《食物中毒》观后感作文五篇
《食物中毒》观后感作文五篇 一、什么是食物中毒：是指人摄入含有生物性、化学性的有毒有害物质后或把有毒有害的物质当作食物摄入后所出现的非传染性的急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。
去年我国公民因食物中农药残留而引起的急性中毒就达两万多人，其中死亡近四千人。
二、食物中毒的危害 大部分的食物中毒都是根源于食物农药残留或激素过多引起的。
经统计每四个因疾病死亡的人就有一个是因为癌症而死的，因高血压，高血脂，高血糖“三高”造成的死亡率达到27%。
“三高”除了肥胖症遗传以外，只要是跟饮食有关，过多吸入高蛋白、高脂肪、高能量和激素。
预防“三高”，只要是注意食品质量，均衡饮食，早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃小。
另外，有“三高”的人要坚持“三个半分钟”和“三个半小时”，所谓“三个半分钟”就是醒来先躺半分钟、坐起半分钟和双腿下垂半分钟。
“三个半小时”就是早上散步半小时，中午睡觉半小时和下午散步半小时。
农药中毒可分为慢性中毒和急性中毒。
急性中毒潜伏期一般是0.5至10小时，往往出现头晕、头痛、腹痛、流口水、抽筋、呼气有大蒜味等症状，严重的会昏迷，肺水肿及呼吸突然停止而死亡。
2009年湖南一中学800多名师生食用农药超标四季豆中毒，其中3名学生死亡。
农药中毒：可分为急性中毒和慢性中毒。
急性中毒：潜伏期一般是0.5至10小时，往往出现头晕、头痛、腹痛、流口水、抽筋、呼气有大蒜味等症状，严重的会昏迷，肺水肿及呼吸突然停止而死亡。
慢性中毒：是指长期食用农药残留的食物，农药在体内慢慢地积蓄导致各种各样的疾病发生。
动植物中残留的农药和激素远比烟酒的危害大的多
三、日常生活中，我们应该怎样做才能尽量减少食物中毒的危害： 第一是要把好食品采购关，从选购上入手： 如何挑选水果、蔬菜： 2008年山东一名儿童食含有大量甲胺磷农药韭菜，食物中毒死亡购买鱼的注意事项： 买鱼要买鲜活的，不要贪便宜买死鱼，要买眼睛圆、嘴巴圆的，不要买掉鳞的鱼，因为掉鳞的鱼肯定是病了或者是受污染了，另外，现在卖的甲鱼、膳鱼、胡须鱼等多有食用激素，特别是胡须鱼，一般还会在臭水沟里养殖，尽量少吃，因为吸入过量的激素，容易引起老人心脑血管疾病，小孩肥胖、性早熟、不孕不育等。
北京有一六、七岁女孩乳房发育，出现生理月经，询问家长得知经常带孩子吃鳖，由于女孩子对雌激素比成人敏感，因此导致其性早熟。
选购大米注意事项： 大米是我们日常生活中的主食，一般存放3年以上的，我们俗称陈化米，含有大量的黄曲霉素，带有黄色、褐色的小斑点，和水中的微藻元素结合，最快在半年左右就可能会患上肝癌，有些不法商贩为蒙骗大家还会给陈化米刷上石蜡或者工业用油。
检查办法：用手插进大米里面，看看有没有白色的粉尘，如果没有，但手上油乎乎的可能就是刷了石蜡或者工业用油的陈化米了。
利用正确的方法，去除、降低食物中的有毒成份： （一）食用洗涤剂清洗：洗涤剂可以去除残留农药的25%左右，尽量不要使用国产洗涤剂，国产洗涤剂中绝大部分是碱性的，有些农药在碱性环境下，分解后产生的毒性比原来的高出10倍，用了洗涤剂产生的”二次污染“更有害。
（二）削皮：可以去除残留在食物表层的全部农药。
（三）曝晒：可以把残留在食物中的农药和细菌等部分蒸发和杀灭。
（四）用清水、淘米水或盐水浸泡：放在水里泡上半个小时，会去掉蔬菜、水果表面残留的农药的15%左右。
