厨房六常管理读后感和觉悟
最初对“五常法“的了解认识是在三年前，在网上与报刊杂志偶尔看到一些对于“五常法”的一个宣传与评价。
而真正在酒店业看到“五常法”是在三年前，因为其广泛的卓越性，在之江的越秀厨房张贴一张关于“五常法”的说明图页。
当初因为厨房条件的局限性，也忽略了重要性与对其的正确认识，只是在例会上介绍说明一下，没有真正地去重视运用“五常法”，而大多厨师都以“说说容易做做难，可行性不大”这样一种借口在议论与推却。
目前，不论是星级宾馆还是社会餐饮，其厨房内部工作环境杂乱无章，原料货物进出毫无时间程序。
没有人去重视关心与好好负起责任进行规范化管理，除了每天会打扫一下已经很不错。
时间一长，造成原料的浪费现象很严重，随之带来不良的食品卫生安全隐患。
这种积年累月的坏习惯与不良因素，给饭店与集体的利益直造成严重损失，对于员工自身利益也受到影响。
“五常法”是提升酒店工作品质、效益、竞争力生产形象的最佳的方法，早在94年香港的何广明教授引进日本的5S的优质工作生活理念，始创了“五常法”的概念，如今渗透到各行各业，酒店的五常管理已经风靡在沪杭地区。
这说明了“五常法”在饮食业的可行性、与管理发展的重要性。
《酒店六常管理》是继卓越餐饮管理“五常法”之后，由著名酒店管理与服务培训专家邵德春去年的一部力著，可以说是“五常法”的一个提升。
即在常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范，的基础上，增添了“常教育”一项必不可少的持久性惯彻的思路，可以起到承上启下的作用。
“常分类”即是将所有的东西分为两类：一类是不再用的;一类是还要用的。
所有的物品可以根据用不用，要不要的标准依情况而定，也可采取倒分类法分清楚要与不要之间。
那么“常分类”的从字面意思去分析，就是把物品井井有条有规律的分开放置，它的下一阶段就是“常整理”。
“常整理”即是将不再用的物品清理掉，把还要用的物品数量降至最低安全用量，然后摆放得井然有序，再贴上任何人一看就能明白的标签，其作用是工作快捷高效。
那么从“常整理”的字面意思来分析，一是根据使用频率分层保管，物品按使用时间长短分放;按高、中、低用量分别存放;材料与工具按操作顺序放置;使用标牌标志地点、存货的标签类型与量的标准;在此基础上，必需配备专用的盒，在感观上达到效果;在每个区都有负责人与负责人的姓名照片，而且所包含的负责内容，能让每位员工时刻注意自己在工作上的正确形象，而且在同事之间会有所比较;运用不同的颜色分类、划分区域、固定区域线来固定物品与用具存放，达到行为的共识。
“常清洁”就是分类完了以后，要做清洁工作，以保证所有地方一尘不染。
其程序一般是清洁、检查与维修。
`清洁工作要有规定计划内容，如责任到人制度上墙;检查不仅于眼看，而且得用耳听、鼻闻与手摸。
维修是发现问题及时报修进行维修。
那么清洁的检查一定得有标准，一套完善的检查标准与制度，套用表格式的方法，由专人负责评估并快速反馈，进行改正并于处理。
“常维护”就是对前面“三常”的成果进行维护。
做到不用分类的分类，不用清洁的清洁。
不用分类的分类是防止不必要东西的产生，能预防不必要的东西产生就不用分类了;用整理的整理也就是避免太乱，物品不乱也就不需要整理;不用清洁的清洁是做到不弄脏也就不用再次清洁。
“常规范”的意思就是将员工的一切行为规范起来。
前提就是分工明确、工 作职责具体的程序化，以上墙的形式在操作与要求。
除了这两个方面，还得在节能降耗里下功夫，如有效地使用脚开关、环保的回收与循序再用、奖励节约能人处罚浪费现象。
