学习酒店服务心理学的体会800字
学习和研究酒店服务心理学，对于从事酒店服务工作的人员，无论是酒店经理、主管，还是一般的服务人员都具有重要的意义。
一言蔽之，酒店服务心理学是未来从事酒店这一服务行业的学生的必修课。
概括地说，学习酒店服务心理学的意义主要表现在以下几个方面： （一）充分掌握和了解宾客心理，做到服务工作“知己知彼，百战不殆” 事实证明，要想提高酒店服务质量，就一定要注重研究服务对象的心理规律和特点，这是做好酒店服务工作的关键之一。
酒店消费群体中既有国内消费者（包括港、澳、台同胞），也有外国人、华侨，他们的国籍、民族、职业各不相同，年龄、性别、性格也不尽相同，生活习惯、文化风俗等都存在差异。
在酒店接待服务中，只有在研究并了解他们心理特点的基础上，才能有针对性地采取不同的服务方法，尊重宾客，使宾客对我们的服务工作感到满意，产生“宾至如归”的感受。
当然对宾客心理的把握是一个长期的复杂的过程，要求工作人员在服务过程中要勤于观察、善于总结，做一个有心人。
只有把握了宾客的心理特点，才会对自己的工作做到心中有数、眼里有活，主动积极，提高效率，让宾客满意。
（二）丰富服务人员和管理人员的知识结构，创建高素质的职工队伍 酒店服务业的竞争包括诸多内容，但是人才的竞争是核心和根本。
所以想在激烈的市场竞争中赢得胜利，关键要拥有一支高素质的员工队伍。
而对于心理学的学习和研究可以更好地开启我们的工作思路，丰富我们的视野，拓展我们的文化和知识，引导我们更好地工作和学习。
要想了解宾客心理，首先要学会了解自己的心理，充分地分析自己的心理过程和个性心理，全面地把握自我，发挥个性心理中的积极方面，控制和克服消极方面。
对于管理人员而言，学习有关心理学的知识可以更好地了解员工想要什么、想做什么，可以更有效地开展思想工作，加强彼此间的沟通，增进集体的凝聚力，从而创建一支高效优秀的员工队伍。
（三）有利于提高服务性行业的经营和管理水平 企业经营和管理的目标之一是要获得经济收益。
运用心理学的知识和方法来研究人与市场，可以对企业的现状和发展趋势有一个更为全面的认识。
掌握未来酒店业的发展方向，有效地利用酒店的人力和物力资源，提高管理水平。
（四）研究心理学可以为酒店的发展与定位提供决策依据 酒店的管理者依靠什么进行决策和定位
是依据市场需求、社会环境、自身状况和竞争等因素，但其中不可忽视的一个因素就是人的心理状况。
宾客和员工的心理对酒店的决策起着关键的作用。
宾客需要什么，酒店就应该提供什么；员工需要什么，酒店也应该提供什么。
这是一个根本性的问题。
求一篇心理学名著的读后感拜托各位大神
<乌合之众>社会学著作（读后 无意中看到这个书的介绍,感觉很有意,就下了看(抱,懒的去书店买,应该买书来看的). 中文版的序言有20多页,感觉翻译者生怕读者读不出本书的现当代的指示意义,不断的给暗示,其实他就想告诉我们,把这本书跟我们的历史对比着看吧.尤其是那些为当局所不愿意提及的那些历史.对我而言,这本书给出了一个新的角度来解释我们的历史和现实.感觉自己离主流越来越远了. 文中有好多经典性的结论和语言,可以用醍醐灌顶（一般很难用到）来形容，比如书中提到的福特的那句著名的“历史全是一派胡言
” 待我读完后整理在此. 这本书不但是社会学的名著，同时还是心理学、传播学甚至金融学的参考书。