（五）解毒机进行解毒，检测：可以去除残留农药的83.3%。
果蔬解毒机，多功能活氧解毒机。
四、饮用水污染现状 饮水污染的健康危害：发展中国家有80%的疾病和三分之一的死亡率和水污染有关。
自来水和井水的污染状况：2008年国家环保总局对全国661个设市城市中的水源地监测表明：受到132种有机污染物污染，比如：邻苯二甲酸二丁酯、氯仿、二氯甲烷、苯、邻苯二甲酸二酯的检出率最高。
目前全国25%的地下水体遭到污染，平原区约有54%的地下水不符合生活用水水质标准。
我国农村饮用水水质状况更不容乐观，有3.2亿人饮水不安全，其中有1.9亿人饮用水有害物质含量超标。
南方水源水质特点：高藻、高氨氮、高有机污染和臭味严重。
要特别注意的就是——广州和深圳饮用水。
2009年广东省环保局、卫生局统计，在广东21个地级城市的水源地中，有2个达不到饮用水的标准。
我国的自来水厂通常是使用漂白粉或者氯气作为水的消毒剂，而漂白粉中的有效物质氯却是致癌物质，就算烧开的开水也无法将它杀灭。
另外自来水中还有大量水塔，水管中的腐锈等有害物质，所以我们平常最好不要直接去喝自来水。
广州花都500居民喝过浮尸污水： 2007年3月30日，广州花都一居民楼顶蓄水池惊现浮尸，大楼近500居民可能已饮该水4个月。
目前，污染水池的水已被放掉，居民闻讯后已恶心得吃不下饭，喝过水的居民希望尽快检查身体。
死者（谢姝琪）父亲说，人世间最残忍的事，莫过于喝到浸泡自己亲生女儿尸体的水。
家庭自制合格饮用水 学会健康喝水 每天应摄入水2500毫升 正常人每日应饮水1600毫升和来自食物及体内生成的约900毫升水。
每次喝完200毫升不要在口渴时大量喝水，一次喝水别超过500毫升。
科学的饮水方式是：一次性将整杯水200毫升喝完为止。
清晨饮水250毫升 清晨饮水能够很快被已排空的胃肠道吸收和利用，有助于降低血液黏稠度，净化血液，增强血管弹性，促使血管扩张，加快血液循环，尤其有利于高血压、脑栓塞等疾病的防治。
不喝陈水 白开水在空气中暴露4小时以上时，气体更易溶入，生物活性丧失70%以上，细菌杂质易发生污染。
另外，在室温下存放3天的水，每升水产生0.914毫克的致癌物质亚硝酸盐，还可以使血液丧失输氧能力。
尤其在保温瓶中的水，其内的水垢是以碳酸钙为主的多种重金属和盐类的混合物，其成分含有镉、铅、砷等元素，均对身体有害。
不喝“千沸水” 沸腾了很长时间的水，及电热水器中反复煮沸的水等，被人们称为“千沸水”。
这种水因煮沸时间过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分含量增高。
久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀。
“千沸水”还会使水中的硝酸盐还原成为致癌物的前身亚硝酸盐，室内环境污染背景当今，人类正面临“煤烟污染”、“光化学烟雾污染”之后，以“室内空气污染”为主的第三次环境污染。
今天我食物中毒了作文
《食物中毒》观后感作文五篇 一、什么是食物中毒：是指人摄入含有生物性、化学性的有毒有害物质后或把有毒有害的物质当作食物摄入后所出现的非传染性的急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴. 去年我国公民因食物中农药残留而引起的急性中毒就达两万多人,其中死亡近四千人. 二、食物中毒的危害 大部分的食物中毒都是根源于食物农药残留或激素过多引起的. 经统计每四个因疾病死亡的人就有一个是因为癌症而死的,因高血压,高血脂,高血糖“三高”造成的死亡率达到27%.