梁实秋的散文其中一篇《谦让》的读后感要五百字
最早接触梁实秋先生的文章不是已经被选入人教版语文课本的《记梁任公先生的一次演讲》，而是一篇叫做“谦让”的散文。
好了，老师说这篇文章“写的很好”于是对所谓的“文学”完全不知的那时的我就觉得“很好”并且很没出息地完全不记得这篇《谦让》的作者就是梁实秋先生。
后来才知道，为什么长到这么大了才真正的接触到梁实秋的文章，因为他跟【左翼的文学家们】稍有（
）过节——被鲁迅先生批判而后批判鲁迅先生，也终于得知为什么梁先生可以写得一篇叫做《骂人的艺术》的文章，观后果然受益颇多恐怕也是多年舌战（笔战）而成的经验之谈。
现不妨少许摘录如下： “何者该骂，何者不该骂，这个抉择的标准是极道德的。
骂人是一种高深的学问…… 一、知己知彼；二、无骂不如己者；三、适可而止；四、旁敲侧击；五、态度镇静；六、出言典雅；七、以退为进；八、预设埋伏；九、小题大做；十、远交近攻” 其实，梁先生之所以会对“骂人的艺术”深有体会也不过是应鲁迅先生之战而成，而鲁迅先生之所以会斥之为“资本家的‘泛’走狗”也不过是因为梁先生没有“共产主义”的热情罢了，并且归根到底，梁先生其实只是没有“政治和革命”的热忱罢了，这就为一腔愤恨之胸臆的鲁迅先生所不容。
然而这确实也是一个问题，是想在当年的年代一个文人究竟应该有怎样的情操和作为才能算得上是对得起自己和国家
这本集子里面其实在这方面根本就未能涉及到，集子的内容多是些先生对人生的看法，可是透过其对人生和世间万物的看法进而能看到这个组作者的“本尊”，所以说散文能透露出的作者之性情远比小说来得地道，就如同现代一个小说作者的博客内容往往比小说内容更能展现他\\\/她的人格魅力。
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其中印象最深刻地莫过于他的一个《孩子》《女人》《男人》《中年》《老年》系列（我把它们称之为系列是因为它们在目录里被放在了一起），于其中又最让人不得不称赞其文笔之诙谐幽默又讽刺惊人又且到实处的《中年》篇，其中有文道： “……哪个年轻女子不是饱满丰润得像一颗牛奶葡萄，一弹就破的样子
哪个年轻女子不是玲珑矫健得像一只燕子，跳动得那么精灵
到了中年全变了……牛奶葡萄要变成为金丝蜜枣，燕子要变鹌鹑，最暴露在外的是一张脸，从‘鱼尾’起皱纹撒出一面网，纵横辐辏、疏而不漏，把脸逐渐织成一幅铁路线最发达的地图……” 所谓言简意赅精简到位生动形象也就是这个意思了吧，即使是在怎样“淳朴”于纯朴中所见的幽默恐怕才是最让人会心一笑。
有时候会想着是不是那个时代的作者们常有的文风，汪曾祺（早期）文如此，林语堂文亦如此，总是能让人会心一笑却又不能只凭笑的人那张嘴传达出去，即便是照着念出来也不见得可达到这样的效果，定要他想传播的对象亲自看了这些字才觉得“幽默”。
于是我们知道了口头表达和文字表达的最重要的区别，于是我们进一步看到了现在的写作者们正在用他们的方式来改变我们对文学的看法，于是，有一天，我们就真的对文学的看法改变了……（口胡，无责） “……人到中年相识攀挤到了最高峰，回头看看，一串串小伙子正在‘头也不回阿汗也不揩”地往上爬，再仔细看看，路上又好多绊脚石曾把自己磕碰得鼻青脸肿，又好多处陷阱，使自己做了若干年的井底之蛙。
回想从前，自己做过扑灯飞蛾，惹火焚身，自己做过撞窗户纸的苍蝇，一心想奔光明结果却落到粘苍蝇的胶纸上
这种种景象的观察，只有站在最高峰上才有可能，向前看，前面是下坡路，好走得多。
” 读到此段时不免有稍许怀疑自己的一腔少年热血最终究竟能换来什么东西，可是思索来思索去突然发现原本的自己就没有想过要通过一番苦苦地奋斗一定要获得多大的成就，原本的自己恐怕也是为了在自己人生之秋时回过头来看看我的春天和夏天，原本的自己恐怕也是为了在自己长到有以【想到年】为符号打头说话的时候可以有话说而已，原本的自己恐怕也是为了在自己的而立之年等在最高峰看着曾经磕碰过自己的石头和作弄过自己的陷阱好好地调侃一番……梁先生饱读诗书的话，青少年的他难道还不知道“人到中年即使如此”么
可他依旧在青少岁月去碰那些个石头去踩那些个陷阱去扑向火焰…… 一句“前面是下坡路，好走得多”竟让人莞尔，原因的话，自然还是说不出来，须得细细意会。
一本书翻完后还是觉得收在《雅舍小品》里的最值得回味。
只是到后来总觉得老先生的生活中好似缺了什么，于是文字中也好似缺了什么，观察的锐利和思想的跳跃以及情感的饱满度似乎有所改变……嘛，看书嘛，很正常。