可见是很值得一读的。
简介： 1895年首次出版的《The Crowd: A Study of the Popular Mind》的中译本名为《乌合之众:大众心理研究》，作者是法国的古斯塔夫.勒庞(Gustave Le Bon)，冯克利翻译，中央编译出版社2004年出版。
----------------------------------------------------5月18日添加 早饭的时候,一位喜欢读书的同事问读书的最快记录是多少? 突然想起高中的时候看武侠的经历,记得那个时候花了15块前买一本印刷简陋字迹微小的<鹿鼎记>(我看的第一本武侠小说,貌似也是最后一本),学校要开两天的运动会,是那种人到心离的那种,记得之前还有一天的假期,就三天的时间把这本小说看完了.现在仍以之为傲(高中时候很少有值得吹嘘的事情).但说到看书的享受,绝对不是平时以为的在一个阴雨天,舒服的靠在床头抱书慢品,我试过,结局往往都是昏睡在床,直到头疼难耐或者饥肠辘辘.看书最享受的时间也在高中,是在一位大腹便便的语文老师课上.老师年事已高,但由于学校扩张师资紧张,只能再度出山.年纪大了往往器官方面有所退化,尤其是眼力.老师远视,为了监视课堂,上课很不情愿地要带着眼镜.我个小所以坐在第一排,所以眼镜老师就很难照顾的到.起先把小说杂志放在桌洞里看,后来发现此举纯属多余.放桌面上阅读也不会妨碍老师讲课,也更有利于我阅读.我提前实践语文的素质教育.想想我们的教育把语文课上成那样,真是悲哀.除了小学认字阶段有必要外,其余东西都是多余,尤其罄竹难书地是所谓教参的标准答案.一个艺术性的科目,怎么会有一个标准的答案.这就跟让你评价是阿娇还是希尔顿漂亮? 标准答案是A,因为她代表了东方的内敛美.可我偏偏就喜欢希尔顿,老师说你这个观点不对,你不选A就得不了分,就不能上大学,就永远不可能有机会去见希尔顿了,好吧,为了希尔顿我努力让自己觉得阿娇有东方的含蓄美.撤远了,回到勒老先生的书上来.一周的时间来看这本100多页的小册子书应该不算短了吧.希望都把核心的东西读出来了. 感觉勒庞老先生给了我一个降妖的秘术,好多东西都可以拿他老人家的群体理论来量一量,嗨,别说有些还真能套上.理论研究最大的障碍就是先入为主地携带着自己的价值观.文中序言中好像也有提到,这其实也是一个人性的客观现实,无论你用多么科学和逻辑的方法,都无法避免个人的影响,因为是人,本身在做这样或那样的论述求证.区别在于个人因素对研究影响的大小.勒庞老先生当然没有今天我们的科学逻辑的研究方法支持(我特别讨厌这中东西),但这不妨碍他写的东西有价值. 1841年欧洲大陆的革命之火仍旧余烟袅袅,但经历一场大体力的活动,社会再也折腾不动了.于是反思的声音逐渐响起,人们纷纷疑惑那场梦魇似的革命真的发生过吗? 为什么会发生呢? 结果已经显而易见,现在人们要做的就是总结经验查找原因了. 这一年,古斯塔夫-勒庞出生.继承了前辈托克维尔的对欧洲大陆批判的传统,对比海峡对岸的盎格鲁-撒克逊文明,勒庞从社会心理学角度来重新分析了大革命时代人们的疯狂.之所以有人将他跟马基雅维利比,是因为他们都说出了一些可怕而有真实的东西.