“三高”除了肥胖症遗传以外,只要是跟饮食有关,过多吸入高蛋白、高脂肪、高能量和激素.预防“三高”,只要是注意食品质量,均衡饮食,早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃小.另外,有“三高”的人要坚持“三个半分钟”和“三个半小时”,所谓“三个半分钟”就是醒来先躺半分钟、坐起半分钟和双腿下垂半分钟.“三个半小时”就是早上散步半小时,中午睡觉半小时和下午散步半小时. 农药中毒可分为慢性中毒和急性中毒. 急性中毒潜伏期一般是0.5至10小时,往往出现头晕、头痛、腹痛、流口水、抽筋、呼气有大蒜味等症状,严重的会昏迷,肺水肿及呼吸突然停止而死亡. 2009年湖南一中学800多名师生食用农药超标四季豆中毒,其中3名学生死亡. 农药中毒：可分为急性中毒和慢性中毒. 急性中毒：潜伏期一般是0.5至10小时,往往出现头晕、头痛、腹痛、流口水、抽筋、呼气有大蒜味等症状,严重的会昏迷,肺水肿及呼吸突然停止而死亡. 慢性中毒：是指长期食用农药残留的食物,农药在体内慢慢地积蓄导致各种各样的疾病发生. 动植物中残留的农药和激素远比烟酒的危害大的多! 三、日常生活中,我们应该怎样做才能尽量减少食物中毒的危害： 第一是要把好食品采购关,从选购上入手： 如何挑选水果、蔬菜： 2008年山东一名儿童食含有大量甲胺磷农药韭菜,食物中毒死亡购买鱼的注意事项： 买鱼要买鲜活的,不要贪便宜买死鱼,要买眼睛圆、嘴巴圆的,不要买掉鳞的鱼,因为掉鳞的鱼肯定是病了或者是受污染了,另外,现在卖的甲鱼、膳鱼、胡须鱼等多有食用激素,特别是胡须鱼,一般还会在臭水沟里养殖,尽量少吃,因为吸入过量的激素,容易引起老人心脑血管疾病,小孩肥胖、性早熟、不孕不育等.北京有一六、七岁女孩乳房发育,出现生理月经,询问家长得知经常带孩子吃鳖,由于女孩子对雌激素比成人敏感,因此导致其性早熟. 选购大米注意事项： 大米是我们日常生活中的主食,一般存放3年以上的,我们俗称陈化米,含有大量的黄曲霉素,带有黄色、褐色的小斑点,和水中的微藻元素结合,最快在半年左右就可能会患上肝癌,有些不法商贩为蒙骗大家还会给陈化米刷上石蜡或者工业用油.检查办法：用手插进大米里面,看看有没有白色的粉尘,如果没有,但手上油乎乎的可能就是刷了石蜡或者工业用油的陈化米了. 利用正确的方法,去除、降低食物中的有毒成份： （一）食用洗涤剂清洗：洗涤剂可以去除残留农药的25%左右,尽量不要使用国产洗涤剂,国产洗涤剂中绝大部分是碱性的,有些农药在碱性环境下,分解后产生的毒性比原来的高出10倍,用了洗涤剂产生的”二次污染“更有害. （二）削皮：可以去除残留在食物表层的全部农药. （三）曝晒：可以把残留在食物中的农药和细菌等部分蒸发和杀灭. （四）用清水、淘米水或盐水浸泡：放在水里泡上半个小时,会去掉蔬菜、水果表面残留的农药的15%左右. （五）解毒机进行解毒,检测：可以去除残留农药的83.3%.果蔬解毒机,多功能活氧解毒机. 四、饮用水污染现状 饮水污染的健康危害：发展中国家有80%的疾病和三分之一的死亡率和水污染有关. 自来水和井水的污染状况：2008年国家环保总局对全国661个设市城市中的水源地监测表明：受到132种有机污染物污染,比如：邻苯二甲酸二丁酯、氯仿、二氯甲烷、苯、邻苯二甲酸二酯的检出率最高.目前全国25%的地下水体遭到污染,平原区约有54%的地下水不符合生活用水水质标准.我国农村饮用水水质状况更不容乐观,有3.2亿人饮水不安全,其中有1.9亿人饮用水有害物质含量超标.