养鸡饲养员试用期转正工作总结
我在养殖学校培训，个人培训心得，怎么回答
什么是种鸡的饲养管理方法
随着养殖技术水平的不断提高，管理的地位越来越凸现出来。
养殖场的高效益与管理的相关性也越来越高。
一、鸡场的环境卫生管理包括鸡场大环境和舍内小环境。
鸡场大环境是指鸡场场址应选择在宽阔、噪声小的地方，不与其他鸡场（尤其管理不善的鸡场）相邻。
舍内小环境包括鸡舍、饮水、饲料和饲养用具。
鸡舍的要求：第一，其结构要容易清洁和消毒，便于保温和通风条件好；第二，各鸡舍间完全隔离；第三，不能让猫和老鼠等动物侵入鸡舍和饲料存放处；第四，邻近不可有污水、垃圾堆、粪堆等。
望采纳二、鸡场的引种管理从健康种鸡场引进种蛋或雏鸡，严防带进病原体。
近年来由于一些人盲目引种而忽视检疫、消毒、隔离、观察，在引进良种的同时也带进了一些传染病。
防疫观念淡薄，忽视种鸡疫病检测和种蛋消毒，一哄而上办孵坊，导致白痢杆菌病、淋巴细胞性白血病、贫血因子病、支原体病等蛋传递性病增加。
因此，应向声誉良好、管理严格、种群健康、无蛋传递性疾病的种鸡场购买种蛋或雏鸡。
三、鸡场的饮水卫生管理水是鸡体重要组成部分，是鸡体内新陈代谢和各种生化反应的物质基础，担负着组织器官内各种营养物质和排泄物的运输，同时参与体温调节，直接影响鸡只的健康生长，所以搞好鸡场的饮水管理对于养好鸡、提高经济效益非常重要。
选择适当的饮水系统是搞好饮水管理的前提，饮水系统分开放式饮水系统（水杯、水槽、饮水器）和封闭式饮水系统（乳头饮水器）。
开放式饮水系统使用起来虽不太卫生，易产生滴漏而污染饲料等，但成本低，操作方便，南方许多鸡场仍采用开放式饮水系统。
在选择饮水器时饮水用具的性能要良好，不能让水溢出，饮水处不要太宽，以免被鸡粪、垫料污染。
雏鸡饮水管理关键在于卫生、均匀，诱导其饮水，应注意以下几个方面：一是必须按卫生标准和要求进行消毒，水温以17～20℃为宜；二是开食前2～3小时雏鸡先饮水；三是采用开放式系统供水，适时调节饮水器高度，以便雏鸡能充分饮水。
育成鸡生长旺盛，采食量增加，提供充足的饮水十分重要，供水量随着采食量和气温的变化而变化，依据粪的干湿程度、垫料的潮湿程度、气温和空气湿度等调节供水量。
还应注意饮水温度，避免冬天的低水温和夏天的高水温。
四、鸡场饲料卫生管理饲料配制要合理，营养水平要达到标准，贮存时要防止受潮霉变。
五、鸡场综合防疫管理鸡场的防疫工作非常重要，健全的卫生管理制度，健全的防疫措施，可使病原微生物无机可乘，从而大大提高养殖效益。
1. 加强鸡场工作人员的责任心。
预防疾病的诸多因素中，鸡场工作人员是最重要的因素，只有具备高度的责任心和自觉性，才能细致地做好饲养工作，认真落实预防疫病的每个环节，减少疫病的发生。
2. 健全卫生管理制度。
进入养鸡场的所有交通工具必须通过消毒池，并进行喷雾消毒，池中的消毒药水定期更换。
每次进鸡苗、转栏、卖鸡前后装鸡的笼具要严格消毒。
鸡场工作人员自身在传播疫病中的作用易被忽视，进入鸡舍时必须将胶鞋先在消毒池中浸泡，巡查鸡舍、接种疫苗和注射药物都有可能传播疾病。
因此，要认真做好个人防疫卫生工作。
3. 加强饲养管理。
采用科学饲料配方，尽量满足鸡的营养需要，增加鸡只的抵抗力。
良好的饲养管理和科学的饲料配方是预防疾病的有效方法，也是保证生产力水平的重要手段。
对不同日龄、不同季节分别采用不同的饲料配方，保证满足鸡体的营养需要，提高机体抵抗力。
4. 制定科学的免疫程序、免疫监测以及药物预防计划。
根据鸡不同生长阶段的生理特点，建立一套合理的免疫程序，做好免疫监测工作。
超过有效期的疫苗绝对不用；接种疫苗时应采用正确的接种方法，全鸡群均应接种，决不遗漏；严格掌握鸡只接种疫苗时机，接种前后3天，鸡群不用任何消毒药，在饲料或饮水中增加维生素E，以确保接种效果。
另外，在一些疾病流行季节来临前，通过在饲料或饮水中投入一些药物（如抗菌药、抗球虫药等）以预防疾病的发生。
5. 发病时及时诊断，及时治疗，确保鸡只健康生长。
关于小动物饲养过程报告范本
主题四 饲养小动物 课题： 饲养小动物 教学目 标： 1， 了 解几种小动物的生活习性， 学会饲养几种常见动物的一般方法。
2， 激发学生观察， 探究小动物生活习性的兴趣，感受饲养带来的乐趣， 体验人与动物的密切联系。
3， 培养学生小组合作的精神和发现问题， 解决问题的能力， 丰富生活阅历， 增长见识。
教学准备： 金鱼， 鱼缸， 各种鱼食， 粗饲料和精料， 水， 盆， 家兔， 饮水槽， 扫帚， 簸箕等。
课时安排： 5 课时 课题： 养殖情况小调查 课时： 1 授课时间： 教学目标： 了解多种动物及种类 重难点： 饲养动物的目的 活动环节： 一， 激趣导入。
出示多种动物的图片， 进行热身， 熟悉一些我们常见的动物。
二， 了解周围人们都在饲养哪些动物， 其中家禽， 家畜有哪些， 观赏类动物有哪些； 同时调查周围有哪些动物养殖场， 饲养了哪些动物。