其它方面就是安全规范，酒店安全制度和管理体系的完善与规范是酒店安全的重要保障。
有了安全制度必需还有安全措施，让每一位员工都能正确认识与接受并能够执行。
“常教育”就是通过批评教育，使全体员工养成“六常”习惯。
包括仪表仪容、服务语言与对五常上下班前的一个自检行为，做到今日事今天完毕，同时专人负责检查必需用报表与数字说话，才能达到更好的效果。
“六常”的出现，不论是生产厂家还是饮食业，无疑是除却后患的一剂良药。
但所谓的良药往往最是苦口，做好“六常”的管理是一条艰辛持久的道路，要做到容易，要做好很难，往往做好每一件事去坚持是最不容易的事。
“常教育”是“六常”的关键所在，只有提倡良好的“五常”工作习惯，营造“常教育”的理性工作氛围，形成不是习惯的习惯，不是规范的规范，才是提升管理水平、实施最佳的有效的管理方法，为饮食业现代化的管理体填补历史永久的空白。
酒店的“六常”管理是一种核心执行力的文化，是适应我们酒店行业发展的全新理念，这一套全面性的质量管理模式，必将是推动与加快我们中国酒店餐饮业科学化管理的进程，为此为彼，也为管理者带来一个全新的精神管理愉悦境界，进入实际、简单、明白的自然规范的和-谐氛围。
谈谈对现代饭店及其管理的认识
以下内容全是作者骁骑校本人以前发表的，愿能给LZ参考续写铁器时代的初衷，是在07年7月15日，也就是铁器时代动笔的那天，最初就是打算让刘子光穿越回来的，所以在铁器的序章里留了个伏笔，那个被刘子光刺了一刀的地痞，肯定不会死，留着我们刘大帅回来折磨呢。
铁器完本之际，其实已经写了几章穿越回来的内容，但是出于一些原因，只得暂时停笔，给大家留下一份期待。
停笔的主要原因是要写武林帝国，这本是网站和游戏公司合作推出的类似游戏推广的作品，带点任务性质，所以开的很仓促，任务很急，接到之后就动笔，甚至没有进行完整的规划。
我是在上看了之后动笔的，开篇完全仿照了电影的桥段，只是稍加改造，以至于后来引起无数人的诟病，但是我觉得没什么，向大师致敬本来就是我的风格，两本书里此类桥段比比皆是，再说刀客这部电影是如此的出色，以至于等香港电影人都推崇备至，周的和徐克的断刀客的灵感都出自于此，我作为一个小小写手，站在巨人的肩膀上开始这段故事，并不觉得有何不妥。
铁器时代是我用激情创作的，武林帝国则是用责任创作的，骁骑校这个笔名下没有太监，没有烂尾，言出必行，作为一个作者，信誉是做出来的，不是说出来的，相信大家都有同感。
而，则是同时用激情和责任来创作，所以我相信会比前两部更加精彩。
，这个名字乍一看并不出彩，但是却蕴含深意，张爱玲曾经写道，隋唐盛世，是个轰轰烈烈橙红色的年代，如今的和谐盛世，又何尝不是一个轰轰烈烈，英雄辈出，橙红色的年代。
名字来历如此，我们的主角刘子光挟着一身沧桑呼啸而来，在这个橙红色的世界里开创自己的新篇章。
家徒四壁，居住在破败不堪的棚户区，父亲当保安，母亲扫大街，邻居朋友都是下岗工人，发小的玩伴也是无业游民，一穷二白，唯有一身肝胆的刘子光，如何白手起家，凭着拳头和智谋在这个灯红酒绿的高楼大厦间打拼出一片属于自己的天地。
关于人物性格的解析主角作为一个现代人来到历史的分支，另类的明朝，他在21世纪受的教育并不能使他在奴隶中脱颖而出，只是依靠暴力和仁义才能获得尊敬，我不认为现代人到古代会有很什么优越感，更不认为一个读了很多架空书的青年能统一天下，如果真有穿越，恐怕80% 会在第一年挂掉，因为什么也不会，因为以为自己什么都会。