南方水源水质特点：高藻、高氨氮、高有机污染和臭味严重. 要特别注意的就是——广州和深圳饮用水. 2009年广东省环保局、卫生局统计,在广东21个地级城市的水源地中,有2个达不到饮用水的标准.我国的自来水厂通常是使用漂白粉或者氯气作为水的消毒剂,而漂白粉中的有效物质氯却是致癌物质,就算烧开的开水也无法将它杀灭. 另外自来水中还有大量水塔,水管中的腐锈等有害物质,所以我们平常最好不要直接去喝自来水. 广州花都500居民喝过浮尸污水： 2007年3月30日,广州花都一居民楼顶蓄水池惊现浮尸,大楼近500居民可能已饮该水4个月.目前,污染水池的水已被放掉,居民闻讯后已恶心得吃不下饭,喝过水的居民希望尽快检查身体.死者（谢姝琪）父亲说,人世间最残忍的事,莫过于喝到浸泡自己亲生女儿尸体的水. 家庭自制合格饮用水 学会健康喝水 每天应摄入水2500毫升 正常人每日应饮水1600毫升和来自食物及体内生成的约900毫升水. 每次喝完200毫升不要在口渴时大量喝水,一次喝水别超过500毫升. 科学的饮水方式是：一次性将整杯水200毫升喝完为止. 清晨饮水250毫升 清晨饮水能够很快被已排空的胃肠道吸收和利用,有助于降低血液黏稠度,净化血液,增强血管弹性,促使血管扩张,加快血液循环,尤其有利于高血压、脑栓塞等疾病的防治. 不喝陈水 白开水在空气中暴露4小时以上时,气体更易溶入,生物活性丧失70%以上,细菌杂质易发生污染.另外,在室温下存放3天的水,每升水产生0.914毫克的致癌物质亚硝酸盐,还可以使血液丧失输氧能力.尤其在保温瓶中的水,其内的水垢是以碳酸钙为主的多种重金属和盐类的混合物,其成分含有镉、铅、砷等元素,均对身体有害. 不喝“千沸水” 沸腾了很长时间的水,及电热水器中反复煮沸的水等,被人们称为“千沸水”.这种水因煮沸时间过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分含量增高.久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀.“千沸水”还会使水中的硝酸盐还原成为致癌物的前身亚硝酸盐,室内环境污染背景当今,人类正面临“煤烟污染”、“光化学烟雾污染”之后,以“室内空气污染”为主的第三次环境污染.
关于食物中毒的作文
大家都听说过“人是铁，饭是钢吧
饭，那是必须吃的。
可是不怕，只一。
如果万一食物里面有毒的话，吃下去了还不是防不胜防吗
请允许我向大家透露一个真实的、发生在我身上的一起毒蘑菇中毒事件。
那一天，奶奶在超市里买了些蘑菇。
晚上吃饭的时候，奶奶用她在超市买的那些蘑菇炖汤给我们吃，因为我很喜欢吃蘑菇，所以就吃了很多。
妈妈和弟弟吃得比较少，爸爸、爷爷和奶奶都没怎么吃。
由于我很喜欢吃，而且也吃了很多，所以吃完饭后再过一会儿就出现了拉肚子和呕吐的现象。
一整个晚上，我和妈妈、弟弟经常出现拉肚子、呕吐的现象。
由于妈妈这阶段的胃不好，所以这种表现非常明显，而弟弟吃的蘑菇比较少，所以虽然也会有拉肚子和呕吐的现象，可是反应比较不明显，可是我吃太多了，整个晚上除了拉肚子，就是呕吐。
肠胃就像被万只蚂蚁在咬，一整个晚上络绎不绝，完全睡不了。
大部分时间都在卫生间里，坐在马桶上，前面放着一个脸盆，手捂着肚子、身子弯曲着，把呕吐物吐在脸盆里。
半夜，妈妈疼得也很厉害，躺在床上捂着肚子、卷缩着身子在床上打滚，痛苦地呻吟。