请生明白问题。
三， 引导学生开展调查活动。
1， 组织学生思考调查的目的和内容。
目的： 了 解本地人们养殖动物的情况。
内容： 饲养了 哪些小动物， 适宜居住的场所， 饲料配制，饲养方法， 饲养数量， 饲养目的…..。
四， 组织学生分组进行相关调查。
五， 总结。
学生明白了要调查的内容和目的。
板书设计： 养殖情况小调查 观赏类 经济类 课题： 养殖情况小调查 课时： 1 授课时间： 教学目 标： 经济类： 鸡 鱼， 目 的:提供肉蛋奶生活必需品。
观赏类： 金鱼， 宠物狗等。
教学重难点： 经济类和观赏类动物的区别 活动环节： 1， 导入： 通过多媒体出示周围常见的动物。
饲养了哪些小动物。
学生了解到人们饲养的动物。
2， 小组回答： 分类： 经济类和观赏类动物。
经济类： 鸡 鱼， 目的:提供肉蛋奶生活必需品。
观赏类： 金鱼， 宠物狗等。
3， 结合本地的实际情况， 注意安全观察不能近距离接触动物。
4， 可以上网， 查阅图书或询问他人来获得相关资料。
总结： 了解了动物分类及饲养环境。
板书设计： 经济类： 鸡 鱼 饲养目的： 观赏类： 金鱼， 宠物狗 活动 2 可爱的金鱼 课题： 活动 2 可爱的金鱼 课时： 1 授课时间： 教学目标： 金鱼的饲养方法和环境 教学重难点： 如何饲养金鱼更适合金鱼的生长 活动环节： 一， 导入 多媒体出示多种小金鱼。
二， 进行有关金鱼喂养的经验交流。
三， 交流喂养金鱼的有关知识。
四， 交流自己饲养金鱼的经验和教训。
五， 总结： 组织学生进行金鱼的饲养活动， 饲养过程中， 撰写观察日记或饲养笔记。
金鱼在我国养殖的历史悠久， 源远流长。
早在南宋时期， 皇宫中和达官贵人宫邸中庭院饲养金鱼已广泛流行， 那时金鱼只是皇宫贵族的高档宠物， 还不能进入寻常百姓家中。
随着社会发展， 百姓生活水平的提高，金鱼饲养普及到千家万户， 到近代已成为大众宠物。
家庭养殖金鱼根据形式、 位置不同， 一般为分三类： 庭院式养殖、 阳台屋顶养殖和水族箱养殖。
庭院式养殖： 是指在别墅区和家庭农庄中开辟小 池塘养殖金鱼， 配上奇石， 种植植物， 不仅修身养性，而且还美化了环境， 让人赏心悦目。
阳台屋顶养殖： 一般在江浙一带， 有许多人用这种方法， 一定要先做好防水， 防止池水泄露， 设置遮阳棚， 防止夏季太阳直射水温过高， 同时养殖池旁边要设计蓄水池和操作通道。
水族箱养殖： 一般金鱼爱好者都愿意选择水族箱养鱼， 一来价格经济实惠， 二来便于欣赏， 在家中居住面积不宽余的情况下， 在角落放置一个鱼缸， 可给居室增添许多情趣。
板书设计： 可爱的金鱼 养殖环境 如何养殖 活动三 活泼的小兔 课题： 活动三 活泼的小兔 课时： 1 授课时间： 教学目标： 小兔如何饲养 教学重难点： 小兔饲养环境及喂养方式。
活动环节： 一， 导入 出示小兔的图片 二， 了 解小兔 属于经济类动物， 关于小兔的神话传说。
三， 购买幼兔， 饲养， 销售， 让学生亲身体验。
购买种类 饲养环境， 条件， 饲养食物 市场销售的时间 四， 总结： 五， 通过小兔的生活环境， 食物， 饲养管理等方面丰富自身对动物饲养的感知， 体会饲养小动物需要细心和耐心， 还需要掌握科学的饲养方法。
板书设计： 活泼的小兔 购买幼兔， 活泼的小兔 课题： 活泼的小兔 课时： 1 授课时间： 教学目 标： 1， 了 解人工饲养家兔的历史， 学会科学饲养家兔的方法。
2， 在饲养过程中能用简洁的语言记录和描述饲养过程。
3， 培养学生喜欢小动物， 爱护小动物的情感。
教学重难点： 掌握正确的饲养方法 家兔的喂养方法 教学准备： 多媒体， 工具箱， 一只小白兔 活动环节： 1， 谈话引入， 激发情感。
（1） 调查学生饲养小动物的情况， 组织学生交流饲养小动物的方法和感受。
（2） 出示一只小白兔， 激发学生的饲养欲望。
2， 组织交流， 实践探究。
（1） 通过课件展示人工饲养家兔的过程， 方法， 环境及其原因。
（2） 展示饲养家兔的工具材料箱。
（3） 每组一只兔笼， 引导学生为小兔布置一个温暖的家。
（4） 实际饲养， 学以致用。
3， 总结汇报， 教师点评。
（1） 各小组汇报家兔的饲养方法， 交流问题及解决方法。
（2） 对小组表现进行点评。
总结： 学生体会饲养过程及意义。
养殖创业计划书范文
： 养殖创业计划书 一、背景 土鸡也叫草鸡鸡，是指放养在山野林间、的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。
优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。
采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。
