酒店管理读后感
酒店服务于细微处见真功 《细节决定成败》读后感细致到点”，从细节中找到创新的机会――这就是王永庆成功的秘密。
反思我们自己，在管理工作中也存在这样的问题，不注重细节，做事敷衍了事，不认真研究和发现工作中的细节问题，总是粗枝大叶，走过场。
7月份老板号召全酒店开展“对客服务承诺”的活动，从开始策划到对客服务承诺活动实施方案的拟定时间很紧，并由我来负责，很快就拟定成稿交老板审批。
面对由我写的《对客服务承诺实施方案》，老板第一次批评了我。
提出了很多细节的问题，比如为什么不制定违诺的赔偿规定，为什么不制定违诺处罚规定等等的一些相关规定，当时的感觉无地自容，不细心工作就会给以后的活动带来诸多的不便。
通过此事对我的感触很深，做任何事要认真细致，才会发现问题，才会从中找到工作的乐趣。
小事成就大事，细节成就完美。
海尔总裁张瑞敏说：什么是不简单
把每一件简单的事做好就是不简单；什么是不平凡
能把每一件平凡的事做好就是不平凡。
联系到我们的酒店管理中也是一样，酒店的服务工作就是由一件又一件的小事构成的，因此我们的工作就是认真做好每一件简单的事，包括给客人提行李，开车门，斟倒酒水…..这样一点点的小事，其中也包含着很多学问，比如开车门怎样开的使客人感觉方便，为什么用手挡住车门框等等，包含了很多服务的细节。
至今为止服务承诺的实施得到客人的认可，其中包含着全体员工对工作和业务的认真钻研。
就象我们前台承诺5分钟结账，这其中包含多少细节的工作
服务员要在3分钟之内准确无误的查好房间，收银员在2分钟之内打好账单为客人结账，这其中的细节工作是要靠员工的认真负责的工作态度和技能的训练而成的。
细节凝结效率，细节产生效益，因此我们在工作中注意细节就会使客人满意
看完顾客对酒店的差评,我想写份读后感
读后感通常有三种写法：一种是缩写内容提纲，一种是写阅读后的体会感想，一种是摘录好的句子和段落。
题目可以用《×××读后感》，也可以用《读×××有感》。
?首先事要审清题目。
在写作时，要分辨什么是主要的，什么是次要的，力求做到“读”能抓住重点，“感”能写出体会。
?其次要选择材料。
读是写的基础，只有读得认真仔细，才能深入理解文章内容，从而抓住重点，把握文章的思想感情，才能有所感受，有所体会;只有认真读书才能找到读感之间的联系点来，这个点就是文章的中心思想，就是文中点明中心思想的句子。
对一篇作品，写体会时不能面面俱到，应写自己读后在思想上、行动上的变化，摘取其中的某一点做文章。
?第三，写读后感应以所读作品的内容简介开头，然后，再写体会。
原文内容往往用3～4句话概括为宜。
结尾也大多再回到所读的作品上来。
要把重点放在“感”字上，切记要联系自己的生活实际。
?最后，写读后感的注意事项：①写读后感绝不是对原文的抄录或简单地复述，不能脱离原文任意发挥，应以写“体会”为主。
②要写得有真情实感。
应是发自内心深处的感受，绝非“检讨书”或“保证书”。
③要写出独特的新鲜感受，力求有新意的见解来吸引读者或感染读者。
怎么做一个有魅力的酒店主管读后感
1、主管，是宾宾客心目中最可信赖的人，在现代酒店经营活动中，书学班组工作总结，就是介呼在员工和经理中间的人，反映着酒店是整体素质和经营管理水平，能科学合理调度。
2、有理解诱导能力，是实施各项工作和服务的直接指挥员。
3、应变能力，使其满意、领班有宽宏的度量。
帮经理打理日常事物，以及员工解决不了的事，以最少的消耗，找出其中的主要矛盾和问题。
要善于与宾客打交道、化解矛盾，得出正确的判断。
注意事项1、认清楚自己的位置，不要高高在上，听从上级，服务顾客，善待下级。
2、要有很强的沟通能力，大部分工作都要靠嘴，不管是日常工作的协调，还是调动员工的积极性，还是处理紧急事件都对沟通能力要求极高。
参观酒店的观后感
杭州开元名都酒店观后感 ——之质量检查报告参观时间：2008年12月17日 14：00至16：00参观人员：朱璐劼报告整理：朱璐劼下午14：00，客人的大巴抵达杭州开元名都酒店，一名行李员热情接待了客人，礼貌地帮客人开电梯门，手扶电梯门，服务动作规范到位。
电梯内有液晶屏幕播放器，正在播放酒店内部的基本设施，这能使客人第一时间初步了解酒店，起到广告效益和宣传酒店的作用，对酒店的整体形象做的很到位。
五楼员工后勤及会议厅。