（特种兵之类的大大例外）主角对大小姐的感情，在铁厂里，是大小姐第一个给了他重视和机会，光这一点就够感激得了，第一个和善的和他说话的MM，第一个让他感觉到自尊和认可的人，（奴隶营的不算，那不算正常社会） ，所以主角由感激生爱，当大小姐遇到危险的时候，毅然决定孤身去救，请注意，是孤身去救，并没有拖着兄弟们一起去。
主角对二小姐的感情，到目前为止，主角基本上没有主动和二小姐说过话，更谈不上什么感激涕零，主角对曾经所受到的残酷待遇从来就没有忘记过。
甚至一度打算杀掉二小姐，后来救了她也是顺便而为，就是看大小姐的面子，也不能再生杀心，这点气量还是不过分的吧。
至于为什么会为铁厂作佣兵，在当时这是最好的选择了，奴隶制度很正常，所以大家不会恨这个制度，只会恨奴役自己的人，文中交代，奴隶看守已经全部被杀，管理层也被清洗了，可以说现在的铁厂和奴役他们的铁厂已经不同了，大家的怨气也得到了发泄。
主角的仇恨主要是欺负陷害他的宋青峰,扬猛还有财务一帮人,之流,这些人对他的欺压可远远超过而小姐的欺负了,后来不是都报仇血恨了吗?难道非要把铁厂屠戮完,大小姐抢了当夫人,二小姐交手下轮了才算报仇?在城战中，双方在清国的面前，被迫的结盟了，奴隶军救了两位小姐，铁厂又掩护了奴隶军。
战后主角又敲诈了那么多的银子，这可是当兵十几年也赚不来的钱
而且作佣兵不是做奴才，是合作的关系，工资又高，何乐不为，难道呼啸山林，或是投奔官兵，继续当炮灰
且不说当土匪打劫多少年能凑够六十万两银子，就是周边环境也不允许啊。
到处是官兵，作土匪的安全性和收益性远远不如作佣兵。
主角的王霸之气，没有，一点没有，在奴隶中获得的威信是一到一枪拼出来的，后来有收小弟么
有，但是不是靠王霸之气，靠的是利益
即使奴隶营的结合也要靠利益，靠高的军饷，难道指望大家为实现共产主义打仗吗
主角有被奴役么
我怎么没发现，铁厂的副将，账房总理，女婿，这样的条件是奴役么
如果是，大家都会抢着被奴役吧。
为了泡小姐，当狗了么
好像一直比较正常把，主角进京讨得可是属于自己的银子
主角只是把铁厂当作垫脚石，生产基地。
不是铁厂利用主角，而是主角利用铁厂。
骁骑校4年前写的刘子光的都市故事人生 R.P.G 很久以前写的，只写了个序，关于灵魂互换的故事，如果当年坚持写下来，偶也是大大级别的了2003年6月16日的清晨对刘子光来说既熟悉又陌生，从网吧出来，看到满街急匆匆上班上学的人群，让他联想起自己当年也是这样去上学的。
不远处有个早点铺，热火朝天的好像生意不错，印象中这个店面总是关着的，对于平时不早起的人来说，早点铺可是个陌生的事物。
刘子光以前从不包夜上网的，平时也就是聊个天打打CS什么的，昨夜第一次接触传奇，就停不下手了，上瘾啊。
刘子光对任何事物都不上瘾，因为没有足够的金钱来满足过瘾的需要，自从中专毕业以来，一直就没有个安稳的工作，家境也不富裕。
以后不能对传奇上瘾，他一边想一边往家走。
走到离家不远的巷口头处，一辆突然冲出的自行车差点碰到他，骑车的女孩不好意思地绽放了一个笑脸，是彭静蓉，他的初中同学，也是初恋的对象，严格的说是单相思的对象，现在好像在什么超市做会计还是收银什么的，是个挺单纯的小姑娘。
彭静蓉看到是他，笑了一下就走了，走出老远刘子光还扭头看着她单车上苗条的背影。
回到家里，刘子光连脸也没洗就躺在自己小平房的床上睡了。
妈妈只是随便问了一句一晚上没回家干什么去了就继续忙自己的了。
一觉醒来已经是中午了，他用枕巾擦了擦眼镜，踏拉着拖鞋去厨房吃饭，在附近工厂看大门的爸爸已经换班回来了，厨房油腻的案板上放着他的收音机，正在播送着，收音机旁边是一碟花生米和半瓶子白酒，爸爸看到刘子光过来，把手上的报纸递了过来，“小光，看看上面的广告，你看你能去吗”。