这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。
我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。
实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高花垣县以土鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。
牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。
放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。
鸡的售价提高了，经济效益增加了。
同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。
二、国内外发展现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。
90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。
进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。
当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。
在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。
国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。
据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。
近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香港、广东、广西、台湾等地区，优质鸡的比重占肉鸡总体的90%以上，但其生长缓慢、体重较小，上市日龄较长，需要继续加强这类鸡的选育工作。
我国肉鸡产业经过了20世纪90年代初期以20%—30%的高速度增长以后，到21世纪增长速度明显放慢，肌肉产品出口逐渐走下坡路，主要原因是疫病和公害物质残留，提高养鸡生产的劳动生产率和肉鸡产品质量到了刻不容缓的时刻了。
在农区笼养蛋鸡饲养密度大，场舍密集，设施不健全，排泄物对环境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。
发展生态养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。
生态放养土鸡，大量扑食多种虫体，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，提高农作物和林果产量，同时有利于环境保护和人类的健康。
生态放养鸡，以天然饲料为主，生态环境优良，饲草、空气、土壤等没有污染。
草地是天然的绿色屏障，传染病少，家禽体质健壮，药物用量减少，无论是禽蛋还是禽肉纯属绿色食品，有益人体健康是理想的生态养殖业。
推广规模化生态养土鸡，是经济效益、社会效益和生态效益的高度统一。
三、市场分析 现有的市场以土鸡为主的小家禽养殖历史悠久，大多数市场土鸡具有肉质细致、肉味鲜美等特点，其中花垣湘西土鸡在全省享有盛誉，是湘西土鸡县优势特色资源，产品远销重庆、秀山、吉首、长沙、广州等大中城市，具有很强的市场竞争力。
我们花垣县是无公害肉鸡生产基地县，2009年小家禽出栏将达到50万只，实现产值1000万元，占全县畜牧业总产值的10%，家禽养殖是我县中高山区农民收入的主要来源，到2011年湘西土鸡养殖规模将达到100万只。
依照农业部《关于加强西部地区特色农业发展的意见》和省《关于实施我省农业和农村战略调整的意见》以及花垣县委、县府提出的“一果、二畜、三山珍”的产业发展战略思路，充分利用湘西土鸡资源优势，促进湘西小家禽养殖产业化、标准化，发展、壮大土鸡养殖协会，走可持续发展之路，为花垣县农民增收、农村产业结构调整、财政增收以及人民群众对湘西土鸡的需求奠定坚实的基础。
综上所述，组建花垣县家禽屠宰及深加工项目是发展壮大花垣小家禽这一地方特色资源的必要措施，是资源永续利用，可持续发展的迫切需要，是提高农民收入，切实贯彻“三个代表”的重要思想，全面建设小康社会的有效途径之一。
1.市场调查 花垣县以土鸡为主的小家禽在国内市场属于紧销产品，比同类产品市场价格高20%，市场对土鸡产品需求旺盛。
随着我县加大对土鸡养殖业的投入，2011年本地土鸡的出栏将达到100万只以上，对湘西土鸡等小家禽进行精深加工，可向省内外大中成市提供更多的优质土鸡等家禽产品。