酒店方负责人热情地接待了客人，向客人礼貌地问好，并做初步的自我介绍。
参观前的小会议中对开元名都酒店及开元旅业的介绍完整、全面，期间出现略微的硬件小问题，不过负责人及时向客人表示歉意。
会议结束客人由行李员带领对酒店进行参观，参观路线由顶层向下进行。
等候电梯期间，行李员向客人说明乘坐电梯可能产生身体上的略微不适，并说明原因是由于高空压力产生的。
抵达41层，为酒店行政楼层名仕阁，这是为高品味商务客人度身定做的，提供贵宾专享夸待和24小时贴身管家服务。
不过楼层空气质量较差，窗户玻璃有一定积尘，摆设用的鲜花不够新鲜，最顶层小包间采光很好，但是略带压抑，整体格调不错，服务人员也较热情。
参观完餐厅后客人由员工通道至下层客房，发现员工通道楼层的门很难打开，楼道也过窄，一旦发生意外事故很难从员工通道逃生，存在安全隐。
行李员在带客人参观客房时没有在门外敲门等候，而是直接用房卡开门，违反服务的基本操作。
客房内基本设施齐全，参观期间行李员主动向客人介绍客房内设施设备，用词礼貌。
参观完客房，客人由行李员带领乘电梯至酒店四楼——会议厅，等候期间客房服务员从客人身边经过时没有向客人问好。
参观四楼会议厅时正有会议，客人观察发现会议厅内烟雾弥漫，通风换气设施欠佳，还需完善。
期间有位离店客人向行李员询问电梯方向，行李员礼貌地向客人指示方向，动作到位。
由于当天会议很多，为了不打扰会议客人的正常开会，客人并没有详细参观其他会议室，行李员为此向客人表示了歉意，并很热情地邀请客人下次有时间再来参观。
之后，客人参观了三楼的康乐中心，由于当天时间关系，客人时间比较紧张，对康乐中心的参观也比较简单，没有具体参观，不过整体还是不错。
二楼为餐厅，小包间内设置较为人性化，有供客人挂衣服的衣架，但衣架上略带浮尘，除尘卫生做的不到位。
明档厨房处噪音很大，隔音设施没做齐全，整体卫生还好。
点餐台正有客人在点菜，服务员服务到位，能主动向客人推荐特色菜肴。
一楼为酒店大堂和前厅，布置符合即将到来的圣诞节，由于客人队伍庞大，对前厅的外来客人有所影响，行李员事先向客人做了说明，动作要轻，这符合酒店的“三轻”（说话轻、操作轻、走路轻）规定。
前厅处正有客人，前厅服务员服务到位，接待的行李员服务规范，站在客人右后方，目光平视等候客人。
参观结束至五楼小会议厅，酒店负责人认真解答了客人提出的在参观过程中所发现的问题，从另一方面也可认为这是一个小型的投诉，酒店负责人的解答较让人满意，做到先道歉，再说明原因，最后答谢。
总体印象：1. 符合高星级酒店的基本标准；2. 服务人员服务较到位，但也存在个别问题，需有待改善；3. 酒店高层空气质量较欠缺，容易使客人产生烦躁感；4. 酒店管理员工方面较体现人性化，体谅员工在酒店高峰期大工作量下的疲惫感；5. 酒店在管理上还注重对新员工的培训与培养。
帝国酒店恰到好处的服务之读后感
《帝国酒店——恰到好处的服务》是由川名辛夫编撰，帝国酒店是日本第一国宾馆。
帝国酒店房务部的座右铭是：无论客人什么时候入住，所提供的客房都要像一件崭新的商一样。
帝国酒店的这句座右铭反映出了酒店行业不仅要提供干净、整洁如新的房间还要提供百分百的服务及精神面貌。
本书中讲述了帝国酒店为了给客人打造家一样温馨的房间，会努力记录下每一位客人的喜好；为了方便客户，为客户保留重要信息，垃圾隔天处理；为了让在宴会上发言的客人缓解紧张情绪，帝国酒店的工作人员会为客人准备一杯白开水……这些都体现帝国酒店以完美为目标的精神，这种精神是任何一个以服务为中心的行业必须具备的。
做服务行业就应该想客人所想，急客人所急，凡事想在客人前面，多站在客人角度提供服务；在提供服务时也要做到灵活应变，以方便客户为前提，对客户细致入微的体贴与关心才能创造出独特的服务风貌。
“惬意”是一家酒店所能提供的极其重要的商品之一，虽然很多服务并无法实现数字上的收入变化，但却是决定了酒店未来走多远的重要因素。
帝国酒店每一个服务的细节无不是向着“惬意”而努力。
读完《帝国酒店——恰到好处的服务》一书，我更想去帝国酒店一睹帝国酒店的风采，一睹帝国酒店工作人员饱满的精神状态，亲身体会帝国酒店的细致入微服务。
愿每一个人都能向帝国酒店的人学习他们无论做什么岗位，无论做的工作多么不起眼，都为此感到自豪，并兢兢业业把工作做到极致的敬业精神。