小光没精打采的接过报纸，看到是公安局保安中心招聘保安， 100 名的广告，瞄了一眼就把报纸扔到一边了，“我不去，让我去也不去”。
一旁炒菜的妈妈听到这话便开始了唠叨，二十多岁的人了也没个工作，将来可怎么办，我们也不能养你一辈子。
。
。
。
。
小光呆坐着听着唠叨，眼前浮现出自己穿着灰色的保安制服在街头执勤，和彭静蓉偶遇的情景，刘子光想不下去了，盛了碗饭拨了些菜端到自己小屋里吃去了。
等到吃完饭，家里又冷清了，爸爸拎着板凳到邻居家打牌去了，妈妈下岗以后在一个家政公司做服务员，现在去顾客家打扫卫生洗衣服去了，刘子光闲着没事，思虑了半天决定去那个超市逛逛，希望能遇见彭静蓉，他翻出一件干净点的衣服换上，站到了大衣柜斑驳的穿衣镜跟前欣赏着自己的扮相：油腻腻半长不短的头发，浅蓝色的长袖衬衣，灰色的休闲裤子，一双旧皮鞋擦的亮闪闪的。
打扮停当刘子光就骑上单车出门了。
2003年6月16日的清晨对耀来说再平常不过了，他沿着别墅区外面的道路晨跑，五十米间隔的路灯跑25根，然后再回来，一共是五公里，多年来没有间断过，当年在大学里，就是因为风雨无阻的每天晨跑，吸引了操场边里的泉，赢得了校花的爱情。
晨跑结束，耀回到家里，自己动手作了一份煎蛋，喝了些牛奶，换下了阿迪达斯运动服，穿上杰尼亚的海军蓝套装，认真将蓝白斜条纹的丝质领带打了个饱满的结，洁白挺刮的纯棉衬衫配上珍珠袖扣。
越是简单的搭配越能显出人的简约干练，这是耀的一贯作风。
从车库里把卡宴SUV开出来。
为什么是《匹夫的逆袭》国士无双写的中后期的时候，开始考虑下一部书，首先肯定是都市题材，但是从哪个角度切入很令人头疼，橙红年代开创了一个都市小说的支流，英雄回到故乡，杀出一片天地，很多跟风者都采用这个经典开头，甚至也都是在外漂泊八年，一度让我纳闷，八年究竟有什么含义不成
写橙红几乎耗尽了我所有关于都市小说的题材积累与灵感，**警匪谍战商战社会阴暗面，全面覆盖，可以拆分出十几本独立的长篇小说，这样说比较贴切，把我榨干了，所以在橙红之后我必须回避这个题材，因为我没什么可写的了。
国士无双这本书描绘的是近代场景，虽然写起来诸多禁忌，但对我来说也是一种休息，但网文的连载性使作者无暇充电，去体验社会，经历人生，关于都市素材的积累，依然很少很少，一度让我很迷茫，下一步究竟写什么，怎么写。
直到我看了一部电影，灵感才忽然跳出来，这是一部名叫《黄海》的韩国片，不得不说韩国电影比中国电影强出许多，当然原因在于我们有全球最严苛的审查制度，这个暂且不表，黄海讲的是一个中国延边的朝鲜族出租车司机偷渡到韩国寻找妻子的故事，借了高利贷六万块，被迫成为杀手，普通人在重压下爆发出的力量令人血都为之沸腾，看完这个电影，匹夫两个字就注定会出现在下一部的书名里。
又有一回，在医院急诊科见到车祸家属，那是一个中年农村妇女，或许她只有三十出头，但蓬头垢面衣衫破旧，看起来像是五十多岁，她哭的撕心裂肺，因为丈夫重伤，正在抢救，她拿出一个手机来给亲戚打电话，但我想这样处于贫困线上的人，亲戚们也未必能帮得了她，走廊里很多人在看热闹，静静的看着她，眼神里尽是同情，她喋喋不休的哭诉着，将来怎么活，还有两个孩子要抚养，我觉得很难过，想把身上的钱都给她，但我没有这样做，因为我知道救不了她和她的家人，有党，有政府，有红会，他们都做不到的事情，我又有什么能力去做。