有时候我在想【一本有意义的书】或者是【一本好书】是不是就等于说这本书让读了他的人有看见一个人就对他说【请读《xxxxx》】呐
梁实秋的代表作有哪些
梁实秋以他的《》奠定了中国散文史上的重要地位。
《雅舍小、《雅舍小品续集》等是步入中年之后的梁实秋在历经了各种风风雨雨和战争灾难之后，淡薄了曾有过的“兼济天下”的入世热情与政治理想，将自己的人生经验、人情洞察、艺术情趣、智慧学问融为一体，在恬淡闲适中捕捉艺术的人生情趣，形成了幽默闲适的散文风格。
他的散文，或取材于人们的生活琐事：《喝茶》、《饮酒》、《理发》、《洗澡》等；或记叙人们的礼俗爱好：《廉》、《懒》、《吃相》、《听戏》、《放风筝》等；或着眼于各具差异的心理禀性：《女人》、《男人》、《孩子》、《代沟》等；或摹写社会变化中的人生世相：《暴发户》、《广告》、《退休》等；或抒发思乡怀旧之情：《故都风情》、《清华八年》、《骆驼》、《谈徐志摩》等；或记录域外风情、比较中西文化：《西雅图杂记》、《圆桌与筷子》等。
作文材料关于“谦让”的事例.素材或作文，大家帮帮忙
散文—— 《南游杂感》 《小声些
》 《让座》 《住一楼一底房者的悲哀》 《雅舍》 《孩子》 《女人》 《男人》 《谦让》 《衣裳》 现代人物—— 《关于鲁迅》 现代小说—— 《旅行》 杂文—— 《梁实秋文集》 《男人》 《造谣学校》 《脏》 《约翰孙的字典》 《圆桌与筷子》 《又逢癸亥》 《影响我的几本书》 《鹰的对话》 《饮酒》 《忆青岛》 《衣裳》 《雪》 《写字》 《小花》 《下棋》 《洗澡》 《吸烟》 《退休》 《同学》 《唐人自何处来》 《痰盂》 《谈友谊》 《台北家居》 《所谓“文艺政策”者》 《双城记》 《时间即生命》 《诗人》 《烧饼油条》 《山》 《莎翁夫人》 《莎士比亚与性》 《桑福德与墨顿》 《赛珍珠与徐志摩》 《穷》 《请客》 《签字》 《乞丐》 《排队》 《怒》 《年龄》 《猫的故事》 《麦当劳》 《骂人的艺术》 《麻将》 《聋》 《梁实秋语录》 《廉》 《理发》 《老年》 《懒》 《垃圾》 《快亦不哉》 《讲价》 《健忘》 《喝茶》 《狗》 《窗外》 《沉默》 《白猫王子五岁》 《白猫王子六岁》 《睡》 《中年》 《客》 《脸谱》 《送行》 《旅行》 《“旁若无人”》 《鸟》 《书房》 《寂寞》 《观光》 《代沟》 《吃相》 《拜伦》 《白猫王子七岁》 《关于鲁迅》 骂人的艺术 我喜欢
求一本散文集的书名，里面有如下这些文章，谢谢。
他对英国文学很有研究，著有《英国文学史》和《英国文学选》，由他主编的《远东英汉大辞典》深受广大英语爱好者的欢迎。
梁实秋晚年，曾准备移居美国，并取得长期居留证，但是他始终没有加入美国籍。
爱国思乡的情怀，使他放弃了美国的绿卡，回到了台北安度晚年。
此后，他写了不少怀念故乡的散文，以表达他对大陆的眷恋之情。
餐桌上的教养日记450字
餐桌上的座位顺序 招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置，以下的座位是上位:窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。
安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。
还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪 中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。
只要留意以下要点即可。
1.主客优先。
主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。
2.有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。
中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。
餐桌上的话题 如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。
和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么? 1.天气、气候。
