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客房服务员读后感

时间:2014-06-20 23:03

酒店客房服务员感想怎么写阿.?600字的

酒店客房工作感想 时光流逝, 我在昆泰摸爬滚打了6 个月了,说长不长的工作生活,让我渐渐认识到了现实得残酷,我记得很清楚刚开始工作时那么得开心和满足,即使很辛苦,我也心甘情愿,即使工资拿的少得可怜,心里也是和满足的。

在工作中,虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是接接电话那么简单,其中也有一系列的复杂程序。

在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,就必须正视好自己的工作态度,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。

我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。

因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。

我在工作中也有过失误,是同事给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情。

米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。

是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。

在昆泰工作的这段时间,我对酒店的一些工作也或多或少有些了解,我也很喜欢这个工作,半年客服生涯就要过去,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题。

人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获。

撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大收获。

客房服务员干什么的

目前,大多数酒店的操作规则通常是:服务员做好客房卫生后,由领班负责检查,卫生和其他指标合格,就是OK房,不合格就返工。

这种传统的模式似乎比较有效,但是在与时俱进的今天,我们是不是可以在管理上也来一次头脑风暴呢

\ 提高客房清洁的免检率,实际上就是提高客房服务的效率,亦是提高客房服务人员的独立操作能力。

\ 首先,每家酒店都应该依据自己酒店的客房实际情况制订出《合格客房卫生与物品配置的标准》。

这是保证服务质量的基本要素和评估依据。

\ 其次,每家酒店都应依据各自的客房实际情况制定一套完整、严谨、合理的做房流程。

应多采纳执行者---员工的意见。

管理者应该把意见进行评估和科学合理的优化,再将部门经理、主管、领班的意见汇总、提炼,将保证服务质量的细化要素一一罗列,拟订出切实可行的即卫生与物品配置合格房的标准要素,既有文字描述,又有图片显示或样板模版,并知会到每一位员工,让他们领悟到心里。

\ 其四,应着重培养员工的责任感。

而责任感的培养不能是空洞无物的说教,那是做不到的,也是不实际、没有作用的。

最好的方法应该是由企业制订一套合理的、有效的且充满激励的并有长远规划的运作模式,让员工自发地将个人利益与工作责任联系在一起。

比如,将员工的工作效率和免检率的高低(绩效)与薪资和发展挂钩。

\ 其五,服务质量管理模式上应设置一套有创意的、合理的并充满激励措施的具体办法。

\ 第二步,实施具体的客房检查。

可以采取服务员之间相互交叉检查的方法进行。

在执行这一措施之前,应对所有服务人员灌输相互检查的好处。

别人做房中失误或疏忽的问题,往往又是自己下次做房时需要注意和检点的地方......员工相互检查出来的问题只在于发现不合格并进行改正,鼓励和奖赏放在主位,不需要责罚。

在实施这一措施的前期,领班和主管还是要对员工交叉检查完后的房间进行有序的检查,随着服务员查房技能的不断提高和完善,慢慢地再逐步进行抽查,到最后基本完全免检。

\ 服务员的交叉检查,为企业和员工个人发展带来的益处是很多的。

\ 益处一,通过一系列的挑毛病、找差距,可以提升员工的个人发展和素质,又可以提高服务员做房的眼界、心识和高瞻的理性思维,训练出一批火眼金睛的优秀员工,刺激并培养他们用头脑、用心灵去工作,提高服务质量和工作积极性,有效将监督成本化成激励措施。