网络上经常有朋友抱怨日子难过，但是比我们痛苦的大有人在，只是社会的最底层发不出声音，只能自生自灭罢了，社会的阶级性也渐渐分明起来，你无法去了解厅局级领导的生活方式，也无法去体会收破烂拾荒者的艰辛，金字塔的塔基上，有无数的故事在发生着，白领、精英、特种兵、**老大什么的已经写得太多了，却很少有人将目光往底层放一放，写一写他们的故事。
我有一个同学，父母双亡身体残疾，坐公交车免票，每月吃街道低保，他租住在城乡结合部的一间出租屋内，每月八十块钱，工作是盲人按摩，我经常去看他，力所能及的帮一些忙，他给我讲了很多真实的故事，拾荒者、农民工，洗头房小姐，有血有肉，真情实感，用心去触碰他们，感受他们的生活，会明白社会的另一种精彩，这个阶层的人，基本上断绝了向上的通道，没知识没学历没人脉没资本，在人生的道路上，他们其实已经输了，但是要逆袭，一定要逆袭，每个人的处世态度都要像德国队一样，不到最后一秒绝不认输，哪怕鲜血洒满怀抱，也要继续奔跑。
再返回来说说书，我觉得很多小说缺乏一种张力，一种爆发力，虽然冠着超级、特种、至尊的书名，但一点感觉不到力量的存在，尽是低层次的YY，警察不像警察，大哥不像大哥，官员不像官员，特种兵更不像特种兵，主角配角智商情商为人处事都像中学生，作者缺少积累，缺少体验，缺少观察，闭门造车，疲于更新，很少有人想到去创新，去描绘别人没描绘过的场景和群体，我很着急。
所以，有了这本《匹夫的逆袭》。
关于发布时间，本来定在明天上午，考虑到今晚可能有很多读者在彻夜等待，提前到5.11 0点发布，不瞒大家，手上有些存稿，几万字而已，对于慢手流也够败家一回了，在正常更新基础上，八千鲜花加更一章，不排除特殊情况发生，哪位不过日子了，投出让我心灵不安的贵宾数目，会继续加更到承受不了为之，当然还是以鲜花和收藏为主，不鼓励除订阅外的现金支出。
谢谢大家，希望大家能喜欢这本《匹夫的逆袭》。
读书心得
读书的心得体会读书心得体会读书使人明智，使人善辩，使人深刻，是提升自身综合素质的有效途径。
这里，xxxx专门为大家整理了关于读书心得体会范文的文章和材料，希望对大家的工作和生活有帮助。
常言道：茶亦醉人何必酒，书能香我不需花。
我们渴望读书，渴望获得知识，但是我们却常常会有这样的疑惑：我们应该如何读书?自古以来，人们获取知识的途径多种多样，而读书作为其中一种既普通又直接但却非常有效的求知方法沿用至今。
作为教师，从书本中获取知识就显得尤其重要。
人类创造的知识财富，如同浩瀚的海洋，博大精深。
作为我们教师需要加强各方面的修养来提高自己。
所以我们理应多读书，用书来净化心灵，用书中的知识充实自己。
同时我们也应抛弃古时旧的求知理念，什么书中自有黄金屋等等，都不足取。
为了使读书达到更好的效果，我除了善于动脑，找到所读文章的眼睛，心领神会之外，还写读书笔记和读后感。
当然读书要有好的效果，思考是最重要的，但是正如俗话所说：好记性不如烂笔头，把思考的结果整理出来，写成笔记和感想，既有助于思考，也可以帮助我们记忆思考的结果，便于日后比较、综合、分析。
如果所读的书是自己的书，我还在书的空白处写下自己看法、疑问、评论等，或做一些记号。
它会加强我们对文章的理解、记忆,作文时如果要参考、模仿渡过的文章，有没有做过评注的，效果大不一样。
常听学生家长说“我家的孩子只听老师的，老师的话简直比圣旨还灵，回到家里就谁的话都不听了。
亲爱的安德烈读书笔记3500字
篇一：《亲爱的安德烈》读后感 今年暑假在妈妈的推荐下，我选择了龙应台的人生三书——《孩子你慢慢来》、《亲爱的安德烈》和《目送》来阅读，其中令我感触最深的是《亲爱的安德烈》这本书。