2.市场预测 2011年花垣县土鸡及其产品在省内外市场供不应求，随着人们消费水平的提高和对“土、特、优”等无公害家禽及其产品需求的增加，土鸡等小家禽市价不断上升，对本地土鸡等小家禽进行屠宰及深加工向市场成批量提供具有风味的优质安全食品，既可增加企业盈利又可满足市场需求是双赢的格局 3.市场竞争力 随着国民经济的不断增长和人民生活水平的提高，生活质量也在不断地向前发展，人们的肉食结构发生了变化，对禽产品的品质要求越来越高，倡导绿色禽产品的市场消费新理念越来越起来越强烈。
鸡肉是人类生活必不可少的美食之一，在我国有无鸡不成宴的传统。
目前我国禽肉在肉类结构中仅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，与发达国家相差甚远，例如，日本人年均消费量达40千克以上，鸡肉占肉类的47%，;美国人年均消费量50千克以上，鸡肉占肉类的40%。
从长远来看，随着我国经济的发展，人民生活水平的提高，鸡肉的消费将不断增加，鸡肉生产仍有较大的发展空间。
目前，从国外进口的禽产品都是冷冻产品，不完全符合中国人喜欢食新鲜禽肉的消费习惯。
但受国际消费标准的影响，国内对鸡肉卫生标准的要求将逐步提高，肉鸡产品的质量，尤其安全卫生问题将受到更多关注。
如果国内肉鸡产品在质量上，尤其是产品安全性下功夫，国产鸡肉还是有很强的市场竞争力。
我县本地土鸡肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与天然野鸡相媲美，体型较小等特点，符合人们的消费习惯，多年来，其市场价格与笼养鸡品种售价高出5—10元\\\/公斤，市场供不应求。
因此，开发与利用本地土鸡这一宝贵的资源，进行规模化养殖，饲养中不添加任何促生长激素、有害的矿物添加剂和化学添加剂，市场前景将将十分广阔。
四、执行计划 1.预期目标 根据花垣县小家禽产业规划的总体目标，在龙潭镇组建年出栏量为10万只的龙头企业。
改建1000㎡的养殖场;建设污水处理配套设施;投入购置原料、辅助材料及职工工资福利等流动资金10万元。
林下放养土鸡实行标识管理，合格的上市成鸡脚上贴有标识，一鸡一标。
2.技术人才 花垣县畜牧局现有畜牧兽医专业技术人员2人，在花垣县龙潭镇金溶村一组淹没区，退耕还林带山林鸡养殖，掌握了丰富的饲养和管理经验，加上全县畜牧业服务体系健全，各个乡镇都设有兽医站，有120人专业技术人员作为后盾，通过技术引进、技术开发能满足项目技术力量的要求，可为项目实施提供技术帮助，完成项目任务有技术保证。
(1)资金：本单位固定资产总价超过30万元，目前资产和经济状况良好，没有负债，加上该项目提出得到县委、县政府的支持，配套资金落实有保证。
(2)仪器设备：目前我国成套的孵化设备品种繁多，而且质量有保证，价格也不贵，只要有资金，很容易购买。
(3)资源：我县本地土鸡资源丰富，作为保种选育的核心群鸡种有保障;另外我村有1000亩的竹林远离城镇，没有污染，符合生态养鸡的环境条件。
(4)承担单位具备的条件及欠缺条件解决措施：本村具备实施本项目所需的资源、技术力量，欠缺条件为项目经费，拟通过申请上级科技经费补助加以解决。
3、精选良种 优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。
应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种，可以是三黄鸡，也可以是麻花青脚鸡，如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。
4、注重放牧 放牧是提高肉鸡肉质的重要措施之一。
优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡无异，在育雏室内育雏30天左右转入大棚饲养。
一般夏季30日龄、春秋45日龄、寒冬50～60日龄开始放牧。
放鸡场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地较理想。
鸡只既可吃上述“四园”中的害虫及杂草，还可为“四园”积(施)肥。
放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。
还要搭建避雨、遮阳、防寒的草棚或塑料大棚。
肉鸡早出晚归，放牧密度为50～70只\\\/亩，每群规模约500只为宜。
为防止鸡走失或危害附近农作物，放牧场可设置围栏，一直放养至出售。
加强放牧可以提高鸡肉的结实度，促进体格健壮及羽毛紧密光亮;还可采食青草、草籽、枯叶、虫蝇等，节约饲料和提高肉质。
有条件的可以放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。
5、巧喂饲料 饲料是影响肉质的重要因素。