这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天气展开话题。
2.嗜好。
以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。
仅管每天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡，出身学校。
有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。
以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
在宴请中，桌次与座位是一个不可忽视的问题。
按习惯，桌次的高低以离主桌位置远近而定。
右高左低。
桌数较多时，要摆桌次牌。
宴会可用圆桌方桌或长桌，一桌以上的宴会，桌子之间的距离要适中，各个座位之间的距离要相等。
团体宴请中，宴桌排列一般以最前面的或居中的桌子为主桌。
餐桌的具体摆放还应与宴会厅的地形条件而定。
各类宴会餐桌摆放与座位安排都要整齐统一，椅背达到纵横成行，台布折纹要向着一个方向，给人以整体美感。
礼宾次序是安排座位的主要依据。
我国习惯按客人本身的职务排列，以便谈话，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主宾坐在男主人右上方，其夫人做在女主人右上方，两桌以上的宴会，其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同，也可以面对主桌的位置为主位。
在具体安排座位时，还应考虑其它因素。
例如，双方关系紧张的应尽量避免安排在一起，身份大体相同，或同一专业的可安排在一起。
一般家庭举行宴请，因正房为坐北向南，故方桌北面即向门一面为客人的位置。
现在则以迎门一方的左为上，右为下，是为首次两席。
两旁仍按左 为上，右为下依次安位。
主人则背门而坐。
恰当的用桌次和座位的安排显示你的地位，表达你的尊敬，将会为你的 赴会和宴请增添礼仪之邦的风采，并取得特定的效果。
旧时的八仙桌是方的，如今的酒桌是圆的。
正可谓无规矩不成方圆。
我以为，正规宴席上有两种次序是不能不讲究的。
座位的次序 梁实秋有一句名言，说是一个人若想一天不得安宁，你就请客。
旧时请客一般在家里，从早到晚得忙活整整一天。
定菜谱、采买、烹煮、开席、送客、洗碗，这多半属体力上的活儿，而拟就客人名单，编排座次，那才是个大伤脑筋的事体。
假如客人中又有两三个半斤八两难分伯仲的，主家就要抓破头皮。
倘若该坐上席的客人被安排坐到了偏席，有一定身份的人却让他“敬陪末座”，这就难保不会出现“一人向隅，举座为之不欢”的局面。
那一桌酒席，我看你不请也罢。
如今简单多了。
尤其是宾客中职位最高的那位，多数情况他会以极谦虚并且满不在乎的口气说，同志们随便坐吧，哪来那么多的讲究!可领导越是这么发话，众人就越是推让躲闪，不敢落座。
有一条各位都是明白的，就是正对着门口的那个位子是主位。
至于其他，则不甚了了。
于是谦让一阵之后，那位叫大家随便坐的领导，便被大家推着让着拉着甚至是架着，终于万般无奈地坐上了那个主位，其余人等，大致上按职位大小名望高低，像照集体相那样朝两头递减。
错!全错! 这规矩不讲也就罢了，若要讲时，就应该按正经的礼仪规则来排序。
每逢我在场，我都会尚在众人作谦虚状的时候当仁不让地发话，且不避大言不惭之嫌，先来一句“各位都听我的”，然后补上一句“我亲手编辑出版过一本《中西礼仪》”。
这句话一般都很管用。
大家便一下子停止了揖让，都把目光来看着我。
接下来第一要务便是确定谁坐主位。
这个正对门口的主位，恰恰不是以职位高低名气大小来定的，而是以谁是主人也就是今天谁请客谁坐此位。
主位确定之后，紧接下来我便示意职位最高者或是名气最大者，坐于主人的右边，并说明“此乃第一主宾席”。
而主人的左边，则是“第二主宾席”。
三位主角确定后，其余人等，也不是照集体相那般坐法，而是以第二主宾席为起点，沿顺时针方向递减，直至挨近第一主宾的那个位子，才叫做“末座”，所谓“敬陪末座”、“忝列末席”者，指的就是这个座位。
礼仪这个东西，就有那么大的魅力，一旦按照章法落座，主人面子十足了，主宾脸上有光了，所有的人也心安理得了。