《亲爱的安德烈》是台湾著名作家龙应台和她的儿子安德烈两个人之间的 36 封家书。
我和妈妈一起认真地阅读了这本书，读完后，我们还互相交流了感想，让彼此更加了解了对方的想法。
就如同龙应台所说的：“我认识了人生里第一个十八岁的人，他也第一次认识了自己的母亲。
”读了这本书，我第一次站在妈妈的角度理解了妈妈的良苦用心，妈妈也开始站在我的立场上认识了我的世界。
“对我最重要的，安德烈，不是你是否有成就，而是你是否快乐。
”这句话是龙应台写给她儿子的，我跑去厨房问正在做饭的妈妈：“如果我以后没有你们所期望的那么优秀，没有考上理想的高中，理想的大学，长大后也没有找到合适的工作，过着平庸的生活，你们会不会对我很失望，很讨厌我
”妈妈听了我的话之后很惊讶，放下了手的活，耐心地对我说：“孩子，你是我们的女儿，无论以后你选择了哪条路，我们都会支持你。
你不用与别人比，而是应该与自己较量，不管你是否有成就，只要你尽了最大的努力去拼搏了去争取了，超越了自己，你也就会无怨无悔了，我们就会很开心，失望可能会有一些，但你永远都会是父母的宝贝父母的骄傲啊
”爸爸妈妈才是世界上最懂自己、最爱自己的人啊
其实妈妈说的话与大作家龙应台所写的又有什么区别呢
“‘平庸’是跟别人比，心灵的安适是跟自己比。
我们最终极的负责对象，安德烈，千山万水走到最后，还是‘自己’二字。
因此，你当然更没有理由去跟你的上一代比，或者为了符合上一代对你的想象而活。
”读到这里，我似乎更加理了妈妈的内心。
在读这本书之前，我也经常与妈妈谈心，但经常不欢而散，总是聊两句就吵了起来，因为妈妈总是不自觉地把话题转向了学习或中考，我听多了就很不耐烦，就与妈妈争辩，妈妈的脾气也很急躁，所以我干脆就不聊了，然后谁也不理谁。
其实我也能理解妈妈，因为父母的急躁也是由现在的社会风气决定的，爸爸曾给我说过：“其实不是我们想逼你，而是现在的社会就是如此。
如果你不学习，而别人在学，你就会在这场竞争中被别人淘汰，被这个社会抛弃，将来你就不会有好的工作，爸爸妈妈陪不了你一辈子，如果有一天，父母离开了你，我们只是希望你能有一技之长，不需要依赖任何人，靠自己的能力，快乐的生活下去。
”同样的，我也在这本书中找到了类似的一段话：“我也要求你读书用功，不是因为我要你跟别人比成就，而是因为，我希望你将来会拥有选择的权利，选择有意义、有时间的工作，而不是被迫谋生。
”真的是可怜天下父母心啊
在读完这本书以后，我和妈妈心平气和的进行了一次心灵沟通，我发现妈妈的观点，几乎和龙应台的观点如出一辙，通过龙应台写给安德烈的信，我第一次如此深刻的理解了父母的一片苦心。
妈妈也向我道了歉，检讨了自己，因为她通过安德烈写给龙应台的回信，第一次进入了我的世界，原谅了我的叛逆。
我又带着一颗感恩的心，重温了这本《亲爱的安德烈》，也正是这本心灵鸡汤般的家书，让我和妈妈又一次认识了彼此
篇二：《亲爱的安德烈》读后感 很早就听说《亲爱的安德烈》值得一看。
昨天开始到今天，两天时间把它看完。
他不太像一本书，他是一封封信的合集。
原本我是以一个母亲的角度去读，可最终结果是我有点人格分裂，我家宝宝才一岁，我无法将他代入到安德烈的角色。
而更加本能的是，我轻而易举的将自己的18岁代入了。
一方面我是母亲的角色，而另一方面在阅读安德烈的部分时，我又是18岁时候的我。
甚至找出了18岁时候的日记来看，瞧，我都忘了18岁的我在想什么了。
我很羡慕安德烈，他有小王子一样的家庭背景。
他可以大谈政治、爱好、休闲的生活方式，他去过了半个世界，他的家庭让他会三种语言。