爸爸在半夜的时候把妈妈用车子载到了卫生所让医生检查，通过检查，发现妈妈是毒蘑菇中毒了，打了针，抓了药就回来了，爸爸因为担心我和弟弟一样也都中毒了，所以在第二天一大早就带着我、弟弟和妈妈一起到县城的中医院去做个详细的检查，经过医生的询问、化验排泄物、血，发现我们三个人都是毒蘑菇中毒，其中，由于妈妈打了针、吃了药，弟弟吃的比较少，所以他们并不会太严重，而最严重的是我，所以我得一会到这检查，一会儿又到那儿检查；一会儿又是喝水的，一会又是化验的……就这样子一直到了中午，才全部都检查完了。
可是，我不能吃的东西太多了，每顿只能吃白米粥配肉松或萝卜干。
而要吃的药，又是中药又是西药的，不仅多，而且中药太难喝了，实在令我难以下咽。
自从经历了这件事情之后，我开始对食物保持警惕了。
现在，我向大家透露这件事就是希望大家要对食物保持警惕，千万不要乱吃来历不明的食物
食物中毒应急演练总结300字左右
为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理，及时控制，有效预防，积极应对食物中毒事故的发生，有效提高我校应对食物中毒事件的紧急处置能力，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，切实保障广大师生的身体健康。
根据上级安全主管部门的要求，我校于2014年4月5日下午，举行了“防止食物中毒”应急处理演练活动。
为达到预期演练目的，我校专门制定了以校长牵头的处置食物中毒应急指挥领导小组，并提前与校医护室联系好，在演练过程中，得到了医护人员的大力支持。
演练方式采取以假设学生在校发生食物中毒事件，中毒食品小食品，以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。
本次演练我校制定两个具体目标：一是建立和完善食品安全预警与快速反应制度，抓基础，强内功，及时处置好食品安全突发事件，做到在第一时间得到信息、第一时间作出反应、第一时间赶赴现场、第一时间作出判断、第一时间做出处置、第一时间报告信息；二是要通过演练，锻炼学校的安全队伍，积累应对经验，提高应急能力，确保学校安全队伍随时拉得出，打得赢，做到面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效。
在演练过程中，我校处置食物中毒应急指挥领导小组能够及时到达现场进行检查和应急处置，并向上级和相关部门进行汇报和联络，均在规定时间内完成了调查处置工作，演练取得预期效果。
在演练结束后，参演人员认真进行了回顾总结，并针对问题，提出改进措施，进一步完善了食品质量安全事故应急预案。
从整个演练的过程来看，整体表现良好，如人员的参与及应急反应均有不错的表现等，并能按时圆满完成演练任务。
但从整个体系分析，还有很多不足之处，具体如下： 1、各类应急物资准备不足，给演练过程带来不连续性； 2、演练方案和预案学习不够，有部分人员理解不深，给演练过程带来混乱； 3、组织不到位，参演人员不够严肃认真，给演练效果带来负面影响； 4、演练拍摄工作不到位，未能很好的对外宣传； 通过以上分析，以后还要加强预案和演练方案的培训及人员组织，并加大预案的宣传力度，保证学校应急体系得到有效的运转。
预防食物中毒,拒绝垃圾食品观后感日记
垃圾食品 有些人为了赚钱，就在学校附近开了许多杂货店。
一放学，许多学生就会成群结队地直径跑去。
我们学校旁就有家小店，小店里陈列着零食、玩具、等等，这些东西成了同学们的最爱。
每当放学，我们会情不自禁地朝小店走去，买自己喜欢的东西。
我的一位朋友，放学买了几片“霸王丝”，他就感觉肚子疼。