如果把一线员工只视为工作机器的话,那么这将是个没有未来的企业。

所以,提升服务质量的关键,是提升服务员的服务素质。

\ 益处二,可迅速提高服务员的客房清洁免检率、提高工作效率,并刺激服务员之间的服务竞争优势。

这是一种激励管理。

\ 益处三,可以减少人力成本。

\ 益处四,可减少人员流动,员工队伍相对稳定。

一名员工获得拥有免检房资格后,将会得到在薪资、地位上的优势和个人发展上的关注。

一个被企业重视的员工,通常是不容易流失的。

\ 益处五,可增强企业凝聚力和员工责任感。

经过上述的过程,员工与员工之间、员工与上级之间沟通的机会增多,日常的讨论也增多。

我们常常要求员工做企业的主人翁或是发扬主人翁精神,其实,真正的主人翁精神是管理和机制的产物,而不是呐喊或呼吁的空洞说教。

只要企业的管理和机制有效了,主人翁精神必自然风扬。

\ 第三步,由训练服务人员对OK房进行检查。

服务员之间开始是平级检查,到一定时候,可以让他们升级检查领班查过的OK房和主管查过的OK房,甚至是经理查过的OK房,以达到相互促进、相互提升的效果。

\ 整个过程必须有一位开明的、宽容的、诚恳的、公正而有魅力的部门经理实施有效的控制、协调、斡旋和循序渐进的推行,避免员工在互检中出现不必要的埋怨、争执、嫉妒甚至仇忿、打击报复。

实施交叉检查前的洗脑和实施过程中的控制及平衡能力,是保证这一模式有效运行的重要一环。

\ 其六,酒店要为具有免检房资格的员工合理地规划好未来的职业发展。

这也是企业培养员工、为员工职业生涯做一个长远规划的负责任的行为。

被评为免检服务员的员工应享有与众不同的荣誉、薪资、福利、地位、奖励和优先的晋级机会。

\ 其七,员工获得免检房资格,并不代表永久性的拥有免检房资格和待遇优先资格。

主管、经理,要不定期、不定时地对其清洁后的合格房进行抽查,并设定免检率的最低底限,发现有超过百分比多少的房达不到免检标准时,应取消服务员的免检房资格和待遇。

以保证服务员免检资格真实有效的圣洁性。

\ 给你一些别人实际的管理经验:\ 从很客观的讲客房服务员40多岁的95%以上是女性,这种员工的通常特点是:\ 1、工作认真,效率高。

\ 2、喜欢拉帮结派,爱背地里闲言闲语,跟新员工沟通有问题。

\ 3、对于自身利益看的很重,特别休息日,工作分配。

\ 4、抵触情绪大,年轻的上级(特别领班)不好做其思想工作。

\ 对于这些员工来说要管理好她们通常要了解她们。

\ 1、她们对于工作的认真代表她们对于这份工作的重视,所以说真的要管理起来不会很难;作为领导首先通过一些事情竖立自己的威信,画出一条底线。

\ 3、她们关注的问题不外呼休息日,工作份量的分配。

有家庭的人对于家庭看着,休息日的争取无可厚非,现在都讲究人性化管理。

工作份量的较真这个不难处理,一碗水端平了,谁也无话可说(这就是底线)。

作为一个领导者要有领导的强硬与气魄。

客房服务员

我也在一个酒店兼过职 是一个四星级酒店 那时还在上学的时候 我们那时的领班好像是一个高中学历的人吧 可能高中都没有读完 所以我觉得学历不是衡量一个人价值与能力的位置标准,你要相信自己。

但是你要有心理准备,这个工作每天都是忙忙叨叨的,不过你说干哪行不是忙忙叨叨的呢,所以你需要吃苦耐劳。

干这行常常需要与人打交道,各种各样的人你都会碰到,问题也不一样,很锻炼人的能力。

工作不分好坏,也没有高低。

自己觉得值就行。

不干本专业的人大有人在。

不要怀疑自己。

另一个问题,每个领导都是从基层干起(有关系的除外),只有把基层的工作做好日后才有能力管理别人去做你现在做的工作,你的心里也有数是怎么回事,要不然那样的领导就是“空中楼阁”,也会管理的一塌糊涂。

所以你想要成为领班首先要有管理别人的资历,其次你也需要有管理别人的能力。

具体的时间可能根据某个单位的领导任命习惯有关系,可能他觉得半年可以也可能一年可以,所以没有定数。

这就需要慢慢的磨练。

心急吃不了热豆腐。

要肯踏踏实实的干。

祝你早日成功。

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