这本书以群体为基本的研究对象,结合法国社会自从1789大革命以来的一系列巨大社会波澜,来一步步论证这个群体的冲动,偏狭,简单,暴力,低智,保守没有反思能力以及受无意识支配,作者将我们一贯视为历史和文明的真正创造者的广大人民描述成了一个魔鬼的形象.这让我想起来了自然界的蚂蚁,他们在与大黄蜂的斗争中一个个前赴后继,后来者踏着先前者的尸体蜂拥向前,最终打败了黄蜂.在这场战斗中,那些死亡的蚂蚁就处在一个群体里,他们靠无意识支配,完全放弃或者没有个体意识,这也是为什么勒庞又将群体当作文明的创造者的原因.人类的文明在这里就是蚂蚁对黄蜂的胜利.所不同的是,上天给人以恩惠(或者惩罚),让像勒庞这样的单个人,具备了理性思考能力,开始解释我们文明的真谛,而蚂蚁们将永久性地重复着他们先辈的道路.在这一点上,人类目前也没法超越,及时我们已经意识到问题的前因后果.但正如人类学所揭示的,理性人的出现也只不过近二三百年的事情,相比与几百万年的历史进化,可以忽略必记. 理性也许只属于单个个体,一旦进入到一个群体里(当然群体是有个界定的,不是随便几个人聚集在一块就是一个群体),再理性的个体都将被群体吞噬,变的只会用无意识来判断指挥自己行动. 这也就是我们常说的洗脑吧.这也解释了为什么传销活动中的个人如此的冥顽不灵,缺乏最最基本的判断能力.也解释了以前受到高等教育的大学教授执迷于FLG.大男子主义的勒庞说,群体就像女人宁愿屈从坚强的男人,而不愿意统治懦弱的男人,群体爱戴的是统治者,而不是恳求者.看来群体是天生媚骨,但仔细想想其实每个人都是一个臣服主义者,每个人的内心都有一个最脆弱的一面,只不过群体表现的更为突出.相对个人,群体也许更需要一个上帝. 翻译者的序言几乎把勒庞的骨干都讲的很清楚了,甚至说的更明了,当然100多年后,事情相对来说更清楚明白了.所以光看前面的序言也就基本上算是阅读完了这本书. 如果还有值得特别提出来的,就是勒庞关于英美教育和欧洲大陆教育的对比批判,一个半世纪过去,但听起来还像是在说我们当下的中国一样.一个人有限的六七十年来,要机会拿出16年左右的时间在课堂上啃那些书本,然后获得权威部门的一个证件,然后在步入工作的岗位后,重新开始完全陌生的学习.想想还真是挺大的人力浪费.家长花钱,孩子遭罪,社会需要承担巨大的成本.真不知道这套教育体系怎么发展起来的. 勒庞是这么说的: 教育既不会使人变得更道德，也不会使他更幸福；它既不能改变他的本能，也不能改变他天生的热情，而且有时——只要进行不良引导即可——害处远大于好处。
------它以根本错误的心理学观点为基础，认为智力是通过一心学好教科书来提高的。
由于接受了这种观点，人们便尽可能强化许多手册中的知识。
从小学直到离开大学，一个年轻人只能死记硬背书本，他的判断力和个人主动性从来派不上用常受教育对于他来说就是背书和服从。
前公共教育部长朱勒·西蒙先生写道：“学习课程，把一种语法或一篇纲要牢记在心，重复得好，模仿也出色——这实在是一种十分可笑的教育方式，它的每项工作都是一种信仰行为，即默认教师不可能犯错误。
这种教育的惟一结果，就是贬低自我，让我们变得无能。
”我们古典教育中的全部弊端，尽管它只能培养出心怀不满和不适应自己生活状况的人，但是向人灌输大量肤浅的知识，不出差错地背诵大量教科书，毕竟能够提高智力水平。
但是它真能提高这种水平吗
不可能
生活中取得成功的条件是判断力，是经验，是开拓精神和个性——这些素质都不是书本能够带来的.