优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。
因其生长速度较慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，并做到少量多餐，以促使雏鸡生长发育良好。
育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以改善肉质、降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料。
出售前1～2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥。
中后期配合饲料中不能加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物性饲料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等对肉质和肉色有不利影响的饲料，不要添加人工合成色素、化学合成的非营养添加剂及药物等，应加入适量的桔皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物质以改变肉色、改善肉质和增加鲜味。
6、严格防疫 搞好防疫灭病是养好优质放养土鸡的重要保证。
一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养快大型肉鸡发病少。
但因其饲养期长，加之放牧于野外，接触病原体机会多，必须认真按养鸡要求严格做好卫生、消毒和防疫工作，不得有丝毫松懈，根据本地实际重点做好以下的防疫工作。
此外要特别注意防治球虫病、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。
经常检查，一旦发生，及时驱除，肉鸡中后期防治疾病尽可能不用人工合成药物，多用中药及采食生物防治，以减少和控制鸡肉中的药物残留。
7、适时销售 合适的饲养期是提高肉质的重要环节。
饲养期太短鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，肉质不佳，味道不鲜，达不到优质土鸡的标准;饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。
根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，以及公鸡生长快于母鸡、性成熟早等特点，确定小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。
此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。
五、创新技术 1.主要技术要点 (1)选择适合放养的场地及搭建风雨棚 鸡的生态养殖应远离城区、避免污染、环境安宁清洁、有清洁水源，选择地势较平坦的荒山、灌木林，以果林为主，在林地内地势较高、背风向阳、易防兽害和易防疫病的地方搭建风雨棚。
风雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，顶盖石棉瓦加茅草，四周用竹片等做简易围栏，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行。
为了便于管理，可在风雨棚旁建值班室和仓库。
(2)选择适合放养的品种 选用优质地方良种鸡，如固始鸡、清远鸡、草科鸡等适应性强、适合放养且符合市场消费需求的品种。
(3)育雏期管理 雏鸡幼小抵抗力差，不能直接进入野外饲养。
3～4周龄前与普通育雏一样，进行人工育雏，脱温后转移到山上放养。
因此一定要抓好3周前的管理，为后期生长奠定基础。
(4)严把脱温期管理 3周后开始进入脱温饲养，脱温期特别要注意外界气温，内外温差大，仔鸡抗逆力低，调节功能差，一时难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和的晴天放养，开始几天，每天放养2～4h，以后逐日增加放养时间，使仔鸡逐渐适应环境变化。
棚舍附近需放置若干饮水器和料槽，让鸡自由采食，每天早上不要喂饱，把鸡放出去自由活动，采食天然饲料，太阳下山时将鸡群收回鸡舍并喂饱。
刮风下雨天气停止放养，防止淋湿羽毛而受寒发病，同时还要防止天敌和兽害。
(5)疫病控制 野外放养鸡的活动范围广，疾病防治难度相应大些，因此免疫工作要求质量高、免疫剂量足，严格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。
特别是马立克、新城疫、传染性法囊病等主要传染病，决不能放松。
同时要做好定期消毒，发现病鸡应隔离饲养，避免交叉感染。