君不见，但凡国宴，正中主人的右边，坐的必然是作为第一主宾的外国元首，主人的左边，则是元首夫人。
训练有素的国宴或者大宾馆的服务员，无论斟酒、进汤、上菜、进甜食，都是从主人右边的第一主宾开始，再到主人、第二主宾，然后以顺时针为序直至末座的。
遗憾的是，中国的宾馆饭店，不讲(不懂)这个规矩的要占到七成以上。
服务员无论斟酒亦或进汤，要么就近，要么乱插花。
这种场合，不怪服务员，多半是经理人员对这些规矩一无所知。
当然，寻常酒席，也就罢了，倘是招待高档次的客商或者重要外宾，也是这般马虎随便，落下笑柄事小，很可能还会导致某些机遇从指逢中溜掉的。
上菜的次序 上菜的次序里，又有六个方面的讲究。
一是先有几个冷盘，让客人随意一下，一来免得冷场，二来客人中如有饥肠辘辘者，可先垫垫肚子。
二是关于汤的先后问题。
南方习惯先上汤，主张先把胃口喝开，还有“吃饭先喝汤，胜过开药方”的说法。
北方人则务实，认为先灌下一肚子汤，菜就得少吃。
汤的先后问题，入乡随俗也罢。
三是热菜上来之前，酒杯就必须斟满。
有时热菜都上了两三个，酒还不见踪影，主人想致两句词，他端着个空杯子，如何开腔?等服务员慢吞吞开得酒瓶筛得酒来，那上来的热菜早已凉了一半。
但凡热菜，特别讲究趁热的上来趁热的吃下。
热菜转凉，不见了热腾腾的诱人蒸汽，亮晶晶的光泽也因油脂的凝固而呈胶着状，即便特级厨师的手艺也要大打折扣的。
四是现炒现上的热菜，两道菜之间要有一定的间隔。
一道菜吃到一多半，第二道便续了上来。
同样的菜肴，上的方法对路，客人的胃口就会更佳，从而留下的印象也就更深。
有的饭店在这方面走了两个极端，要吗是一道菜吃光，半天不上第二道，弹尽粮绝，不见增援，客人便会生出“停杯投箸不能食，拨剑四顾心茫然”的情绪。
要吗是客人尚未作好起码的思想准备，呼啦一阵风摆满一桌，说:“先生，你们的菜上齐了，请慢用!”客人面对满桌菜肴，筷子移来移去，如同百花园中走马，没有几个回合，便踌躇满志了。
五是饭店的招牌菜，尤其是手工细活的那一类，还有肥腻之物如扣肉、红烧肉者，上的次序一般不能太靠后。
那时客人已经打嗝，再把这些好东西端上来，只能给人以雨过送伞、入夏赠裘的感觉。
第六，也是最后一条，从盐味的角度而言，菜要一道比一道淡。
这个道理，是作家陆文夫通过他作品中的美食家朱自冶先生之口说出来的。
炒菜最大的学问是什么?两个字，放盐。
所谓盐调百味，菜肴中的鲜味、甜味、香味，全靠盐把它们调动出来。
有道是，盐是君子，盐把食物中的各种好味道调出来之后，它就隐退到了幕后。
倘若一道菜，谁要吃出了盐的味道，那么这道菜就失败了--这就叫盐压百味。
人的舌头与别的感官是一样的，用久了便会麻木。
故而上菜要一道比一道淡。
如若相反，那就彻底砸锅。
朱自冶说，有一次他去赴宴，最后一道汤，大师傅忘记放盐，端上桌来大家一喝，几乎异口同声喊出一个字:“鲜!” ============================================= 中华饮食源远流长。
在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。
中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。
饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区，也是千差万别。
古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷，官府，行帮，民间等。
而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道)，客人了。
作为客人，赴宴讲究仪容，根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。
赴宴守时守约。
抵达后，先根据认识与否自报家门，或由东道进行引见介绍，听从东道安排，然后入座:这个“排座次”，是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。
总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。
巡酒时自首席按顺序一路敬下。
若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