在他的18岁，他已经做了大多数人50岁都做不到的。
即便如此，他觉得自己很平庸。
我的18岁在做什么
我出生在典型的内陆的农村家庭，家里重男轻女。
我学习成绩特别优异，可是我没想过要考大学，因为我知道我没钱去，能读高中在我们那个村子我已经是特例了。
那个时候的我，留着男孩头，每天都是穿校服，现在的我想回过头看看那时候的我长什么样子，可是却没有照片。
我从来不知道政治跟我有关系，也没去过除了县城以外的地方。
英语课文和试题我答得比谁都好，对于我而言，它就是是一门功课，我从没想过别的国家的文化，天哪，那是多么遥不可及的体验。
我的18岁，几乎裸考，考上了一个还行的学校。
好在有国家的助学贷款政策，我上了大学。
人生因此变得不同。
原来自由、政治、生活方式，这些我都可以开始追求。
我的18岁，一个人去了遥远的南京，开始从一个封闭无知的环境，进入了一个花花绿绿的城市，开始追求我的梦想和自由。
那个时候我并不清楚自由的真正含义。
以为旅游是自由，以为恣意潇洒是自由。
很羡慕安德烈拥有可以交流的母亲，除了要有对孩子的尊重与用心之外，我认为其中的必要条件是母亲的文化、包容。
我的母亲是典型的中国式传统母亲，她每天任劳任怨、全心为这个家付出，可是我们确是无法沟通的，学习、世界、情感，没有一样她能理解，她只能木讷的听着、听着，就这样了。
大学四年，很少回家，都是在打工赚生活费。
偶尔按赖不住回家一聚，完全没有共同语言、日复一日的枯燥，很快就让我厌倦逃离。
对父母，我没有责怪，他们非常勤劳但没有情感上的沟通和追求，这是他们那个时代的共同特征。
相反，我很感谢，至少我不用和村里的同龄人一样做底层的流水线工人、到年龄随便找个人嫁了、然后生孩子、带孩子、过上和他们的上一辈一样重复的日子。
我可以有更轻松但赚更多钱的工作、我可以有思想来思考我的现状和未来、我可以有时间来休闲来发展爱好，这些是与我的父母辈不同的，因为我的改变，我的后代也会更加的不同。
虽然与安德烈相比，相隔了天差与地别的。
但这就是每个人的命运。
正如龙应台所讲，即使是安德烈，会不会有另一个方面的贫穷呢。
读到你是哪国人，讲述幼儿园、小学、中学毕业的镜头，一开始的舍不得，到后来奔向前方的果断。
我想起我自己第一次住校，哭哭啼啼了很久，而到后来，每次回家呆的厌烦了巴不得脚踩个风火轮离开。
也设想了，现在每天全身心依赖我的小宝宝，以后长大了也会成为一个迫不及待离开撒欢的臭小子。
我的眼泪就那么的流下来。
关于他们说的香港、台湾、德国的文化和政治，我理解度很低，毕竟离我很远，没有体会。
我只知道我们那时候，同一个种族同一个地方还会分你来自哪个学校我来自哪个学校的小团体，很正常。
我对政治的敏感度尤其低，确实也跟我没有关系，谁上台不都是共产党当政。
只要我党保佑有生之年不打仗就好。
我觉得中国人是很幸福的。
虽然会有一辈子也不一定能买一套房子、家人一生大病就回到解放前、教育资源贫富不平等、社会倾向于拜金主义和利己主义，但至少我们可以自食其力，饿不着冻不着，也不用担心随时有生命危险。
贫穷使我缺少对于物质的敏感和赏玩能力，但却加深了我对于弱者的同情和理解。
我永远记不住那些英文品牌的名字，老公说我没有品味。
我都承认。
我不敢大胆搭配，尝试新的风格，所谓的极简主义就是我的挡箭牌。
但是对于弱者，我有超过常人的同情和理解。
我希望地下通道不再有常住的流浪汉，希望医院门口、车站广场那些断手断脚的人可以得到安置。