(6)饲养密度及方式 针对不同的放养地确定不同的放养方式，每群一般500～1000羽为宜，第3～4周龄开始放养，围栏分区轮牧，每隔一周期换一块地，放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪养林，且小草、蚯蚓、昆虫等有一个生养休息期，等下一批仔鸡到来时又有较多的小草、蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成食物链。
(7)饲料营养及饲喂 雏鸡3周龄前可用全价饲料饲喂，3周龄后逐渐改喂五谷杂粮。
温室育雏可按常规喂饲，脱温后第1周早晚在棚内喂饲，中午补饲一次，以玉米、小麦、稻谷、豆类、红苕等天然谷物饲料逐渐增至代替全价饲料;第2周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至七成，5周龄以上的大鸡还可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，5周龄后全部换为谷物杂粮，促进寻找食物，以增加鸡的活动量，采食更多的有机物和营养物。
2.创新点 为了堵绝外来疾病的侵袭，在选雏前要进行实地考察，尽量在本地无传染病史的鸡场，选择种鸡普系登记齐全、管理规范、防疫制度健全的育雏厂调运，鸡的品种可选用抗逆性强的优良地方品种，如三黄鸡、麻鸡、来航鸡等。
(1)、适时开食和饮水：雏鸡先在舍内饲养，在雏鸡入舍后1—2小时即可给以饮水，可在水中加入5%的葡萄糖和多维维生素或配制0.01%的高锰酸钾溶液饮水，以增强鸡的体质，缓解应急反应，便于胎粪的排出。
水温一般要接近舍温(20—22℃)，雏鸡一般在出壳24小时后开食，最初时可喂碎米，3日龄后改喂全颗料饲料。
(2)、控制好鸡舍内的温度：刚出壳的雏鸡温度要求摄氏35℃(指与鸡背部同高处的温度)以后每5天降低1℃，在35—42日龄时温度最后降至20—22℃。
在保温的同时，还需要通风换气，常用的保温方法有纸箱、热炕、育雏笼等。
热炕的育雏方法是：炕上用砖砌成墙，用竹片做成拱形，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆盖做成简易小温室，在炕上铺垫短麦草、干锯末等，炕上的垫料2-3天要更换一次。
(3)、光照要适当：1日龄小鸡光照相23小时(灯泡不要过大，一个炕一个15-25W的即可)，2-15日龄每天减少1小时，16日龄后不再补充光照。
(4)、舍内饲养密度要适宜：0-10日龄的雏鸡每平方米40-50只，10-20日龄30-40只，20-30日龄20-30只，42日龄每平方米20只。
(5)、注意通风：鸡舍内要通风，它能给鸡保证足够的氧气，但要防贼风。
(6)、定期喂不溶性沙砾。
沙砾能增强鸡的消化功能，有利于鸡的生长发育。
(7)、一片林地以放养2000羽为宜，规模大不便管理，规模小效益低，每公顷林地放养3000羽土鸡为宜。
晚春到中秋可放养，冬季气温低，虫草减少，应停止放养。
六、目标及年度计划 项目于2011年8月开始，2014年4月止，年度实施计划如下： 2011年5—12月：项目立项，示范场选点、施工、管理及人员培训等。
2012年1—12月：技术培训，示范场管理、推广。
2013年1—12月：技术培训，示范场管理、推广。
2014年1—4月：项目资料收集、整理，总结验收。
七、投资与资金分析 1.总投资预算 土鸡生长期内，大部分时间为自然放养，仅添一些精料，大大降低了饲养成本。
目前，市场上良种肉鸡的价格为每公斤10元，而土鸡价格约在每公斤20元至30元之间，饲养一只2.1公斤重的土鸡，扣除饲养成本，可净赚16元。
另外，土鸡的鸡蛋也是俏货，每只鸡年产蛋125枚，每枚价格为0.5元(包装并打出品牌后价格更高)，至少收入50元。
如果一个养殖户饲养10000只土鸡，一年可赚到20万元。
投资估算合计投资40.5万元。
(一)改建厂房需投资(1000㎡×200元)=20万元; (二)新建污水处理设施以及50㎡沼池一座需投资2.5万元; (三)投入种苗、饲料、生产器械、防治器材、工资福利等生产流动资金18元\\\/只×1万只=18万; 2.资金来源 申请上级科技经费补助15万元，部门提供10万元，单位自筹6.5万元。
八、效益分析 项目完成后，总结出一套实用性很强的竹林下生态养殖技术加以推广应用。
在正常情况下，按“小群多批次”的饲养方式，以移民群众的生产条件，每批养鸡150羽，每年户均最少可养3-4批，共600羽，按育成率92%计，可售出商品肉鸡510羽，扣除鸡苗成本、饲料及药品等费后，按每羽盈利4元，总获利2040元。
整个笋区有1000户饲养土鸡，年总饲养量将达60万羽，年创利200万元以上。
示范基地随着鸡苗销量的增长而获更佳的效益。
另外，发展笋地林下生态养鸡鸡，按户均年饲养600羽，仅养鸡一项家庭副业就使农民户年纯收入2000元以上。