他把事情的来龙去脉告诉了妈，妈就带着他去和店主讲道理，最后竟和店主吵了起来。
为了赚钱，有些商家会全然不顾学生的健康。
那些小垃圾食品，就像定时炸弹那样恐怖。
如：刨冰、牛肉粉丝、饮料……大部分都含有铅，有的已经过期……对身体有害。
我借这次机会，奉劝大家：“不要在吃零食了
”好吗
如何预防食物中毒?简短一些，控制在100字以内啊
金黄色葡萄球菌的食物中毒属于毒素型食物中毒，其症状为急性胃肠炎症状。
恶心呕吐，多次腹泻腹痛，吐比泻重，这是由于肠毒素进入人体消化道后被吸收进入血液，刺激中枢神经系统而发生的。
一般疗程较短，1-2日即可恢复。
经合理治疗后即愈，死亡率较低，但儿童对金黄色葡萄球菌毒素较为敏感，应引起注意。
适宜于金黄色葡萄球菌繁殖和产生肠毒素的食品主要有乳及乳制品，有时我们会发现产品并未检出该菌，但却发生了食物中毒事件（如奶粉），原因是菌体被杀死，但没有破坏其毒素。
其次腌制肉、鸡蛋和含有淀粉的食品如剩米饭等均有金黄色葡萄球菌引起食物中毒例子的报道。
金黄色葡萄球菌污染食品的原因是该菌通过患有化脓性炎症的病人或带菌者在他们与食品接触时而使食物污染。
此外，患乳房炎乳牛的乳汁如处理不当也会使病原菌扩散而造成其它食品的污染。
如何预防食物中毒作文 400字
人品,食品,品品相照,苍生,民生,生生相连.这句话也给我们一个启示：在日常的生活中,食品安全困绕着我们,只有提高警惕,我们才不会上当受骗.许许多多食物中毒的事件,也给我们敲响了永生难忘的警钟.现在的生活幸福美满,应有尽有,食品也可以说是五花八门,各有各样,超市摆满了琳琅满目的食品,单单解渴的饮料就不计其数.可是往往它们却是威胁着我们健康生命的武器.我想食品安全紧系着我们的生命健康,如果不加紧防范,我们的健康也会受到威胁.我在《海峡都市》报上,曾经看过：许多大酒家用的鱼菜竟都是不卫生、价格的便宜货,其中竟有已经腐烂掉的鱼肉以及喷过农药的青菜.我惊了,我不敢相信,这是一个可怕的现实,与我们以往相比,现代的的口味是如此地“高”而“高”却“高”在如此.食品安全你我他,健康就是生命的本钱.往往一不小心,就会踏进深渊；往往五颜六色的包装里面,隐藏着更大的阴谋；往往伪造食品,让我们吃后损伤了我们的健康.我想只有懂得辨别伪劣产品,我们才能远离危险.食品安全我们需要去辨认,而只有健康的食品才能让我们拥有一个强壮的身体.有一次我去参观过王老吉有限公司的制造过程,工作过程严密而又卫生,就连细小的微生物也飞不进去,生产过程需要三步杀菌,步步都要求讲究卫生安全,保证了质量安全的头大问题,就连工作人员要进去的时候都必须要穿专门的工作服,而且要进去是还要把自己的衣物放到专门的工具里进行消毒.在生产过程中,只有专门的工作人员才能进去,这样食品卫生也有了一定的保证.第一步先来杀菌,然后由运输线统一送进专门的注射成品的工作室,然后加盖,经过7天的检验期,合格后,便可以运入市场销售.因此我们可以放心的引用王老吉,不必为质量安全而担心.在这个社会上,往往不提高警惕之心,一个定时炸弹就会在我们身边爆炸.人的生命只有一次,千金又怎能和生命相比?我们只有懂得了分辨伪造食品,我们才不会发生中毒类似的事件：卖价偏低应注意,外观夸张慎选择,过分推销要防范,近似易混须弄请,“早产”食品有猫腻……这些都是我们辨别卫生食品的好方法.食品中毒事件给我们敲响了警钟,往往它们给我们的生活堵上了一座墙,我们要拥有一双“火眼金睛”来识破.它紧系着你和我的健康,威胁着我们的生命安全,愿让我们共同创造一个新的社会,让我们这群花儿在健康与快乐中成长