通过学习《酒店服务心理学》课程后,给你带来的帮助
这次酒店员工培训，我学到了很多东西，感想颇深。
首先，了解公司历史沿革与公司机构、企业文化。
开始培训的第一天就是介绍酒店的历史，见证酒店发展的艰辛。
这使我们更加珍惜现在来之不易的今天，激励我们更加努力去建设辉煌的明天。
这次培训使我们从宏观上了解酒店的各大部门及其主要职能，为以后联系工作，提高工作效率做好铺垫。
张书记还为我们详细地介绍了本公司的企业文化。
在我工作的3个月来，我感觉公司的工作氛围、人际交往甚至是走在公司的路上都是有激情而又放松的。
有激情是因为在工作中能学习到很多的知识与技巧，放松则是心理上的，这正是“工作着并快乐着”的感觉，让我感到无比的满足。
第二，培训使我对公司主要业务有了基本的感知与认识。
经过几次专业知识的培训，我大致了解了酒店的主要工作任务，大概分为餐饮、客房、后勤保障、行政管理、市场开发这几大方面，并分别有对应的部门负责。
第三，学习了公司的安全管理与管理体系方面的知识用了一天的时间，我们系统学习了安全方面的知识与公司管理体系方面的知识。
我想这对于我们员工来说，还是比较陌生的知识。
我认为其目的就是为了一、保证酒店安全生产;二、提高工作效率、三、提升酒店形象。
最终的目的就是使利益最大化。
在这基础上有很多理论的知识与制度，这还需要我们在平时的工作中就注意，比如安全，在任何一个细小的环节中我们都要注意安全的问题，比如人走断电、防火、防盗，还有特别是在施工现场的一些用电安全、人员安全等。
这些在实际工作之后可能才能注意到更多问题，并写入制度，是安全管理更加规范。
第四，技能得到进一步提高。
最后，培训中领导对我们提出的要求。
这次培训中我学到了很多知识，但感触最深的是每一位领导基本上都提到一个要求，那就是学习、学习、在学习。
一刻也不能放松，不仅要转研本专业的知识，还要了解其他专业的知识，这样有利于提高服务的工作效率与质量。
此外，就是希望能尽快地进入工作状态，做好思想意识的转变，从受者转变成施者。
我认为我在这方面做得也比较到位，毕竟已经经过了2个月的实习，感觉现在也慢慢走上正轨了。
最后就是希望我们能脚踏实地的工作，养成良好的工作与生活习惯，为自己积累资本、为公司创造利益。
到现在为止我已经在公司工作了3个月了，这次的职前培训让我对公司有了更深的了解，增进了不少知识，更重要的是让我对自己有了新的认识与新的奋斗目标，“水不流则腐，人不进则退”，在今后的工作中，生活中我将加倍地学习，不断地提高自己的素质。
我作为酒店的一员，也要有这样的理念，发展自身，为适应酒店不断发展的需求完善自己，争取做到自己对酒店利益的最大化。
营销心里学读后感1000字
酒店管习心得体会非常酒店管理层给予我们一个良好的学习机会，于3月份参由酒店组织的《酒店管理案例》培训。
学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。
在酒店管理上，我们常说客人永远是对的
但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。
所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口，把问题解决掉。
在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查
无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对
也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力
才能改变知到不等于做到的问题
我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。
每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个毫不起眼的变化
兴趣是最好的学习的读后感是什么
读了这本书的另一个感觉是，我们的教育思想是大众化高等教育，而他们让我们见识到精英式的教育应该是怎么样的。
我越来越感到，学校里第一追求的是稳定，不出错，表面上过的去；能做到这一点，在民办高校而言已经是好的了。
当然学校这么做有她不得已的原因，但是我感到就像一个人的精力有限一样，一个学校的精力也是有限的，大部分时间花在形式主义和表面文章上，内在的本质的东西自然做不了了。
所以上课的时候给学生讲饭店组织机构的时候，我对学生讲：“在这样的组织结构下面有着更过学习机会与发展机会的是高层，学校的培养思想也是大众化的高等教育，如果你们想要发展的好，就要下决心给自己学习、创造机会。
别人不把我们当精英教育，我自己要把自己当成精英来培养。
我记得亨利·福特有句话说：对于一个准备一辈子当工人的人来说，下班的钟声是休息的时候来临的信号；对于一个有发展大志的人而言，下班钟声却是新的努力的开始。
对你们而言也是一样的，如果不想大众化，课后的时间要好好把握。
”我不知道学生明白多少，但是我还是看到那时很多孩子认真地看着我的，似乎有些触动。
