“海湾战争”爆发，法国也是参战国之一，国内部分老百姓担心战争影响日用品供应，纷纷跑到超级市场抢购。
此事连电视台也惊动了，当镜头对着满抱“紧缺 物资”的顾客时，却发现他们拿得最多的竟是咖啡和糖。
此事一度成为当时的大笑话。
法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调，大多不愿闭门 “独酌”，偏偏要在外面凑热闹，即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。
他们也不是匆匆喝了拉倒，而是慢慢的品，细细的尝，读书看报，高谈阔论，一喝就是大半天。
法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的写意感。
可以说这是一种传统独特的咖啡文化。
正因为如此，法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷，马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾非尔铁塔上。
而形式、风格、大小不拘一格，有咖啡店、馆、厅、室。
而最大众化、充满浪漫情调的，还是那些露天咖啡座，那几乎是法国人的生活的写照。
难怪注重品味的法国人有一个传统说法，在塞纳河边叫人换一个咖啡馆也许比换一种宗教还难!一个地道咖啡馆，常客不仅决不轻易改变自己的咖啡馆，连来咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。
这种忠诚的关系当然也体现在好客不倦的主人，不用招呼，熟知自己常客脾气和嗜好的老侍应生就会端来他最喜欢的那种咖啡，配上一盘特色点心，甚至还会随手带来他最爱看的报刊，不必说谢谢，这些在一个正宗的咖啡馆里都是理所当然的。
@怎样拿咖啡杯
在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。
这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。
但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。
咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。
@怎样给咖啡加糖
给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅出，从而弄脏衣服或台布。
@怎样用咖啡匙
咖啡匙是专门用来搅咖啡的，饮用咖啡时应当把它取出来。
不再用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。
@咖啡太热怎么办
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。
用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
@杯碟的使用
盛放咖啡的杯碟都是特制的。
它们应当放在饮用者的正面或者右侧，杯耳应指向右方。
饮咖啡时，可以用右手拿着咖啡的杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，慢慢地移向嘴边轻啜。
不宜满把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯。
喝咖啡时，不要发出声响。
添加咖啡时，不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。
@喝咖啡与用点心 有时饮咖啡可以吃一些点心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着点心，吃一口喝一口地交替进行。
饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。
『咖啡分类』Assort Of Coffee※意大利咖啡（Espresso） ——“Espresso”原意为“快速”，Espresso Cafe则指在在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。
做得快喝得也快，因为只有两三口。
这种又浓又香，面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡，浓稠滚烫好似地狱逃上来的魔鬼，每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中，难以忘怀。
由于一杯意大利咖啡的份量只有五十㏄，咖啡豆用量只要六至八公克便够了，因此这种看起来很浓的咖啡，其实一点不伤肠胃，甚至还能帮助消化呢
※卡布奇诺（Cappuccino） ——意大利咖啡有一种加了牛奶的喝法，叫做Cappuccino。
甜美的新鲜牛奶，纯白可爱，迷人的Espresso魔鬼在它的点缀之下顿时就换化成美妙的天使了。
此时咖啡的颜色，就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，咖啡因此得名。
※拿铁咖啡（Latte）——拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的另一种变化，冲泡步骤与卡布奇诺相同，只是咖啡、牛奶、泡沫的比例稍作变动而已。
※奶沫咖啡（Creme）——奶沫咖啡也是意大利咖啡的一种变化，与卡布奇诺、拿铁不同的是它不加牛奶，只在浓稠的Espresso上加入又浓又厚的新鲜奶沫，口味可说是大同小异，深深体现中庸之道，属于中浓度口味。
※巧克力咖啡（Chocolate Coffee）——巧克力一直是欧洲人尤其是瑞士人的最爱。
天冷的时候，将巧克力加在咖啡里可以调和苦味，补充热量，巧克力咖啡现在已成为欧洲人在山上滑雪时最爱的热饮了。