我很早就知道我不适合做商人，我做不到榨取员工剩余价值，我做不到争取利益最大化，我做不到要牺牲一些环境或者付出一些代价。
读完这本书，其实我没有找到舒解我迷茫的方法，其实我的问题也不是这本书能解决的。
但至少，在书中、包括读者来信中，我看到了跟我一样迷茫的人。
原来我并不孤单。
注：来自网络，仅供参考
消防安全观后感
消防安全观后感400字消防安全观后感400字（一）“火善用之则为福，不善用之则为祸”.为了进一步加强我们的消防安全意识，星期四下午学校组织全校师生去看”消防安全教育”的演练和介绍。
那天下午，我们全校一行人去了一个消防基地。
一进去，我们先看见了各种消防器材，例如：防火衣、灭火器、生命探测仪、水枪等。
然后我们看见了可以升高灭火的云梯消防车；之后我们去参观了消防员叔叔们的宿舍；最后我们有一个消防员阿姨介绍各种消防器材的用途，例如报警的各种报警器等。
我们还看见了被火烧的房屋的样子，让我感触很深。
那天的参观让我知道：”疏忽一时酿火灾，痛苦一生追悔迟”.我们要防止这种一时的疏忽，避免”痛苦一生追悔迟”的结果，就要学会消防安全知识，提高消防安全意识。
一个个实事也都证明了这样的必要性。
而且我们最重要的一点，就是要多看有关消防的书籍。
火往往是无情的，但这种无情也有可能是由于我们自己造成的，为什么呢
因为我们偶尔的小疏忽就会造成一场大火。
如大人们将未熄灭的烟头扔在森林里；有些调皮的孩子将火柴或者打火机拿去玩耍；有些人在过年时将烟花爆竹放在易燃物品旁边……这些都可能造成火灾事故的发生。
火是美丽的，使人们看到光亮；火是善良的，在冬日里给人们带来温暖；火是无私的，给人们带来美味的熟食。
但是，火又是残酷的，它使多少雄伟的建筑倒下变成废墟，他夺走了多少人的生命
生命只有一次，假如失去它，就再也不
食堂管理存在最多的问题是什么
无论生食堂，还是单位食堂，面对的群体顾客，我国目前除了单位食堂一般由所在单位自主经营外，学生食堂一般都采取的承包经营方式，但是二者在管理上存在的问题具有共性，目前在食堂管理上存在最多的问题主要表现在以下几个方面：第一，食品卫生安全管理问题。
食堂经营者在卫生安全管理问题上决不能有半点马虎，因为一旦食品卫生安全出现问题，尤其是食物中毒问题，将会给食堂的经营者和管理者造成严重的损失，甚至涉及法律问题。
所以，作为食堂的管理者，必须加强原料采购环节、生产制作环节和销售环节的卫生和安全管理。
第二，成本效益问题。
无论是单位食堂还是学校食堂，注定了其不可避免的公益成分，既不能让经营者亏损，又不能让管理者亏损，如何平衡成本和经济效益问题，是他们都需要认真面对的问题。
第三，食堂经营者即员工素质问题。
由于食堂都有相对固定的消费者，没有竞争或者竞争程度极低，导致了食堂经营者不注重自身素质及员工素质的提升，很多食堂的员工几乎不进行什么正规培训，员工的流动率又很大，从而导致服务质量低下，消费者的满意度很低。
第四，食堂的监督约束问题。
很多食堂的管理者把食堂对外承包经营后，缺乏有效的监督机制，或者监督弱化，致使食堂的经营者缺乏足够的约束，采购、制作和销售各个环节存在巨大的安全隐患，容易滋生腐败和危险。
第五，食堂经营者的激励机制问题。
食堂经营者往往缺乏足够的改进和创新动力，默守陈规、不思进取，无论是菜品种类、口味、质量还是服务态度，都处于低水平循环状态，难以获得消费者的认同。
食堂牵扯到众多的消费者，体现了所有者的运营管理水平，只有彻底放弃”事不关己、高高挂起“的思维，立足消费者的需求，采用以人为本的管理思想，真正重视职工或者学生福利，才能从根本上解决好上述问题。