在笋地牧放散养土鸡，投入劳力和资金较少，有一举多得的效果，既抑制了野草、虫类的生长，又节省了饲料，同时鸡粪可肥林壮笋(成年鸡每年可排粪便40-50公斤)，节约化肥的投入。
总之，项目的实施可以解决部分就业机会，增加地方财政收入，拓宽移民增收的途径。
(1)效益分析 产品销售收入=36元 ×1.8万只=66.24万元; (2)成本分析 基础设施折旧：(10年)2.25万元 饲养成本：2万羽×10元\\\/只=20万元 疫苗：7元\\\/只×2万=14万元 人员工资：1.8万元×2=3.6万元 成本合计：39.85万元。
(3)利润=产品销售收入—生产总成本=66.24万元—39.85万元=26.39万元 (4)收益分析 投资利税率=(利润)\\\/总投资×100% (5)投资效益分析 投资回收期=固定资产\\\/净收益=500万元\\\/174.06万元(1-20%)=2.87年 九、风险与措施 该项目投资大，技术含量高，管理工作要求严格，受市场需求制约，存在一定的投资风险。
投资该项目应积极争取到国家的优惠政策和信贷扶持，引入先进的加工技术和管理人员加强管理，提高产品品质保持小家禽“土、特、优”的特色，与饲养户组建成“风险共担、利益共享”的紧密经济联合体共同抵御市场风险。
加工生产过程中要严格按照国家标准排放废弃物，积极回收加工下脚料和加工副产品以降低生产成本提高经济效益。
土鸡要选择抗病力强的良种鸡，3～4周龄前与普通育雏一样，选择保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。
小鸡刚开始放养时没有上山觅食习惯，要人为地训练才行。
一般需2人配合，一人在前边吹哨并撒抛颗料饲料，让鸡随抢食，另一人在鸡后用树枝驱赶，直到全部上山。
每天中午还应在山上吹哨补食1次，强化训练，傍晚再用同样的方法训导鸡归舍，训练10天左右，鸡群就建立了条件反射。
在舍内饲养20天后，即可选择晴天放养。
最初几天，每天放2-4小时，以后逐渐延长时间。
夏天30日龄、春秋35日龄、冬天45日龄即可转入舍外饲养，初进林地时要用尼龙网限制在小范围内，以后逐步扩大，最好用丝网围栏分区轮放，放一周换一块地方，每亩地100---150只即可。
病死鸡的处理：如发现病鸡及时隔离，死鸡应立即深埋或烧掉，对场地用具和物品用0.2—0.4%的过氧已酸进行消毒。
鸡舍卫生及消毒：舍内用具及物品应经常清洗、保持干净。
舍内鸡粪每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龙布密封鸡舍用40%福尔马林溶液熏蒸。
同一块林地放养2—3年后要更换另一块林地，让林地自然净化2年以上，待全面消毒后再养鸡。
严防鼠害或其它动物侵害：林地或草地用铁丝网、尼龙网或竹栅栏圈围，防止鸡外逃或野兽入侵。
注意天气变化：要及时收听当地天气预报，在雨、雪来临前要做好鸡舍的防风、防雨、防漏、防害工作。
如何加强家禽养殖环境管理
畜禽养殖场环境保护的好与否，事关畜产品的安全、质量和对周围的环境影响。
为此，应做好两个方面的工作：一是要让畜禽养殖场不成为周围环境的污染源，引起畜产公害，主要是指动物粪尿垫料、污水和病畜尸体的妥善处理；二是要让畜禽养殖场本身不受周围环境的污染，主要是指在场址的选择时要避开周围工厂的废水、废气、废渣，农业上的化肥、农药和生活污水等污染源。
1畜禽养殖场环境污染的来源1．1空气污染工业“三废”含有较高浓度的二氧化硫、氟化氢等有害气体，严重污染空气，畜禽一旦生活在这个环境中，就可使畜禽致病。
1．2土壤的污染农药、水中污染物和大气污染物都会污染土壤，畜禽一旦采食了受污染土地上的饲草料，就可使畜禽引起食物中毒和有害微生物感染而发病。
1．3水源污染工业废水、生活污水、农业污水和大气污染物是水源污染的主要来源。
水受到污染不能饮用；病原微生物的污染可引起某些传染病的传播与流行；有毒有害物质的污染可引起动物中毒等。
1．4生产中废弃物的污染畜禽的粪尿排泄物、垫料、污水、病死畜禽的尸体等不能及时处理，或者处理不当造成的污染。
2畜禽养殖场环境污染的危害环境污染直接危害动物的健康，可使畜禽的生长、发育、繁殖、生产力受阻，并发生各种疾病以致死亡。
污染物质在动物体内积累或进入畜产品中，可直接危害人的健康。
3畜禽养殖场环境保护的措施3．1科学规划。
规范建设3．1．1科学选址场址要选建在地势高燥、排水良好、向阳背风、平坦而稍有坡度的场地上；地形要开阔整齐，以利于全面规划与布局。
土壤以沙壤土为宜，有利于保持较干燥状态，可防止微生物、寄生虫卵等的生存和繁殖；水源充足，水质良好，不受周围环境污染，取用方便，设备投资少；畜牧场应设在居民点的下风向处，距离在300～500 m以上，距交通主干线不少于100～300 m；要远离加工业的污染源；必须有可靠地动力供应。
3．1．2合理布局完备的畜禽养殖场应由管理区、生活区、饲草料区、生产区、粪污处理区、畜禽观察区、病畜隔离观察治疗区、尸体无害化处理区等功能区构成。
各功能区之间应相对独立而协调。
管理区、生活区、饲草料区要设在场区的上风口；畜禽观察区、粪污处理区、病畜隔离观察治疗区要设在场区的下风口；尸体无害化处理区要设在场区常年主风向的下风口，且远离场区4 O∞m。
3．1．3标准建设畜舍建造构架、采光、通风、保温及降温等设施必须按照有关要求，进行设计和建造，以满足畜禽生长发育、生产的最佳环境条件。
3．2妥善处理生产废弃物。
保持环境质量良好3。
2．1及时处理畜禽粪尿、垫料等排泄废弃物畜禽产生的粪尿、垫料等排泄废弃物应定期清理出畜禽圈舍，并堆放在粪污处理区，及时将其处理，并加以利用。
可以将动物的粪尿和垫料通过堆肥，使其腐熟，其产生的生物热可杀死细菌和寄生虫卵，可提供优质的有机肥料；因为动物的粪便中含有有用的含氮化合物、微量元素、维生素等，可将其用作牛、羊、鱼、猪等的饲料，但必须在饲喂前经过加工处理和控制用量；动物的粪尿和垫料作为产生沼气的原料用来生产沼气，变废为宝，节约能源，沼夜、沼渣用于肥田，并达到改善畜牧场的环境卫生的目的3．2．2严格控制生产中污水的产生，并及时的进行处理再利用要严加控制畜禽场污水的产生量，减少不必要的污染和浪费。
一般畜禽场产生的污水可采用沉淀(自然沉淀或混凝沉淀)、过滤、分解等方法使其净化后作为生产用水，循环使用，可减少对环境的污染，并可大量节约用水。
混凝沉淀是畜禽养殖场常采用的一种污水处理方法，是指往水中投加具有凝聚能力的混凝剂，如明矾、硫酸铝、硫酸亚铁等，使水中极小的悬浮物及胶体微粒凝聚成絮状物而加快沉淀。
畜禽养殖场的生产污水如重作饮用就必须进一步处理。
3．3搞好畜禽养殖场环境绿化。
净化美化场区环境绿化不仅可改变畜牧场的自然面貌，改变环境，还有利于减少场内臭味外逸，减少空气微粒和微生物，减轻外界噪音，减少有害气体对畜禽养殖场的污染。
绿化对改善场区小气候，净化空气作用。
3．3．1栽植行道树，植绿草坪为了营造一个安逸舒适的场区小气候环境，应在畜禽养殖场的四周、道路两旁栽植一些杨树、柳树等树形搞、树冠比较大的树木，也可在场区空闲地段植绿草坪，这样既可以美化绿化环境，也可以很好地净化场区及周围环境的空气，减少有害气体的污染。
3．4控制噪音危害畜禽生产需要安静的环境，应保持场区及周围环境无噪音污染，减少噪音对动物的危害。
3．5建立养殖场环境保护监督检查评价机制为了增强生产者的生产安全意识，产品质量意识和环境保护意识，确保畜禽产品安全生产，周围环境不受污染，各级行政执法部门一定要加强对畜禽养殖场的环境质量安全监督检查管理，建立完善的畜禽养殖场环境保护监督检查评价约束机制，以确保畜禽养殖场的安全健康发展。
鸡只批量饲养方法
我不知道您是想养肉鸡,还是想养蛋鸡.我分两部分来回答: 肉鸡地面平养饲养方式 肉鸡网上平养饲养方式 肉鸡笼养饲养方式 都在这一页: 蛋鸡我说一下夏季如何管理, 夏季蛋鸡的饲养管理 张树国 刘伯芳 我国北方地区进入了高温天气，雨水较多，气候潮湿，这给养殖户带来许多不便，那么怎样才能做好夏季蛋鸡的饲养管理与疾病防治呢? 加强饲养管理 做好防暑降温 □保证充足的饮水。
鸡群的最适温度在15—24℃，尤其是在21℃比在15℃的养殖利益高出30%，故鸡舍内的温度上限为24℃。
如果长时间超过这个温度，则鸡的产蛋率将受到不同程度的影响，出现产蛋率降低、蛋重下降、蛋清稀薄等现象。
这时要供给鸡群充足的饮水，最好是利用自动饮水器。
□保证良好的通风。
要将鸡舍内所有门窗打开，确保良好的通风。
有条件的可安装排风扇，使鸡舍内时时保持凉爽。
在保证温度的同时，也要控制好鸡舍的湿度，经常在地面洒些水。
□预防性投药。
高热天气可在鸡的饮水中加入一些防暑抗应激药物。
一般连用3—5天，预防量减半，可有效防止鸡白天中暑(表现为站立不起，鸡群张嘴口流粘液)。
□加强饲养管理。
改变饲料的投喂次数，投料时间最好是早晨温度上升之前，晚上气温下降后，即“早上早喂，晚上迟喂”，使鸡保证正常采食量。
降低饲养密度，加强空气流通。
最好是每天清一次粪，消一次毒，刷一次水槽，不给细菌生长繁殖的机会。
针对某些疾病 加强防治措施 □防止球虫病的发生。
球虫主要通过消化道传播，球虫发病原因很多，主要发生于3月龄以内的鸡，以15—50日龄较多，病鸡冠髯苍白，出现血便。
发现上述现象可用含有氨丙林、磺胺类或地克珠利成分的药物进行治疗，连用3—5日，同时在饮水中添加多种维生素。
□防止大肠杆菌病的发生。
各日龄的鸡均可发生。
夏季蚊蝇较多，卫生条件差，可造成该病的多发。
可在水中每月投服一次治疗大肠杆菌的药物进行预防，交替用药，防止耐药菌株的形成，有条件的做药敏试验进行治疗。
总结,养鸡是一个大学问,一两句话说不透的,你最好,针对于你要养的鸡,到书店学几本书,书上的内容相对来说,更全面更系统.
